Empregado/a de Mesa para Bar

Descrição do emprego

O Tāo está destinado a tornar-se o principal bar speakeasy do Porto, oferecendo uma experiência única e requintada onde a hospitalidade asiática se mistura na perfeição com a sofisticação ocidental. O objetivo é criar uma atmosfera íntima e elegante, onde os clientes podem desfrutar de deliciosos pratos, sushi fresco e cocktails artesanais inspirados nos sabores e ingredientes asiáticos.

Principais tarefas

• Garantir que o serviço seja executado de acordo com os mais altos padrões.
• Entregar ao cliente seus pedidos numa forma rápido, ágil e com excelente postura.
• Conhecer todos as preparações da ementa, assim podendo responder às perguntas do cliente.
• Responder às necessidades particulares dos clientes.
• Compreender o funcionamento do sistema POS.
• Auxiliar no desenvolvimento de ações de vendas e marketing para TAO.
• Auxiliando na tomada de estoque de final de mês, contando inventario, organizando stocks.
• Salvaguardar todas as regras e regulamentos de saúde e segurança e tomar medidas corretivas, se necessário.
• Participação ativa em briefings diários e reuniões mensais.
• Participação em sessões de formação e coaching, quando requerido pela empresa.

Exigências do Cargo

• Experiência anterior como empregado(a) de mesa em bares de luxo ou hotéis 5 estrelas.
• Português e Inglês Bilingue
• Capacidade de trabalhar de forma independente e sob pressão e adaptar-se a um ambiente dinâmico e acelerado.
• Conhecimento geral de cocktails.
• Uma personalidade extrovertida com excelentes capacidades de comunicação escrita e verbal.
• Orientação para o cliente e atitude profissional com rapidez e atenção aos detalhes.
• Excelente conhecimento de procedimentos relacionados com o trabalho.

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