Maître/ Chefe de Sala

domainPalácio de Tavira

placeTavira, Faro, Portugal

event_available27/05/25

Descrição do emprego

No coração de Tavira nasce um novo destino de luxo: o Palácio de Tavira, um hotel boutique de cinco estrelas com 36 quartos, restaurante, bar, spa e um rooftop deslumbrante com duas piscinas. Inspirado na dualidade cultural da cidade, este espaço harmoniza a elegância europeia com a alma mediterrânica, oferecendo aos seus hóspedes uma experiência exclusiva, serena e intemporal.


Estamos a formar uma equipa apaixonada, dedicada e com visão de futuro. Queremos contar contigo para fazer parte desta abertura e crescer connosco desde o primeiro dia. Neste momento, procuramos um Maître/ Chefe de Sala para reforçar a nossa equipa de F&B. Se tens vocação para o serviço, atenção ao detalhe e vontade de criar momentos memoráveis, este pode ser o teu lugar.




O que é o Palácio de Tavira?

Localizado no sul de Portugal, em pleno Algarve, o Palácio de Tavira é muito mais do que um hotel: é um refúgio de calma e beleza, onde a história e a modernidade se encontram.

Com restaurante, bar, spa, pátios preservados e dois terraços com piscina, cada espaço foi pensado para convidar à pausa e ao prazer de viver o momento. A apenas 30 minutos do Aeroporto de Faro e da fronteira com Espanha, é uma escapada íntima e sofisticada, longe da agitação.

Os 36 quartos e suites, distribuídos entre o edifício histórico e uma reinterpretação moderna da medina, destacam-se pelo design sóbrio, materiais nobres e uma ligação profunda ao ambiente envolvente.




Porquê juntar-te a esta abertura?

* Uma oportunidade única desde o início

* Participa ativamente na criação de um novo conceito de hospitalidade, com espaço real para contribuir, evoluir e deixar a tua marca.

* Formação e crescimento contínuos

* Programas de formação ajustados aos teus objetivos, oportunidades de desenvolvimento a médio e longo prazo e um plano de carreira personalizado.

* Cultura de liderança humana

* Um ambiente onde se valoriza o diálogo, o respeito, a escuta ativa e o reconhecimento pelo trabalho bem feito.

* Condições competitivas e benefícios reais

* Remuneração ajustada ao mercado, descontos em serviços e estadias, e um contexto onde o teu esforço é visto e valorizado.

* Compromisso com a sustentabilidade e o impacto social

* Trabalhamos com políticas responsáveis e promovemos um ambiente diverso, positivo e inclusivo.






O que oferecemos

* Salário competitivo com possibilidade de progressão.

* Integração num projeto sólido, com visão a longo prazo.

* Formação contínua em hospitalidade de luxo.

* Plano de desenvolvimento profissional personalizado.

* Descontos em serviços e estadias.

* Programas internos: cross-training, mentoria, reconhecimento, entre outros.
* Ambiente de trabalho positivo, colaborativo e respeitador.

* Compromisso com práticas sustentáveis, inclusivas e responsáveis.

Requisitos

Formação mínima: Licenciatura
Experiência: Sem experiência
Categoria profissional: Indefinido
Residência: Indiferente

O que procuramos em si?

* Pessoas comunicativas, com paixão pelo serviço ao cliente.
* Vontade de fazer parte de uma equipa dinâmica e colaborativa.

* Espírito de compromisso, atenção aos detalhes e proatividade.

* Experiência em hotelaria ou interesse genuíno pelo sector.

* Fluência em português e inglês (outras línguas serão valorizadas).

* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.

* Gerenciar e coordenar os diversos pontos de venda.
* Articular e assegurar a comunicação com outros departamentos.

* Gerir reclamações.

* Garantir o cumprimento das regras e procedimentos da empresa.

* Controle e supervisão das normas HACCP.

* Gerir pedidos e acompanhar fornecedores.

* Gerir inventários de alimentos, bebidas e materiais.

* Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipar e resolver problemas.

* Formar, orientar e motivar a equipe de serviço, mantendo altos padrões de atendimento e profissionalismo.


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