Cozinheiro(a) 1ª / 2ª Hotel 4 estrelas em Lisboa
placeLisboa, Lisboa, Portugal
event_available23/04/25
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Descrição do emprego
Hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro(a) 1ª / 2ª com experiência na função.
Procuramos profissionais que desejam integrar uma equipa de referência no setor da restauração, com perspetivas de crescimento e desenvolvimento contínuo.
As suas principais funções são:
- Realização de serviço à carta, buffet e grupos;
- Preparar e confecionar os pratos da carta;
- Preparar a mise en place diária;
- Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos alimentos;
- Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de alimentos (equipamentos, utensílios e superfícies) em conformidade com as regras de HACCP;
- Colaborar na limpeza do local de trabalho;
Requisitos
Formação mínima: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional
Experiência: Entre 1 e 2 anos
Categoria profissional: Empregado
Residência: Distrito
- Experiência na Função
- Flexibilidade de Horários
- Iniciativa e Inovação
- Forte sentido de responsabilidade e organização
- Espírito de Equipa
- Conhecimentos de HACCP
Última candidatura: 1 dia atrás
AVISO DE EMPREGO
