Sub-Chef com liderança e técnica — vem fazer parte da nossa equipa!

Descrição do emprego

O Lost In está à procura de Sub-Chef de Cozinha com experiência sólida e espírito de liderança, para integrar e apoiar a coordenação da equipa.

Funções principais:

– Apoiar o Chef na gestão diária da cozinha
– Assegurar a qualidade e consistência dos pratos servidos
– Experiência em preparar proteínas para confecção
– Coordenar a equipa durante o serviço, garantindo ritmo e organização
– Participar na criação e desenvolvimento de novas propostas gastronómicas
– Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar

Perfil que procuramos:

– Experiência comprovada como Sub-Chef ou Chef de Partie sénior
– Capacidade de liderança, organização e comunicação
– Sentido de responsabilidade, dinamismo e atenção ao detalhe
– Facilidade em trabalhar em equipa
– Gosto pela inovação e vontade de crescer num projeto sólido
– Facilidade de deslocação dentro da área geográfica pretendida
– Valoriza-se conhecimento em cozinha portuguesa e oriental

O que oferecemos:

– Integração numa equipa experiente e motivada
– Ambiente profissional e criativo
– Oportunidade real de desenvolvimento
– Remuneração compatível com a experiência

Se tens o perfil certo e queres fazer parte de uma cozinha com alma, envia o teu CV e junta-te ao Lost In.

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