Maçaroca - Laboratório vivo
placePorto, Portugal
starsRestaurante
peopleMicroempresa (entre 0 e 9 empregados)
Maçaroca - Laboratório vivo é um espaço que complementa a Mercearia Biológica com uma oferta de produtos saudáveis, frescos e diferenciados. Transformam-se as matérias-primas disponíveis, desenvolvem-se técnicas no sentido de evitar desperdício e criar, ao mesmo tempo, novos produtos com carácter único. Padaria de fermentação natural, pastelaria, torra de cafés de especialidade, fabricação de fermentados (Kombucha, kefir, kimchi, chucrute, etc), desidratados, pickles, são outras das valências da nossa empresa.
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