MISSIONTo lead and execute the procurement strategy of the hotel by sourcing high-quality goods and services, building reliable supplier partnerships, and ensuring timely, cost-effective, and compliant acquisition of all FF&E, OS&E, and operational supplies Your Task • Manage day-to-day purchasing activities for all hotel departments (e.g., F&B, Housekeeping, Engineering). • Monitor inventory levels and reorder supplies as needed to avoid shortages or overstocking. • Build and maintain strong relationships with suppliers and internal stakeholders. • Conduct regular market analysis to identify cost-saving opportunities. • Ensure timely payment of suppliers and resolve any discrepancies or disputes. • Prepare and present procurement reports and cost analyses to management. • Negotiate contracts, terms, and pricing agreements with suppliers. • Coordinate with logistics and shipping agents to ensure timely delivery of goods. • Maintain accurate records of purchases, pricing, and supplier performance. • Set up procurement systems and processes, including inventory management tools. • Ensure compliance with local regulations, brand standards, and sustainability practices. What are we looking for: • Bachelor’s degree in Supply Chain Management, Business Administration, Hospitality Management, or related field. • Minimum 5 years of experience in procurement, preferably in the hospitality industry. • Proven experience in hotel pre-opening projects is highly desirable. • Strong negotiation, analytical, and organizational skills. • Proficiency in procurement software and Microsoft Office Suite. • Excellent communication and interpersonal skills. • Knowledge of local and international sourcing and logistics. • Ability to work under pressure and meet tight deadlines.

Requisitos

Experiencia

No requerida

Residencia

Indiferente

Titulación mínima

Sin titulación

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Sobre la empresa

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

¿Cuál es el salario promedio de un Gerente de Compras?

salario promedio por año0 €

El salario medio anual para esta posición se sitúa en torno a los 0€. Los salarios para un Gerente de Compras suelen oscilar entre 0€ y 0€.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Gerente de Compras?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Gerente de Compras.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Gerente de Compras?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Gerente de Compras pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Gerente de Compras puedo encontrar?

Si buscas trabajos relacionados con el perfil de Gerente de Compras, puedes explorar opciones como .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Gerente de Compras?

El salario medio para un Gerente de Compras suele rondar los 0€. Los salarios de Gerente de Compras oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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