Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.
Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.
El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.


¿Quiénes somos?

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, la innovación y el lujo.

Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.

¿Cuál es nuestra misión?

El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.

¿Qué buscamos?
Incorporar un/a nuevo/a miembro a nuestro departamento de Cocina

Funciones:

- Elaborar la preparación de la carta.
- Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
- Preparación de comida.
- Decorar y montar platos.
- Mantener limpia la zona de trabajo.

Requisitos:

- Imprescindible carnet manipulador de alimentos.
- Experiencia mínima de 3 años como cocinero.
- Orientación al cliente y vocación de servicio.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Incorporación inmediata.

Ofrecemos:

- Contrato temporal, temporada
- 40/hr semanales.
- Turnos rotativos, horario nocturno.
- Salario según convenio Hostelería Málaga Hotel 5*



Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo humano. ¡Estamos deseando conocerte! ¿Te lo vas a perder?



Cocinero/a Hotel 5*

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Garden Hotel, estamos en la búsqueda de un/a Comercial de Eventos comprometido/a y dinámico/a para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona el mundo de la hotelería, tienes habilidades comerciales y quieres crecer en un entorno internacional, ¡esta es tu oportunidad!

Funciones principales:

* Desarrollar e implementar estrategias de venta para maximizar el rendimiento de nuestros eventos.
* Realizar análisis del mercado y de la competencia para identificar oportunidades.
* Negociar tarifas con empresas y agencias, tanto a nivel local como para toda la cadena.
* Representar al hotel en ferias comerciales y eventos de la industria, aumentando nuestra visibilidad.
* Establecer y mantener relaciones sólidas con nuestros clientes actuales y potenciales.
* Gestionar y resolver quejas y sugerencias, asegurando una experiencia de cliente excepcional.
* Elaborar informes detallados de las actividades comerciales y de resultados.
* Colaborar con el departamento de reservas en las tareas diarias, facilitando una comunicación fluida.


Requisitos:

* Experiencia previa en ventas o gestión de eventos en el sector hotelero.
* Habilidades en negociación y análisis de mercado.
* Proactividad, orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo.
* Disponibilidad para viajar y asistir a eventos y ferias.


Ofrecemos:

* Incorporación inmediata.
* Contrato Indefinido.
* Jornada Completa de 40 horas.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según valores aportados.

Comercial Eventos

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Camareros/as de Piso para nuestros hoteles de Córdoba. Debe ser una persona responsable, con vocación al servicio, organizada. Amable, cordial y con capacidad de trabajo en equipo.

Realizará las funciones propias del puesto tales como:

1.- Limpieza de habitaciones: Mantener las habitaciones limpias, ordenadas y con los suministros necesarios.

2.- Reposición de amenities: Cambiar ropa de cama, toallas y reponer productos de baño.

3.- Revisión y reporte: Informar sobre desperfectos o necesidades de mantenimiento.

4.- Limpieza de áreas comunes: Mantener en buen estado pasillos, escaleras y zonas de servicio.

5.- Atención al cliente: Responder a solicitudes de huéspedes de forma amable y eficiente.

6.- Control de inventario: Supervisar y reponer artículos de limpieza, minibar y amenities.

7.- Cumplimiento de normas: Seguir protocolos de higiene, seguridad y prevención de riesgos.

8.- Coordinación interna: Colaborar con recepción y otros departamentos.

El enfoque principal es garantizar espacios limpios, funcionales y agradables para los huéspedes.

Camarero/a de Pisos Hotel Córdoba

Cadena hotelera que dispone de diferentes establecimientos con un nuevo concepto #smartsleep, alojamientos de calidad a precios low cost. 
Hoy día lidera un proyecto de expansión muy ambicioso con numerosas aperturas previstas en los próximos años.

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad.

Nuestro lema es: Econochic® & Smart Sleep® que se traduce en nuestra preocupación por el descanso de nuestros clientes, cuidando siempre su bolsillo.

Somos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora como la que tenemos actualmente son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención máxima al cliente, la pasión para nuestro trabajo, la flexibilidad al cambio, el espíritu emprendedor, la honestidad y el trabajo en equipo.

El trabajo de cada uno de nuestros empleados y, a la vez, de todos juntos para nosotros constituye un valor.
Nos identificamos con el lema "Smart people", en otras palabras, somos un equipo de gente muy dinámica, joven, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.
Compañerismo entre todo el equipo, a todos los niveles, trato muy cercano caracterizan nuestra forma de relacionarnos.

Si compartes nuestros valores y te identificas en nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura para la siguiente vacante en B&B HOTEL Gijón Centro Begoña

Las tareas a realizar:

* Check in/out
* Facturación
* Reservas
* Asistencia en desayunos
* Atención al cliente
* Atención telefónica
* Aprendizaje al departamento comercial

Recepcionista multifunción

En ABBA Hoteles, estamos en la búsqueda de un/a Ejecutivo/a de Ventas comprometido/a y dinámico/a para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona el mundo de la hotelería, tienes habilidades comerciales y quieres crecer en un entorno internacional, ¡esta es tu oportunidad!




Serás responsable de la captación de nuevos clientes y la fidelización de los existentes, contribuyendo al crecimiento de  la cadena.

Funciones principales:

* Identificar y contactar con potenciales clientes (agencias de viajes, empresas, etc.).

* Presentar nuestros servicios y elaborar propuestas comerciales a medida.

* Negociar tarifas y cerrar acuerdos.

* Mantener y actualizar la base de datos de clientes.

* Realizar un seguimiento de las acciones comerciales y analizar los resultados.

* Asistir a ferias y eventos del sector, tanto a nivel nacional como internacional.

* Representar cadena/abba hoteles a nivel global.


Ofrecemos:

* Incorporación inmediata
* Contrato Indefinido con dos meses de pruebas.
* Jornada Completa de 40 horas.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Salario bruto anual según convenio.
* Posibilidades de desarrollo profesional.

Ejecutivo de Ventas

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

En AC Hotels creemos que la atención al detalle es la mayor forma de agradecimiento que podemos ofrecer. Creemos que, si tenemos tiempo para hacerlo, tenemos tiempo para hacerlo de forma especial. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de AC Hotels. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y les gusta sentirse parte de nuestra pequeña y discreta comunidad global. De hecho, la sensación de estar entre amigos es una parte importante del encanto de AC.  

Buscamos innovadores culturales que quieran unirse a nuestro equipo. Si eres una persona creativa y te gusta el arte, el diseño y la cultura, te invitamos a iniciar una carrera profesional en AC Hotels.  


Funciones: 

Se encargará del acondicionamiento y limpieza de las siguientes áreas del hotel: hall de recepción, escaleras, pasillos, habitaciones, baños y resto de zonas comunes e internas del hotel.
Controlar el material, productos del departamento.
Comunicar a su responsable las anomalías en las instalaciones.
Comunicar a su responsable Los objetos perdidos de los clientes.
Realizar la atención directa al cliente en las funciones propias de su área.
Realizar las labores de lencería y lavandería.
Todas estas acciones las realizará siempre de acuerdo con los procedimientos internos y estándares de calidad del grupo.


Camarero/a de pisos - AC Hotel Valencia - Temporal 

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad.

Nuestro lema es: Econochic® & Smart Sleep® que se traduce en nuestra preocupación por el descanso de nuestros clientes, cuidando siempre su bolsillo.

Somos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora como la que tenemos actualmente son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención máxima al cliente, la pasión para nuestro trabajo, la flexibilidad al cambio, el espíritu emprendedor, la honestidad y el trabajo en equipo.

El trabajo de cada uno de nuestros empleados y, a la vez, de todos juntos para nosotros constituye un valor.
Nos identificamos con el lema "Smart people", en otras palabras, somos un equipo de gente muy dinámica, joven, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.
Compañerismo entre todo el equipo, a todos los niveles, trato muy cercano caracterizan nuestra forma de relacionarnos.

Si compartes nuestros valores y te identificas en nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura para la siguiente vacante en B&B HOTELS en Lleida capital.

Las tareas a realizar:

* Check in/out
* Facturación
* Reservas
* Asistencia en desayunos
* Atención al cliente
* Atención telefónica
* Aprendizaje al departamento comercial

Recepcionista multifunción B&B Hotels (Lleida)

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos un Maitre de Sala para nuestro Hotel Moon Dreams Portomagno ****. Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes y empática. Imprescindible vocación de servicio al cliente, buena presencia y capacidad resolutiva. 

FUNCIONES: 
- Organizar el turno de trabajo.
- Gestionar y supervisar al equipo de Restaurante Matiz, banquetes y eventos.
- Liderar al equipo de restaurante y realizar servicios de operativa.
- Gestionar, verificar y revisar los inventarios. 
- Colaborar con el jefe de cocina en la creación de la oferta gastronómica del hotel.

Maitre de Sala Hotel en Almería

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a CAMARERO/A -AYUDANTE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA de Tiedra. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.




Buscamos una persona dinámica, profesional y versátil para unirse a nuestro equipo en un hotel, con funciones combinadas de servicio de bar y pequeñas elaboraciones en cocina.




Funciones Principales:

* 
Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* 
Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
* 
Preparación platos sencillos (tostas, ensaladas rápidas, pinchos y preparaciones básicas) de la pequeña carta existente.


* 
Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* 
Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.


Ofrecemos:

* Incorporación en Inmediata
* Contrato Fijo.
* Jornada Parcial de 20 horas. Principalmente de 19h a 23h
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Camarero/a - Ayudante de cocina (20 horas)

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

JEFE DE PARTIDA

En Hotel Unico Madrid 5*, buscamos un/a Jefe/a de Partida que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel.

RESPONSABILIDADES

Tus principales responsabilidades serán:

Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados, garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos.
Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos.
Controlar el inventario de productos del Cuarto Frío, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio.
Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel.
Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría.
Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
Creatividad e innovación en la preparación de platos.
Habilidades organizativas y atención al detalle.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Contrato indefinido
Jornada completa.
Uniforme y una comida por turno incluidos.
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión.
Retribución fleixible

Jefe/a de Partida para Cuarto Frío - The Lodge Mallorca 5*

Empresa dedicada a la explotación de establecimientos hoteleros con diversas marcas como Room007, Saporem y Room007Select. En plena expansión nacional e internacional.

Room00 Hotels & Hostels es una empresa joven, dinámica y en expansión. Actualmente, estamos buscando una persona para unirse a nuestro equipo de cocina en Casa Gracia, uno de nuestros establecimientos en Barcelona.

¿Cómo será tu día a día en Room00?
Como cocinero/a, serás responsable de la preparación de alimentos en cocina, asegurando un desempeño eficiente en todas tus tareas. Es fundamental que sigas en todo momento los estándares de calidad y las recetas definidas.

¿Qué ofrecemos?
•	Incorporación inmediata a una empresa nacional con presencia internacional, con una visión de futuro y grandes planes de expansión.
•	Un buen ambiente de trabajo en un equipo multidisciplinar.

Requisitos:
•	Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
•	Pasión por la cocina y capacidad para trabajar en equipo.
•	Comunicación.
•	Orientación al cliente
•	Orden y limpieza.

¿Cumples los requisitos y te atreves con el reto? ¡Te estamos buscando!



Cocinero/a Casa Gracia

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

MISIÓNResponsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos del comedor de personal a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción.¿Qué buscamos?Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.Conocimientos culinarios propiosTurnos de mañanaConocimientos de operativa hotelera.Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecenTrabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.Espíritu de equipo.Proactividad.

Line Cook (Comedor de personal) - Torre Melina a Gran Melia Hotel

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.   ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Cocinero/a para el Gran Hotel de Lugo de 4*.  ¿De qué serás responsable? - Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.- Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios.- Formación, supervisión y motivación- Cumplimiento de normas e higiene.- Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc)  ¿Qué buscamos?:  - Formación en restauración, - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.  ¿Qué ofrecemos?  En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.  Las condiciones de esta posición son: Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:  <ul style="list-style-type: square;"><li class="paragraph" style="text-align: justify;">50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. </li></ul> <ul style="list-style-type: square;"><li class="paragraph" style="text-align: justify;">Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.  </li></ul> <ul style="list-style-type: square;"><li class="paragraph" style="text-align: justify;">Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc)</li></ul> <ul style="list-style-type: square;"><li class="paragraph" style="text-align: justify;">Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.</li></ul> Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Cocinero/a de Hotel 4* - Lugo

Este hotel está situado en el centro de la localidad de Pradollano, en Sierra Nevada, a 200 metros de los remontes centrales del complejo, y ofrece conexión WiFi gratuita, bar, guardaesquíes y recepción abierta las 24 horas.

Las habitaciones de este hotel cuentan con calefacción, TV, caja fuerte, escritorio y baño privado con bañera y secador de pelo.

El hotel dispone de máquinas expendedoras, mostrador de información turística, consigna de equipaje, una sala de juegos y una mesa de billar.

El Mont Blanc se encuentra junto a la plaza de Pradollano, que alberga numerosos bares, restaurantes, cafeterías y tiendas. El centro de alto rendimiento de Sierra Nevada queda a solo 800 metros. La histórica ciudad de Granada está a 35 km.

Buscamos Jefe/a de Cocina

FUNCIONES:

Gestión del menú y la cocina

Diseño de menús: 
Desarrollar la oferta gastronómica teniendo en cuenta las tendencias, la creatividad y las preferencias del cliente

 Control de calidad:  
 Supervisar la calidad de los ingredientes y asegurar que los platos cumplan con los estándares del restaurante, tanto en su preparación     como en su presentación. 

Organización: 
Planificar y coordinar las tareas diarias y el flujo de trabajo del equipo para garantizar un funcionamiento eficiente de la cocina.
 
Gestión del equipo.

Contratación y capacitación: 
Seleccionar, contratar y formar al personal de cocina, así como motivar al equipo para mantener un ambiente de trabajo positivo. 

Gestión de personal: 
Asignar tareas específicas, gestionar horarios y turnos, y supervisar el desempeño del personal de cocina. Gestión de recursos y costos

Control de inventario: 
Gestionar el stock de ingredientes y suministros, realizando pedidos eficientes y controlando los niveles de inventario para evitar el desperdicio. 

Rentabilidad: 
Controlar los costos, optimizar el uso de los recursos y minimizar los desperdicios para que la operación sea rentable para el negocio. 
Normativas y seguridad

Higiene y seguridad alimentaria: 
Asegurarse de que todo el equipo cumpla con las normativas sanitarias, previniendo la contaminación y garantizando la seguridad de los alimentos. 

Mantenimiento: 
Cuidar las instalaciones y la maquinaria de la cocina, gestionando su funcionamiento y el mantenimiento necesario. 


Jefe de cocina 

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. 
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 9 años, hemos abierto las puertas de 25 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.Commis&nbsp;de cocina 🍝👩🏻‍🍳Tus misiones:-Trabajar en una brigada donde recibirás capacitación en todos los conceptos básicos de la profesión.-Preparación de implementaciones y participación en el servicio dentro de un entorno dinámico.-Desarrollar tus conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina.-Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo.-Conocimientos de higiene y seguridad.Únate a nosotros si:<ul>
<li>Eres un apasionado de la cultura italiana y del servicio de mesas.</li>
<li>Eres dinámico, quieres aprender y te encantan los retos.</li>
<li>Eres una auténtica bomba de energía y te encanta trabajar en equipo</li>
<li>¡¡Y sobre todo estás motivado para una nueva aventura!!</li>
</ul>Nuestra oferta :- Contrato indefinido;- 40 horas/semana con 2 días consecutivos de descanso;- 15% de descuento en todos nuestros restaurantes en Europa;- Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa;- INCORPORACIÓN PARA EL 15 DE NOVIEMBRE.Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, ¡Y mucho más!¡Ti aspettiamo!BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.#JoinBigMamma

Commis de cocina - NEW OPENING 💥💣 BARCELONA 15 NOVIEMBRE

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

2º Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*

Vincci Hoteles te invita a formar parte de nuestro equipo en el espectacular Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*. Si eres un apasionado/a de la cocina y tienes al menos 3 años de experiencia en puestos similares, este puede ser tu próximo gran paso en la industria hotelera.

¿Quiénes somos?

Vincci Hoteles se enorgullece de ofrecer a sus huéspedes una experiencia única en alojamientos de lujo. Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en cada detalle, y nuestra cocina no es la excepción. En el Hotel Vincci Selección Rumaykiyya, buscamos un 2º Jefe/a de Cocina que comparta nuestra pasión por la gastronomía de alta calidad y sea capaz de aportar creatividad y profesionalismo a nuestro equipo.

¿Qué harás?

Como 2º Jefe/a de Cocina, tendrás un papel fundamental en la gestión y planificación del departamento. Reportarás directamente al/la Jefe/a de Cocina, y juntos se asegurarán de ofrecer platos excepcionales que deleiten a nuestros huéspedes.

Tus responsabilidades incluirán:

- Planificación y Organización: Trabajarás estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina para planificar el trabajo del departamento y tomar decisiones cruciales que afecten al servicio diario. Organizarás los servicios de preparación de menús y platos, asegurando que todo esté listo para que la experiencia culinaria de nuestros clientes sea memorable.
- Análisis de la Demanda: Realizarás un seguimiento de la aceptación de cada uno de los platos, utilizando datos para entender mejor las preferencias de nuestros huéspedes. Esto te permitirá ajustar y mejorar constantemente la oferta gastronómica.
- Previsión de Ocupación: Cada semana, analizarás la previsión de ocupación y pensión alimenticia, planificación de recursos como personal, material y equipo necesario para llevar a cabo el servicio.
- Gestión de Pedidos: Serás responsable de realizar los pedidos necesarios para asegurar que todos los servicios estén cubiertos, gestionando eficazmente los tiempos y recursos.
- Control de Almacenes: Mensualmente, garantizarás que todos los productos en los almacenes de la cocina estén bien identificados, en buen estado de limpieza y orden. Mantendremos juntos las normas de seguridad e higiene (APPCC), realizando las auditorías, controles y registros establecidos.
- Regularización de Existencias: Llevarás a cabo la elaboración del listado de regularización de existencias y lo entregarás a economato, asegurando que todas las operaciones de almacenamiento y stock sean óptimas y eficientes.

¿Qué buscamos en ti?

Para ser el candidato ideal, necesitas contar con:

- Experiencia: Al menos 3 años en un puesto similar en un hotel 5* o en un restaurante de alta cocina. Sabemos que en este sector, la experiencia cuenta y queremos que traigas tus conocimientos y habilidades a nuestra cocina.
- Creatividad: Te apasiona innovar y crear nuevos platos que sorprendan a nuestros huéspedes.
- Trabajo en Equipo: Sabes que una cocina necesita de la colaboración de todos. Eres un jugador/a de equipo, dispuesto/a a ayudar y a aprender de los demás.
- Organización: La cocina puede ser un lugar caótico, por eso necesitamos a alguien que sepa planificar y organizar los recursos de manera efectiva.
- Comunicación: Habilidades de comunicación son esenciales. Deberás interactuar con diferentes equipos, desde el personal de cocina hasta el servicio al cliente.

¿Y qué ofrecemos nosotros?

En Vincci Hoteles, valoramos a nuestro personal y creemos que el éxito de nuestra empresa radica en la satisfacción de nuestros empleados. Al unirte a nuestro equipo, disfrutarás de:

- Un entorno de trabajo dinámico y profesional en un hotel 5* de prestigio.
- Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
- Un programa de beneficios que incluye descuentos en alojamientos y servicios para empleados.
- Un equipo apasionado y comprometido con la excelencia.

Únete a nuestra aventura gastronómica

Si estás listo/a para llevar tu carrera al siguiente nivel y dar rienda suelta a tu pasión por la cocina en un ambiente de 5 estrellas, Vincci Hoteles te está esperando. Ser parte de nuestro equipo en el Hotel Vincci Selección Rumaykiyya significa contribuir a crear momentos memorables para nuestros huéspedes a través de una experiencia culinaria excepcional.

¡Estamos deseando conocerte y descubrir cómo puedes hacer brillar nuestra cocina!

2º Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*

El Hotel Riu Plaza España, ubicado en el emblemático Edificio España en la Gran Vía de Madrid, cuenta con 27 plantas con una gran variedad de instalaciones para hacer de tu estancia una experiencia inolvidable. Este hotel en Gran Vía te ofrece WiFi gratis en todo el hotel, un Sky Bar con preciosas vistas a la ciudad y salas de conferencias para celebrar tus mejores eventos.

🎯 Título del Puesto Ayudante de cocina🌟 Sobre RIU Hotels &amp; ResortsEn RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo,&nbsp;selecciona AYUDANTE DE COCINA para el hotel situado en Lanzarote.Este perfil estará en la operativa del hotel, realizando el servicio de desayunos, comidas y cenas&nbsp;a los clientes que se hospedan en el hotel. El servicio se divide en reposición de alimentos, preparación y limpieza.🔑 Requisitos del Puesto<ul>
<li>Formación profesional especializada.</li>
<li>Buena disposición para interactuar con los equipos.</li>
</ul>🎁 Qué Ofrecemos<ul>
<li>Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.</li>
<li>Oportunidades de desarrollo y formación continua.</li>
<li>Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels &amp; Resorts.</li>
<li>Participación en un equipo apasionado por brindar excelencia.</li>
</ul>🌍 Nuestro CompromisoEn RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos.Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

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2º Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*

AYUDANTE DE COCINA

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