Commis de Salle H/F - Melia Vendôme (Paris, France)

L'hôtel Melia Paris Vendôme, établissement **** situé à deux pas de la place Vendôme, est à la recherche de son futur talent en tant que Commis de salle polyvalent H/F pour compléter son équipe Restauration (petit déjeuner et service au bar)

Quelles seront mes missions?

Vous veillez à la satisfaction du client et êtes garant de son expérience depuis son arrivée jusqu'à son départ.

• Participer à la mise en place des offices, du Bar et du buffet petit déjeuner
• Accueillir et prendre en charge le client dans le restaurant/le Bar
• Prendre les commandes du client et le conseiller
• Servir et présenter les mets et boissons au client
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables du restaurant
• Réapprovisionner le buffet des petits déjeuners
• Effectuer le service des Room Service
• Être attentif aux attentes et aux besoins du client, répondre à ses demandes
• Veiller à ce que le client ne manque de rien
• Nettoyer les locaux et le matériel de service du restaurant
• Nettoyer et remplir les consoles du restaurant
• Préparer le service suivant (nettoyage, dressage, approvisionnement matériel, boissons)
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)

Quel profil recherchons-nous?

• Idéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus)
• De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l’accueil et du service
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et êtes passionné(e) par votre métier
• Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise de l'espagnol est appréciée

Conditions d'emploi et Avantages:

• Contrat en CDI
• Temps de travail hebdomadaire: 39h
• 2 jours de repos consécutifs/semaine
• Pas de coupure
• Indemnité nourriture
• 1 RTT/mois
• A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Prime annuelle d'habillage/déshabillage
• Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
• Mutuelle et prévoyance
• Remboursement de l'abonnement de transport à 70%
• Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
• Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
• Plateforme d’E-learning eMelia

Parce qu’appartenir à la grande famille Meliá c’est être VIP