Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

Detalhe da Oferta:

O Tróia Design Hotel encontra-se neste momento a recrutar Cozinheiro/a de 3ª para reforçar a sua equipa!

Perfil:
• Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
• Forte apetência para o trabalho em equipa e por objectivos;
• Facilidade de comunicação;
• Flexível e disponível;
• Apresentação cuidada;
• Responsável e organizado;

Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Os candidatos interessados deverão enviar o CV atualizado e com foto.

Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.

Cozinheiro de 3ª (M/F) - Tróia Design Hotel

Estamos a recrutar CHEFE DE MESA (M/F) para integrar a equipa do troia Design Hotel

Principais responsabilidades:
- Assegurar a correta arrumação das salas bem como o arranjo das mesas;
- Auxiliar na coordenação da gestão de stocks, pessoal e manutenção das áreas;
- Registar e solicitar à cozinha os pedidos dos clientes;
- Dar apoio na preparação do serviço;
- Emissão de contas e respectiva cobrança;
- Ajudar na fidelização dos hóspedes e promover o hotel;

Perfil pretendido:
- Responsável;
- Dinâmico(a);
- Comunicativo(a);
- Imagem cuidada;
- Pro-ativo(a);
- Gosto por trabalhar em equipa;

Chefe de Mesa - Troia Design Hotel

Estamos a recrutar SUB CHEFE DE SALA (M/F) para integrar a equipa do troia Design Hotel


Principais responsabilidades:
- Assegurar a correta arrumação das salas bem como o arranjo das mesas;
- Auxiliar na coordenação da gestão de stocks, pessoal e manutenção das áreas;
- Registar e solicitar à cozinha os pedidos dos clientes;
- Dar apoio na preparação do serviço;
- Emissão de contas e respectiva cobrança;
- Ajudar na fidelização dos hóspedes e promover o hotel;


Perfil pretendido:
- Responsável;
- Dinâmico(a);
- Comunicativo(a);
- Imagem cuidada;
- Pro-ativo(a);
- Gosto por trabalhar em equipa;

Sub Chefe de Mesa - Troia Design Hotel

Principais Responsabilidades:
• Montagem e operação de sistemas de áudio em F.O.H e Monição;
• Montagem e operação de projecção de imagem e gestão de conteúdos;
• Montagem e operação de equipamentos de iluminação;
• Programação DMX de luz convencional e robótica;
• Informatizar arquivos de imagem e som;
• Avaliar necessidade de eventos, para um correcto dimensionamento;
• Zelar pela correcta utilização de todos os equipamentos;
• Operar com propósito de perfeição;
• Fornecer informações técnicas e soluções técnicas;
• Assegurar a manutenção dos equipamentos;
• Informar e relatar anomalias técnicas;
• Cooperar activamente nos eventos realizados pelo departamento.

Técnico de Audiovisuais (M/F) - Tróia Design Hotel

Hotel com um encanto singular com 13 quartos, um restaurante de 65 lugares, um bar e uma sala de massagens. 

Situado no centro de uma aldeia de Grândola, a 6 kms da praia. Hotel desenhado e decorado por Christian Louboutin.

JUNTE-SE AO HOTEL VERMELHO MELIDES, UM PROJECTO COM ALMA!



No coração do Alentejo, entre a natureza, a arte e a elegância, encontra-se o Hotel Vermelho Melides, um boutique hotel de luxo onde cada detalhe conta e a autenticidade faz toda a diferença. Mais do que um hotel, o Vermelho é um projeto apaixonante, com uma energia contagiante e uma equipa extraordinária que o torna possível.



Estamos à procura de um(a) Sous Chef para reforçar a nossa equipa de F&B. Procuramos talentos que partilhem a nossa visão, dedicação e paixão por proporcionar experiências únicas, tanto aos nossos hóspedes como àqueles que aqui trabalham.



O que é o Vermelho?



Um hotel com alma portuguesa e carácter artístico, onde o serviço é pessoal e o luxo tem um toque humano. Cada espaço foi pensado para emocionar, surpreender e fazer sentir. Mas o verdadeiro diferencial do Vermelho é a sua equipa — dedicada, apaixonada e pronta para crescer num ambiente profissional próximo e inspirador.



Porquê trabalhar no nosso projeto?

* Ambiente de equipa único, com foco no reconhecimento: cuidamos uns dos outros, colaboramos e celebramos juntos. Aqui, o bom ambiente é sentido e valorizado. O seu trabalho será reconhecido e recompensado, tanto profissional como financeiramente — ano após ano, conquista após conquista.
* Crescimento real, na mesma posição ou liderando equipas: Oferecemos oportunidades de desenvolvimento, ouvimos as suas preocupações e objetivos a longo prazo. Queremos acompanhá-lo no seu crescimento pessoal e profissional.
* Gestão próxima e humana: Confiamos em si, ouvimo-lo e damos-lhe voz num projeto com notoriedade, visibilidade e que aposta na diferença.
* Benefícios adaptados ao projeto e às suas necessidades: Horários contínuos (sem turnos repartidos), para respeitar o seu equilíbrio pessoal. Alojamento moderno e personalizado, num edifício recentemente renovado, com espaços individuais (quarto, casa de banho e cozinha opcional), Wi-Fi, máquina de lavar e secar roupa, tudo num ambiente limpo e bem conservado, em localização privilegiada.


Oferecemos

* Salário competitivo, com perspetiva de evolução conforme o desempenho e crescimento.
* Estabilidade num projeto sólido e com reconhecimento no sector.
* Reais oportunidades de formação e progressão de carreira, alinhadas com os seus objetivos.
* Ambiente de trabalho inspirador, em contacto com a natureza e a arte.
* Alojamento e serviços de apoio (mediante disponibilidade e o perfil).
* A oportunidade de fazer parte de uma marca com alma, que valoriza tanto os seus hóspedes quanto a sua equipa.

Sous Chef

StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

No Upon Harbor, na baía do Seixal, acreditamos que um bom cocktail pode transformar momentos e criar memórias!
Procuramos um(a) profissional talentoso(a) para tornar essa experiência ainda mais especial.
Se tens paixão pela área e gostas de proporcionar experiências únicas aos clientes, esta oportunidade é para ti!

RESPONSABILIDADES:

• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões do hotel;
• Elaborar cocktails clássicos e de autor, seguindo fichas técnicas e garantindo a qualidade;
• Aplicar as técnicas de bartending para oferecer um serviço diferenciado;
• Assegurar a organização e higiene do bar, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP);
• Gerir stock de bebidas e ingredientes, realizar requisições e controlar desperdícios;
• Atender e interagir com os clientes, proporcionando um serviço atencioso e personalizado;
• Serviço de mesas;
• Garantir o correto funcionamento do bar, assegurando eficiência e rapidez no atendimento.

O QUE OFERECEMOS

• Integração num ambiente profissional e dinâmico;
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.

Se tens paixão pela área e gostas de proporcionar experiências únicas aos clientes, envia-nos já o teu CV!

Barman 1ª - Seixal

No Upon Vila, em Alcochete, acreditamos que um bom cocktail pode transformar momentos e criar memórias, e o nosso Rooftop é o cenário perfeito para criar esses momentos.
Procuramos um(a) profissional talentoso(a) para tornar essa experiência ainda mais especial.

RESPONSABILIDADES:
• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões do hotel;
• Elaborar cocktails clássicos e de autor, seguindo fichas técnicas e garantindo a qualidade;
• Aplicar as técnicas de bartending para oferecer um serviço diferenciado;
• Assegurar a organização e higiene do bar, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP);
• Gerir stock de bebidas e ingredientes, realizar requisições e controlar desperdícios;
• Atender e interagir com os clientes, proporcionando um serviço atencioso e personalizado;
• Serviço de mesas;
• Garantir o correto funcionamento do bar, assegurando eficiência e rapidez no atendimento.

REQUISITOS:
• Experiência comprovada na função;
• Formação no área de bar, hotelaria ou similares é valorizada;
• Conhecimento das principais técnicas de bartending;
• Capacidade de interpretar e seguir fichas técnicas;
• Conhecimento e aplicação das normas HACCP;
• Domínio de Inglês (outras línguas serão valorizadas);
• Boa apresentação, pontualidade e orientação para a satisfação do cliente.
• Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos.

O QUE OFERECEMOS
• Integração num ambiente profissional e dinâmico;
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.

Se tens paixão pela área e gostas de proporcionar experiências únicas aos clientes, esta oportunidade é para ti!

 Barman (M/F) - Hotel Upon Vila - Alcochete

JUNTE-SE AO HOTEL VERMELHO MELIDES, UM PROJECTO COM ALMA!

No coração do Alentejo, entre a natureza, a arte e a elegância, encontra-se o Hotel Vermelho Melides, um boutique hotel de luxo onde cada detalhe conta. Mais do que um hotel, o Vermelho é um projeto apaixonante, com uma energia contagiante e uma equipa extraordinária que o torna possível.

Estamos à procura de um(a) Empregado de Mesa para reforçar a nossa equipa de F&B. Procuramos talentos que partilhem a nossa visão, dedicação e paixão por proporcionar experiências únicas.

Um hotel com alma portuguesa e carácter artístico, onde o serviço é pessoal e o luxo tem um toque humano. Cada espaço foi pensado para emocionar, surpreender e fazer sentir. Mas o verdadeiro diferencial do Vermelho é a sua equipa — dedicada, apaixonada e pronta para crescer num ambiente profissional próximo e inspirador.

Porquê trabalhar no nosso projeto?

* Ambiente de equipa único, com foco no reconhecimento: cuidamos uns dos outros, colaboramos e celebramos juntos. Aqui, o bom ambiente é sentido e valorizado. O seu trabalho será reconhecido e recompensado, tanto profissional como financeiramente — ano após ano, conquista após conquista.
* Crescimento real, na mesma posição ou liderando equipas: Oferecemos oportunidades de desenvolvimento, ouvimos as suas preocupações e objetivos a longo prazo. Queremos acompanhá-lo no seu crescimento pessoal e profissional.
* Gestão próxima e humana: Confiamos em si, ouvimo-lo e damos-lhe voz num projeto com notoriedade, visibilidade e que aposta na diferença.
* Benefícios adaptados ao projeto e às suas necessidades: Horários contínuos (sem turnos repartidos), para respeitar o seu equilíbrio pessoal. Alojamento moderno e personalizado, num edifício recentemente renovado, com espaços individuais (quarto, casa de banho e cozinha opcional), Wi-Fi, máquina de lavar e secar roupa, tudo num ambiente limpo e bem conservado, em localização privilegiada.

Oferecemos:

* Salário competitivo, com perspetiva de evolução conforme o desempenho e crescimento.
* Estabilidade num projeto sólido e com reconhecimento no sector.
* Reais oportunidades de formação e progressão de carreira, alinhadas com os seus objetivos.
* Ambiente de trabalho inspirador, em contacto com a natureza e a arte.
* Alojamento e serviços de apoio (mediante disponibilidade e o perfil).
* A oportunidade de fazer parte de uma marca com alma, que valoriza tanto os seus hóspedes quanto a sua equipa.

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Cozinheiro de 3ª (M/F) - Tróia Design Hotel

Chefe de Mesa - Troia Design Hotel

Sub Chefe de Mesa - Troia Design Hotel

Técnico de Audiovisuais (M/F) - Tróia Design Hotel

Sous Chef

Barman 1ª - Seixal

Barman (M/F) - Hotel Upon Vila - Alcochete

Empregado de Mesa (m/f)

Cozinheiro de 3ª (M/F) - Tróia Design Hotel

Descripción del empleo

Requisitos

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