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🌿 Sobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho más que palabras: Nos encanta innovar, cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el 100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo. Por qué unirte a nosotros Formar parte de Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se siente. Operamos alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea única. Estamos buscando a un/a Ayudante de Cocina para el Hotel Yurbban Ramblas, dando apoyo en la preparación, ejecución y mantenimiento de los servicios culinarios, asegurando estándares de calidad, higiene y experiencia gastronómica alineados con la filosofía Yurbban. Responsabilidades: • Apoyar en la preparación de mise en place y elaboración de platos según indicaciones del equipo de cocina. • Mantener el orden, limpieza y correcta conservación de los alimentos respetando las normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de mercancía. • Asegurar la buena ejecución del servicio, contribuyendo al flujo eficiente de la cocina. • Cumplir con los estándares de calidad y presentación establecidos por Yurbban. • Apoyar en inventarios y control de stock cuando sea necesario. • Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y alineado con los valores del grupo. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina o formación en gastronomía/hostelería. • Conocimiento básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos. • Actitud proactiva, orden, responsabilidad y orientación al detalle. • Pasión por la gastronomía y por ofrecer experiencias memorables. Qué te ofrecemos • Salario acorde a la posición y experiencia • Oportunidades de crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado • Formación continua con Yurbban Academy • Un lugar donde el buen ambiente y la profesionalidad van de la mano • Afterworks y actividades de teambuilding trimestrales • 30 días de vacaciones naturales + tu cumpleaños libre • Descuentos en todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia & amigos • Plan de retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería) • Gestión de anticipos con Payflow • Acceso al Club de Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más Si deseas formar parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes, ¡aplica ahora! ¡Únete a Yurbban Hospitality Group!
Requirements
About the company
En Yurbban Hospitality Group trabajamos con un modelo de gestión propio para dar soluciones en servicios de alojamiento. Apostando siempre por las últimas tecnologías y una innovación continua. Así como un especial cuidado y atención al diseño. Para ello, con el fin de lograr unos resultados óptimos, contamos con un equipo humano de profesionales con talento y experiencia en el sector. Personas apasionadas por dar un trato cercano y personalizado a cada cliente. Ya que su satisfacción es nuestra prioridad absoluta.
