2º Jefe/a de Cocina - Tossa de Mar

domainGolden Hotels

placeTossa de Mar, Girona, Spain

event_available22/04/25

Job Description

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un Segundo/a de Cocina en nuestros hoteles de Tossa de Mar con posibilidad de crecimiento.

Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados.

Golden Hotels es una cadena que cuenta con más de 800 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos.

Descripción del Puesto:

Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo en Golden Hotels. El candidato ideal será una persona entusiasta con experiencia en tareas de cocina con habilidades de liderazgo.

Responsabilidades:

- Dar apoyo al Jefe/a de Cocina.
- Preparar y cocinar platos del menú según los estándares de calidad del hotel.
- Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina.
- Supervisar la preparación y presentación de los platos para garantizar la satisfacción del cliente.
- Cumplir con las normas y políticas de seguridad alimentaria y salud laboral.

Se ofrece:

- Salario según convenio.
- Contrato fijo discontinuo.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Descuento de empleado/a en Golden Hotels.

Requirements

Minimum Qualifications: Formación Profesional Grado Superior / Medio
Experience: De 1 a 2 años
Professional Category: Empleado
Residence Permit: Provincia vacante

- Nivel alto de catalán y castellano.
- Experiencia previa como Segundo/a de Cocina en hoteles o restaurantes.
- Conocimiento sólido de técnicas culinarias y habilidades creativas.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener altos estándares de calidad.
- Conocimiento de normativas de higiene alimentaria y seguridad en la cocina.
- Excelentes habilidades de trabajo en equipo, comunicación i liderazgo
- Formación en cocina valorable: CFGM Cocina y Gastronomía o similar.

Last Application: 1 day ago

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