Cocteler/a Hotel 5* - Finca Cortesín

Job Description

Oferta de Empleo: Barman / Cocteler/a
Ubicación: Finca Cortesín, Casares (Málaga)
Categoría profesional: Restauración - Bares y Coctelería
Tipo de contrato: Jornada completa
Fecha de incorporación: Inmediata

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Finca Cortesin es un hotel 5* Gran Lujo ubicado en la costa de Casares, Málaga. Reconocido como uno de los mejores hoteles de España y Europa, destaca por su excelencia en el servicio, su entorno exclusivo y una oferta gastronómica de primer nivel.

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Descripción del puesto

Buscamos un/a Barman o Coctelero/a con experiencia, pasión por la hospitalidad y vocación de servicio, que quiera formar parte de un equipo altamente profesional en un entorno único. La persona seleccionada trabajará en nuestros bares y espacios gastronómicos, ofreciendo un servicio excepcional y creando experiencias memorables para nuestros clientes.

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Funciones principales

• Elaboración y servicio de cócteles clásicos y de autor.
• Atención personalizada a los clientes, asesoramiento sobre bebidas.
• Mantenimiento del orden y la limpieza del puesto de trabajo.
• Control de stock y reposición de productos.
• Colaboración con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido.
• Aportar creatividad en la carta de cócteles y participar en el diseño de nuevas propuestas.
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Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 5* o establecimientos de alta gama.
• Formación en coctelería.
• Formación en hostelería o coctelería.
• Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
• Buena presencia, actitud profesional y orientación al detalle.
• Conocimientos sólidos en APPCC.
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Se ofrece

• Incorporación inmediata en uno de los mejores hoteles de lujo de España.
• Estabilidad laboral y desarrollo profesional en un entorno exclusivo.
• Formación continua.
• Alojamiento opcional y manutención durante la jornada laboral.
• Salario competitivo, acorde con la experiencia aportada.

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