Sommelier (m/f) | Bomfim 1896 with Pedro Lemos

Descrição do emprego

Unbottle your potential!

Procuramos um Sommelier (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora.

Se ambicionas fazer parte de um serviço com uma identidade única, o Bomfim 1896 with Pedro Lemos também é a tua casa.

Responsabilidades:
Criar e atualizar a carta de vinhos, em coordenação com o Chef
Recomendar harmonização de pratos e vinhos
Informar os clientes quanto às diferentes variedades e preços de vinho e aconselhar, de acordo com o gosto pessoal do cliente e o prato escolhido
Apoiar a equipa na preparação do serviço
Gerir e controlar os stocks de bebidas
Cumprir os procedimentos, políticas e standards definidos
Assegurar a satisfação de todos os clientes e contribuir para a sua fidelização

Perfil:
Formação profissional na área de Restauração/Bebidas ou similar
Experiência mínima de 2 anos como Sommelier
Qualificação em Vinhos WSET
Bons conhecimentos de Inglês (outros idiomas serão valorizados)
Boa apresentação
Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
Foco no Cliente
Gosto pelo Trabalho em Equipa
Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Oferta:
Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
Tempo para participação em atividades de responsabilidade social

Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/adega-do-bomfim/sommelier-m-f-bomfim-1896-with-pedro-lemos-abr25/

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