F&B Supervisor (m/w/d) - HOTEL FRANKFURT MESSE Affiliated by Meliá
domainMeliá Hotels International
placeFráncfort del Meno, Región de Darmstadt, Germany
event_available25/04/25
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Job Description
Ihre Aufgaben:
- Planung, Steuerung und Controlling unserer Outlets: Restaurant, Bar, Konferenzbereich
- Betreuung unserer internationalen Gästeklientel
- Einhaltung und Kontrolle unserer hoteleigenen Standards
- Gastgeberfunktion
- Repräsentation des Unternehmens
- Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe
- enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Personalplanung und Mitarbeiterentwicklung (z.B. in Form interner Schulungen)
- Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
- Inventuren und administrative Tätigkeiten
Sie bringen mit:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Entsprechende Berufserfahrung in der Hotelgastronomie in den Bereichen Service und Konferenz
- Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
- Fachkenntnisse, Professionalität und Interesse am BerufAbbrechen
- Gastorientiertes Handeln und Denken
- Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
- Ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen
Requirements
Minimum Qualifications: Sin titulación
Experience: No requerida
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente
Last Application: 1 day ago
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