Somos una cadena Hotelera con 4 hoteles repartidos por la Isla de Mallorca

Maitre / Jefe de Sala con mínimo 3 años de experiencia en restauración u hoteles.
Idiomas obligatorios: Español e Inglés (nivel alto).
Funciones: coordinación del servicio de sala, gestión de equipo y atención al cliente.
Se ofrece contrato fijo discontinuo a jornada completa, buen ambiente y desarrollo profesional.

Maitre para Cadena Hotelera

A Symington Family Estates é um dos principais produtores de vinho do Porto premium, o maior proprietário de vinhas no Alto Douro e um dos mais significativos produtores de vinho português. A primeira empresa de vinhos em Portugal a ser uma certificada B Corporation, promovemos uma mudança da cultura na redefinição do que constitui o êxito nos negócios e estamos empenhados em maximizar o nosso impacto positivo na comunidade e no meio ambiente.

Unbottle your potential! 

Procuramos um Cozinheiro (m/f) para reforçar a nossa equipa de Cozinha e serviço de apoio à Administração. 

Responsabilidades:
Planear a execução diária do serviço de cozinha com base nas ementas definidas, adaptando o trabalho às quantidades, horários e condições operacionais   
Zelar pela correta conservação e utilização das matérias-primas e géneros alimentares, assegurando a sua receção, armazenamento e controlo  
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e HACCP em todas as etapas do serviço de cozinha   
Controlar o estado de conservação e a limpeza dos equipamentos e utensílios da cozinha, promovendo a sua boa utilização e manutenção
Comunicar e registar eventuais anomalias ou necessidades operacionais às áreas responsáveis   
Contribuir para o alinhamento com as Políticas, Estratégia e Objetivos da Symington, obtendo e partilhando informação relevante e fazendo o seu acompanhamento   
Cumprir e assegurar o cumprimento das normas e procedimentos do Sistema Integrado de Gestão da Qualidade, Ambiente e Segurança, bem como da legislação, normas e procedimentos afetos à área  
Promover a a inovação, a melhoria contínua e a adoção de boas práticas de gestão, assegurando a eficiência operacional e a qualidade dos resultados

Perfil:
Mínimo 3 anos de experiência profissional em funções similares 
Curso Profissional de Cozinha  
Bons conhecimentos de HACCP e Segurança Alimentar 
Capacidade de Organização e Execução 
Cooperação e Trabalho em Equipa 
Orientação para o Cliente 
Cumprimento de Legislação, Normas e Procedimentos 

Oferta:
Formas de trabalho flexível 
Dias de férias extra 
Diferentes benefícios e regalias 
Parcerias e descontos nos nossos produtos 
⁠Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional 

Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/symington-family-estates/cozinheiro-m-f-dez25/

Cozinheiro (m/f)

Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

FORTE DE GAIA HOTEL – COMMERCIAL TEAM

CANDIDATE PROFILE & JOB DESCRIPTION
Proven experience as a Sales Executive or relevant role (Professional networks is a plus)
Proficiency in English (Spanish will be a plus)
Excellent knowledge of MS Office (hands-on experience with Opera software is a plus)
Understanding of marketing and negotiating techniques
Excellent communication skills and feel comfortable reaching out to potential customers to demonstrate our services and products through e-mail, phone or presential meetings
Fast learner and passion for sales
Self-motivated with a results-driven approach
Ability to negotiate and understanding of marketing skills
Ability to create and deliver public presentations
Fast learner, quick-thinker and organized
Ability to adapt and grow in a competitive environment
High school degree
Driver's license

JOB DESCRIPTION
Research and recommend prospects for new business opportunities
Research and analyze sales options
Build and maintain relationships with clients and prospects, sharing it with internal teams
Keep up with trends and competitors to identify improvements or recommend new products
Collect and analyze information, prepare data, reviews and sales reports (including financial information)
Organize and attend workshops, trade shows, conferences, exhibitions and travel trips/sales calls
Build and maintain professional networks
Setting up meetings with potential clients and listening to their wishes, needs and concerns
Conducting market research to identify selling possibilities and evaluate customer needs (Corporate, Mice & Leisure - Iberian Market)
Actively seeking out new sales opportunities through cold calling, networking and social media
Meet and surpass business expectations and contribute to company’s rapid and sustainable growth
Sales Calls 3 days out, 2 days in the office to prepare reporting and organize next sales week
Negotiate/close deals and handle complaints or objections
Collaborate with team members to achieve better results

If you think you have the profile send your CV to recrutamento@blueandgreen.com with the reference salesexecutive_TL

Promotor de Vendas (Sales Executive) - FORTE DE GAIA HOTEL

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Junta-te à nossa equipa como Técnico de Manutenção (m/f).
A equipa do Smy Sta. Eulália procura profissionais talentosos, com orientação para o cliente e excelência de serviço, vontade de evoluir e superar desafios.

Porquê a Smy Hotels?
Vem fazer parte de uma empresa jovem e dinâmica, em plena expansão e presente em cinco países. Apostamos em oferecer aos nossos clientes um serviço de qualidade, responsável e sustentável.

Na Smy Hotels, encontrarás um ambiente de inclusão e diversidade, onde valorizamos a confiança, a cooperação e a responsabilidade. Aqui, cada colaborador tem espaço para crescer e desenvolver-se.

O que procuramos?
. Formação na área de manutenção ou electricidade e experiência profissional em funções semelhantes;

. Conhecimentos sólidos de AVAC, electricidade, canalização, carpintaria, pintura e construção civil; 

. Conhecimento de língua portuguesa falada e escrita (obrigatório);
. Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal, flexibilidade, dinamismo, responsabilidade e organização;
O que te oferecemos?
. Formação contínua e acompanhamento constante
. Oportunidade de progressão na carreira
. Desenvolvimento pessoal e profissional

Se gostas de proporcionar experiências únicas aos clientes,  este desafio pode ser para ti !  



Técnico de Manutenção - Albufeira

Estamos a recrutar Cozinheiros (m/f) 

A equipa do Smy Lisboa está a crescer e queremos contar com o seu talento ! 
Procuramos Cozinheiros (m/f) com paixão pela gastronomia, experiência em hotelaria ou restauração e vontade de fazer parte de um projeto em constante evolução.

O que procuramos:
. Formação e experiência como Cozinheiro(a) em ambientes profissionais

. Português fluente (obrigatório)
. Inglês básico
. Gosto pelo trabalho em equipa e atenção ao detalhe
. Proatividade, organização e compromisso com a qualidade

. Capacidade de comunicação e relação interpessoal
. Foco no cliente e na excelência do serviço

O que oferecemos:
. Integração numa empresa jovem, dinâmica e em crescimento
. Presença internacional – estamos em 5 países
. Oportunidades reais de desenvolvimento e progressão na carreira
. Ambiente de trabalho inclusivo, colaborativo e responsável
. Formação contínua

Porquê a Smy Hotels?
Porque apostamos nas pessoas, na qualidade e num serviço sustentável. 

Se quer fazer parte de uma equipa que valoriza a sua evolução profissional, esta é a sua oportunidade de fazer a diferença.

Cozinhe connosco. Cresça connosco. Inspire connosco.



Cozinheiros (m/f) – Lisboa

Gerimos a maior rede nacional de Parques de Campismo e Caravanismo, com estabelecimentos situados de norte a sul do país, assumindo posição de liderança no setor e na promoção e desenvolvimento do turismo de Ar Livre. 
Apostamos claramente numa política de rigor, de qualidade do serviço e na dotação dos nossos parques com os recursos mais adequados ao lazer e bem-estar dos nossos clientes.

🚀Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Técnico(a) de Vendas (f/m/d/v)

Se os desafios o(a) motivam, o crescimento o(a) inspira e o mundo das vendas o(a) apaixona, a Orbitur pode ser o(a) seu próximo destino.
Aqui, acreditamos que vender é muito mais do que fechar negócios — é criar ligações, abrir caminhos e levar o melhor do turismo de ar livre mais longe.
Se é assim que encara o mundo das vendas, temos um lugar à sua espera.

✨ A sua missão na Orbitur:
• Prospeção e Angariação de Clientes, incluindo disponibilidade para viajar e participar em feiras nacionais e internacionais
• Gestão da Carteira de Clientes
• Negociação e Fecho de Vendas
• Processamento e Organização de Documentação relativa a vendas incluindo gestão de contratos

🧩 O que procuramos em si:
• Fluência Linguística: Domínio fluente (ao nível nativo ou avançado) do Inglês e do Francês, tanto na comunicação oral como escrita.
• Competências de Venda: Fortes capacidades de comunicação, negociação, argumentação e resolução de problemas.
• Relacionamento Interpessoal: Habilidade para construir relacionamentos de confiança com os clientes e adaptar o discurso a diferentes públicos.
• Proatividade e Espírito Empreendedor: Forte vocação comercial e iniciativa na prospeção de mercados.
• Ferramentas Informáticas: Conhecimentos de informática na ótica do utilizador e disponibilidade para novos desafios e aprendizagens.

💼 O que oferecemos:
• Remuneração compatível com a experiência demonstrada;
• Integração numa empresa líder no setor do turismo de ar livre;
• Oportunidades reais de crescimento e aprendizagem contínua;
• Local de trabalho: Porto.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho.

Técnico(a) de Vendas – Full Time (Fluente em Inglês e Francês)

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente.

Responsabilidades Principais:

Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.

Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos.

Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos.

Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.

Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.

Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Excelente organização e atenção aos detalhes.

Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente.

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios atrativos.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.

Descontos e vantagens em hotéis da rede.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!

Cozinheiro - AC Hotel Porto 

Nos hotéis AC creemos que a atenção ao detalhe é a maior forma de agradecimento que podemos oferecer. Creemos que, se temos tempo para fazê-lo, temos tempo para fazê-lo bem. Os nossos clientes reconhecem e valorizam a beleza característica dos hotéis AC. 

Explora o nosso grande mundo
Queremos que faças parte de nossa família diversificada e global. Quer estejas apenas começando no mundo da hotelaria ou já seja um profissional experiente, podes ter a certeza que sempre iremos valorizar o teu talento natural. Com a tua energia positiva e o teu desejo de agradar, ajudarás os clientes a voltar aos nossos hotéis.

A tua contribuição

Conheces a nossa carta nos mínimos detalhes e estás ansioso para mostrá-la aos clientes. Ao entrarem no AC Lounge, a tua recepção calorosa, a tua simpatia e a decoração impecável das mesas irão gerar uma experiência única. Dia após dia, estabeleces como meta oferecer a cada cliente uma experiência gastronómica, a qual lhe ficará na memória por muito tempo.

Receber os clientes e atender as mesas sem demora

Servir comida e bebida aos clientes, fazendo recomendações quando necessário

Utilizar o conhecimento do cardápio para responder às perguntas dos clientes

Processar corretamente as operações no sistema MICROS

Verificar a satisfação dos clientes com cada prato e bebida

Limpar as mesas, realizar tarefas de fechamento e repor utensílios de mesa e outros itens

Realizar tarefas de abertura e fechamento, incluindo preparação de todos os itens necessários, limpeza das áreas e equipamentos, fechamento de portas, etc.

Preparar, abastecer e manter as áreas de trabalho; gerir o estoque de gelo, copos e guardanapos

Seguir as instruções estabelecidas para manter limpas e organizadas as áreas de trabalho, o bar, o serviço de bar, as mesas e outros elementos

É exigido apresentar uma imagem profissional e manter o uniforme limpo

Antes de iniciar o trabalho, você receberá treinamento de segurança para obter as certificações correspondentes

Empregado de Mesa - AC Porto 

A Wamos Portugal é líder nacional no mercado de viagens, e a organização nacional com maior projecção no exterior a operar no sector da distribuição turística.

A Top Atlântico DMC é uma empresa de referência no setor do turismo em Portugal, especializada em operações de incoming e experiências autênticas em todo o território nacional.

Estamos a recrutar um(a) Técnico(a) de Turismo para integrar o nosso escritório no Porto, com foco na área de Incoming – Tour Operação.


O perfil selecionado deverá ser capaz de:

· Realizar venda e reserva de produtos e serviços turísticos;

· Elaborar propostas e orçamentos personalizados;

· Fazer atendimento online e telefónico a operadores e clientes;

· Apoiar a operação local em articulação com parceiros.


Valorizamos:

· Foco no cliente e atenção ao detalhe

· Cordialidade, lealdade e espírito colaborativo

· Capacidade de adaptação a contextos variados e ritmo acelerado

· Proatividade e facilidade em lidar com múltiplas tarefas e interlocutores


Oferecemos:

· Integração numa empresa sólida e em expansão

· Remuneração ajustada à experiência demonstrada

· Possibilidade de regime híbrido (presencial/remoto)

Consultor de Viagens Incoming (Recrutamento inclusivo)

O Jupiter Hotel Group pretende ser reconhecido como um grupo hoteleiro de referência no sector, pela procura permanente da excelência do desempenho medido pelos vários stakeholders: os hóspedes pela satisfação no produto / serviço; os colaboradores pela satisfação no trabalho; os investidores pela performance financeira.

A sua visão passa por ser um grupo hoteleiro que procura criar valor e marcar a diferença pelo amor, conhecimento e a dedicação com que se entrega diariamente e fazer a felicidade dos nossos colaboradores, hóspedes e comunidade. Pretende proporcionar a todos os colaboradores elevados padrões de qualidade do serviço que possibilitem aos clientes experiências consistentes com as suas expectativas. Fazer a felicidade de todos aqueles que nos visitam, criar o desejo de regresso e da recomendação sentida com base na experiência vivida connosco.

No Jupiter Porto Hotel, procuramos um(a) Governante Geral com vocação por hospitalidade, capaz de inspirar as equipas, elevar os padrões de qualidade e criar um ambiente acolhedor que transmita o cuidado e dedicação que distinguem a nossa marca.

As responsabilidades:
- Supervisionar e coordenar as equipas de andares, lavandaria e áreas públicas;
- Gerir horários, folgas e férias da equipa;
- Formar, motivar e inspirar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e focado na excelência de serviço ao cliente;
- Supervisionar e gerir todos os procedimentos inerentes à apresentação, arrumação e higienização de quartos e áreas comuns do hotel;
- Reportar ocorrências e anomalias com necessidades de manutenção;
- Assegurar uma gestão rigorosa de stocks de rouparia e material de limpeza.

O Perfil que procuramos: 
- Experiência e formação comprovada em funções como governante geral, em hotéis de 4 ou 5 estrelas;
- Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas, com foco na motivação e desenvolvimento dos colaboradores;
- Boa comunicação interpessoal e espírito de cooperação entre departamentos;
- Atenção ao detalhe e elevado sentido de responsabilidade e rigor;
- Excelente capacidade de planeamento e gestão operacional, assegurando a eficiência dos serviços e o cumprimento dos padrões de qualidade do hotel; 
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador e familiaridade com Opera (valorizado);
- Fluência em português e alguns conhecimentos de inglês;
- Disponibilidade e flexibilidade horária, de acordo com as necessidades do serviço.

O que Jupiter Hotel Group tem para oferecer:
- Remuneração atrativa, compatível com a experiência e competências demonstradas, com contrato anual.
- Prémio anual de desempenho.
- Seguro de Saúde e dental (ao final de um ano de contrato).
- Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão na carreira.
- Benefícios colaborador: 50% desconto no alojamento, 30% no SPA; 20% em F&B em 
todas as unidades Jupiter,
- Ginásio gratuito,
- Refeitório do Staff gratuito
- Plano de formação gratuita contínua,
- Acesso a rede de parcerias Jupiter, com descontos em várias áreas: Lusíadas Saúde, Óticas, Smile Up,…
- Iniciativas de cultura e Teambuildings, …

Pronto para te juntares a nós? Junta-te a nós e vem crescer connosco neste novo projeto!

Governante(a) Geral para Jupiter Porto Hotel

No Jupiter Porto Hotel estamos a recrutar um(a) técnico(a) de Manutenção preventiva e reparação dos equipamentos e infraestruturas do hotel.

A Missão em si:
- Diagnóstico e resolução de avarias em sistemas técnicos complexos;
- Execução de reparações especializadas (motores, bombas, AVAC, circuitos elétricos, entre outros);
- Manutenção preventiva e planeada em equipamentos e infraestruturas;
- Registo de intervenções técnicas (relatórios, substituição de peças, controlo de manutenção);
- Cumprimento das normas de segurança e eficiência energética;
- Apoio técnico na preparação de eventos;
- Resposta célere a pedidos de reparação e assistência técnica;
- Contribuir para um serviço de excelência que assegure a satisfação dos nossos clientes.

Estamos entusiasmados por conhecer:
- A tua formação técnica e/ou experiência comprovada em manutenção geral, eletricidade, AVAC ou áreas similares;
- A tua capacidade de leitura e interpretação de esquemas técnicos;
- A tua autonomia na resolução de problemas técnicos complexos;
- O teu perfil prático, responsável e orientado para soluções;
- O teu espírito de equipa, organização e proatividade;
- O tua capacidade de comunicação e disponibilidade/flexibilidade horária.

Porque escolher o Jupiter Porto Hotel:
- Remuneração atrativa e compatível com a experiência;
- Prémio anual de desempenho;
- Rede de apoio psicológico gratuita e ginásio gratuito;
- Refeitório do staff gratuito (cortesias alimentares)
- Seguro de saúde e dental (ao fim de um ano de contrato);
- Acesso à rede de parcerias Jupiter (Lusíadas Saúde, Óticas, Smile Up, entre outros);
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e progressão de carreira;
- Benefícios exclusivos: 50% de desconto em alojamento; 30% no SPA; 20% em F&B em todas as unidades Jupiter;
- Plano contínuo de formação gratuita;
- Iniciativas de cultura e teambuilding ao longo do ano.

Se gostas da área de manutenção, tens experiência técnica e te identificaste com este anúncio, naturalmente és quem procuramos!
Envia o teu CV para: recrutamento.porto@jupiterhotelgroup.com

Ao enviar a tua candidatura, estás a aceitar a nossa Política de Privacidade e o tratamento dos teus dados de acordo com o RGPD (Regulamento UE 2016/679).


Técnico/a de Manutenção  para Jupiter Porto Hotel

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar um COZINHEIRO para o CATALONIA PORTO localizado no centro de Porto.

As principais tarefas a serem realizadas são as seguintes:
• Colaboração com o chefe de cozinha e execução adequada dos processos de recepção de matérias-primas, armazenamento, descongelamento, controle de temperaturas, manipulação, limpeza e desinfecção. Na ausência do chefe de cozinha, supervisão das tarefas mencionadas.
• Preparação de pratos.
• Realização das limpezas periódicas estabelecidas no plano elaborado.
• Manipulação de alimentos em conformidade com a legislação vigente.
• Revisão e controle do material utilizado na cozinha, comunicando qualquer incidência relacionada.
• Colaboração na planificação de menus e cartas.
• Colaboração na gestão de custos e inventários, bem como nas compras.
• Controle e cuidado da conservação e aproveitamento dos produtos disponibilizados.

REQUISITOS:
• Experiência de 2 anos em posição similar (buffet partida quentes e frios).
• Estudos em culinária/hotelaria.
• Proatividade, dinamismo.
• Atitude positiva, trabalho em equipe, iniciativa, orientação para resultados.

OFERECE-SE:
• Contrato de 40 horas semanais.
• Salário competitivo.

Cozinerho/a

O nosso Boutique Hotel, localizado no coração da Baixa do Porto, procura profissional experiente e motivado para assumir a responsabilidade de Responsável de housekeeping. Se tens espírito de liderança, paixão pela hotelaria e vontade de fazer a diferença, esta pode ser a tua oportunidade!

Requisitos:
- Experiência mínima comprovada de 2 anos como Responsável de Housekeeping/Governanta, com experiência anterior em gestão e coordenação de equipas;
- Capacidade de gestão de tempo, atenção ao detalhe e conhecimento de normas de higiene e segurança;
- Domínio de ferramentas básicas de gestão (folhas de serviço, inventário, etc.);
- São valorizados conhecimentos de uma língua estrangeira.

Responsabilidades:
- Supervisionar e distribuir as tarefas diárias da equipa de housekeeping, assegurando a qualidade e a eficiência;
- Garantir o cumprimento dos padrões de limpeza e arrumação dos quartos e áreas comuns;
- Gerir o stock de produtos de limpeza, roupas e amenities, controlar os consumos e pedidos de reposição;
- Gerir a equipa, organizar horários, folgas e motivar os colaboradores;
- Formar, orientar e acompanhar a equipa, promovendo a melhoria contínua dos processos e qualidade do serviço;
- Formar e acompanhar os novos membros da equipa, promovendo boas práticas e profissionalismo;
- Reportar avarias ou necessidades de manutenção das instalações ao departamento técnico e acompanhar a evolução do assunto;
- Reportar à Direção.

Oferecemos:
- Horário e folgas fixas;
- Salário acima da média;
- Subsídio de alimentação;
- Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor;
- Oportunidades de desenvolvimento e crescimento profissional;
- Formação continua e adequada à função e responsabilidade.

Se gostas de trabalhar num ambiente único e dinâmico, com foco em proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envia-nos a tua candidatura!

Governanta/Responsável de Housekeeping (m/f) - Porto, Portugal

The Largo is a boutique hotel made up of nineteen suites, two restaurants and a bar, all of which are set across five heritage buildings. What makes The Largo exceptional is the team we are building, which will consist of Portuenses from many walks of life — all of whom share our desire to create this deep connection between our guests and the city.

Estamos a contratar Pasteleiro/a de 3ª,

Contamos com dois Restaurantes excepcionais – um situado no Largo de São Domingos, focado em ingredientes do Norte de Portugal e inspirado nas suas tradições, usando técnicas antigas e novas, e outro, que servirá apenas hospedes, com uma cozinha aberta, relaxada e criativa. Ambos os projetos são orientados criativamente por Nuno Mendes, um chef nascido em Portugal que começou a sua carreira nos Estados Unidos e, nos últimos anos, estabeleceu muitos projetos aclamados pela crítica em Londres.

Procuramos candidatos improváveis! O nosso projecto procura ser extremamente local na sua ligação ao Porto, mas com uma perspectiva global. Acreditamos que podemos conseguir isso, construindo uma equipa com um conjunto diversificado de competências e experiência, por isso valores enquadrados com a cultura da empresa e a vontade de aprender são muito mais importantes do que experiência em papéis idênticos. Uma formação extensiva pode ser fornecida aos candidatos certos.

Trabalhar connosco
Oferecemos:
• 40 horas de trabalho semanais (e estamos a falar a sério!)
• Níveis de remuneração honestos
• Seguro de saúde 
• Uniforme fornecido e limpo
• Formação regular, adaptada às trajetórias de carreira desejadas de cada colaborador
• Um ambiente de trabalho próximo e inclusivo

We are hiring a Pastry Commis,

Our site includes two, unique F&B outlets – a street-facing restaurant using new and old techniques, focusing on northern Portuguese ingredients and inspired by its traditions and an open, relaxed but creative kitchen serving guests of the hotel only. Both projects are under the creative guidance of Nuno Mendes, a Portuguese-born chef who started his career in the US and, in recent years, has established many critically acclaimed projects in London.

Calling wildcard candidates! Our project seeks to be hyper-local in its connection to Porto, but with a global outlook. We believe we can best achieve this by building a team with a diverse set of skills and experience, so culture-fit and a willingness to learn are much more important than experience in identical roles. Transferable skills are desirable but extensive training can be provided to the right candidates.

Working with us
We offer:
• 40-hour working weeks (and we mean it!)
• Exceptional rates of pay
• Free private healthcare 
• Uniform provided and cleaned
• Regular training, tailored to individuals' desired career paths
• A supportive work environment

¿Buscas trabajo con jornada Jornada completa en Santa Marinha?¡Nosotros te ayudamos!

Maitre para Cadena Hotelera

Cozinheiro (m/f)

Promotor de Vendas (Sales Executive) - FORTE DE GAIA HOTEL

Técnico de Manutenção - Albufeira

Cozinheiros (m/f) – Lisboa

Técnico(a) de Vendas – Full Time (Fluente em Inglês e Francês)

Cozinheiro - AC Hotel Porto

Empregado de Mesa - AC Porto

Consultor de Viagens Incoming (Recrutamento inclusivo)

Governante(a) Geral para Jupiter Porto Hotel

Técnico/a de Manutenção para Jupiter Porto Hotel

Cozinerho/a

Governanta/Responsável de Housekeeping (m/f) - Porto, Portugal

Pasteleiro/a de 3ª (Pastry Commis) m/f

Maitre para Cadena Hotelera

Descripción del empleo

Requisitos

Los candidatos también buscan