Commis de salle banquets H/F - Melia Paris La Défense

Job description

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense. Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage, le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris. Pour venir compléter son équipe de Restauration, l'Hôtel Melia Paris la Défense est à la recherche de son futur talent en CDI en tant que Commis de salle banquets H/F à partir de septembre 2025. MISSIONS PRINCIPALES • Mettre en place les salles de réunion selon le style demandé par le client/ feuille de fonction / set up list • Dressage des pauses • Ecouter le client et répondre à ses attentes • Véhiculer l'image de l'hôtel • Annoncer et transmettre la commande en cuisine • Respecter les séquences de services • Débarrassage et redressage des tables • Nettoyage des différentes éléments du point de vente • Vérifier la propreté du matériel de service avant de le mettre sur table CONDITIONS D'EMPLOI ET AVANTAGES • Contrat en CDI • Temps de travail hebdomadaire : 39h/semaine • 2 jours de repos consécutifs par semaine • Indemnités nourriture • 1 RTT/mois • A partir d'un an d'ancienneté : jours fériés garantis (chômés ou récupérés) • Uniforme fourni et entretenu par l’hôtel • Prime annuelle d’habillage/déshabillage • Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut • Remboursement de l’abonnement de transport à hauteur de 60% • Mutuelle et prévoyance • Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia • Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne • Plateforme d’E-learning eMelia A partir de Mars

Requirements