Cadena hotelera con implantación a nivel nacional e islas de hoteles vacacionales

Grupo Ibersol, cadena de hoteles y apartamentos española precisa de un/a Director/a para nuestro hotel 4* en Los Alcázares (Murcia). 

La persona candidata se deberá responsabilizar de coordinar los diferentes departamentos del hotel. Así mismo alcanzar los objetivos establecidos.
 
Persona enfocada a gestión de equipos, calidad de los servicios y aumentos de satisfacción del cliente. 
 
Se valorará una experiencia mínima de 4 años en hoteles de la misma categoría o superior con experiencia contrastada en F&B.


 


Director/a de Hotel 4* 

Grupo Pulitzer es una joven empresa española con hoteles vanguardistas y de diseño en las mejores ciudades de vanguardia, Barcelona, París y Buenos Aires.

¡Únete a nuestro equipo de F&B en Pulitzer Hotels!

Tareas y responsabilidades

- Supervisar y liderar un equipo de camareros, bartenders y otros profesionales de servicio. Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.

- Coordinar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la programación de personal, asignación de tareas y seguimiento del desempeño del equipo.

- Gestionar eficientemente el presupuesto del restaurante, controlar los costes de alimentos y bebidas, y garantizar un inventario adecuado.

- Garantizar que los estándares de servicio y atención al cliente estén a la altura de las expectativas de nuestros huéspedes y alineadas con las guidelines internas.

- Resolver problemas y quejas de manera efectiva.

- Supervisar la gestión de reservas, la asignación de mesas y la organización de eventos especiales en el restaurante.

- Proporcionar capacitación continua al personal para mejorar sus habilidades y conocimientos en servicio al cliente y protocolos de restaurante.

- Asegurarse de que el restaurante esté en condiciones impecables, incluyendo la limpieza, el mantenimiento y la presentación general.

- Trabajar estrechamente con otros departamentos del hotel, como cocina, eventos, y banquetes, para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes.

- Promover prácticas sostenibles en el trabajo

"Pulitzer Hotels está comprometida con la igualdad efectiva de mujeres y hombres, la igualdad de oportunidades, y el principio de no discriminación. En este sentido, nuestra Política de selección apela a la aplicación de dichos principios en todos nuestros procesos de selección y promoción de personal."

Restaurant Manager

Travelodge Hoteles España es una filial de la reconocida cadena británica Travelodge Hotels Limited, con 600 establecimientos en el Reino Unido. Ya somos, junto con Irlanda, parte fundamental de la estrategia de expansión internacional de la empresa.

Recientemente, nuestro portfolio en España se ha ampliado e incluye un total de once hoteles estratégicamente ubicados en diversas ciudades clave del país.

Los hoteles en nuestra cartera son:

TRAVELODGE MADRID TORRELAGUNA
TRAVELODGE BARCELONA FIRA
TRAVELODGE VALENCIA AEROPUERTO
TRAVELODGE BARCELONA POBLENOU
TRAVELODGE MADRID METROPOLITANO
TRAVELODGE MADRID COSLADA AEROPUERTO
TRAVELODGE MADRID ALCALÁ DE HENARES
TRAVELODGE ALICANTE PUERTO
TRAVELODGE BARCELONA DEL VALLÉS
TRAVELODGE MURCIA
TRAVELODGE MÁLAGA AIRPORT

Travelodge Hoteles España se distingue por ser una empresa joven y dinámica con un objetivo claro: ofrecer los mejores hoteles por su relación calidad-precio. Nos comprometemos a proporcionar una estancia cómoda y accesible, con servicios que satisfacen las necesidades esenciales tanto de viajeros de negocios como de ocio, dejando espacio en el presupuesto de viaje para invertir en otras actividades. Nuestra expansión reciente refleja nuestro continuo esfuerzo por mejorar y crecer, asegurando que cada huésped disfrute de una experiencia excepcional en cualquiera de nuestros establecimientos, redefiniendo nuestro estándar como "Funcional Premium".

En Travelodge Hoteles España, estamos dedicados a mantener los más altos estándares de hospitalidad y a ser la opción preferida para aquellos que buscan valor y calidad en su alojamiento.

Si eres un/a apasionado/a de la hostelería, del trato con el cliente, te gusta trabajar en equipo y en ambientes retadores, esta oferta es para ti!!!

Desde Travelodge Hoteles España hemos abierto una posición de Assistant Hotel Manager para trabajar en nuestro hotel Travelodge Barcelona del Vallés!!

Te incorporarás a un equipo de trabajo activo, diverso y polivalente, donde la actitud positiva, el trabajo en equipo y la capacidad de adaptación a diferentes entornos, situaciones y clientes, predominan por encima de todo. 

El rol incluye además, y entre otras, las siguientes funciones:

- Garantizar con los jefes de departamento la organización y planificación de los servicios y operativa del hotel.
- Gestionar y realizar el seguimiento de los empleados del hotel junto con el Hotel Manager. 
- Planificar formaciones internas de los empleados de la mano del “Formador Travelodge”.
- Gestión y garantizar los servicios prácticos que afectan directamente a los clientes, tales como: mantenimiento del establecimiento (habitaciones y áreas comunes), servicio de limpieza, cafetería/bar y terraza. Reporta al Director Hotel.
- Apoyar en la operativa del departamento de Front Office.

Creemos en la importancia de un entorno laboral inclusivo, donde se valoren y respeten las habilidades y capacidades únicas de cada individuo. Por esta razón, animamos y aceptamos con gusto candidaturas de personas con diversidad funcional.

No te lo pienses más y apúntate a nuestra oferta, te estamos esperando!!!!

Assistant Hotel Manager

En Buenas Migas buscamos a gente positiva, din&aacute;mica y activa, que sepa la importancia de cuidar los peque&ntilde;os detalles para que los/las clientes/as puedan pasar un excelente momento en nuestros establecimientos.&nbsp;Actualmente estamos en b&uacute;squeda de futuros encargado/as para trabajar en una de nuestras 17 locales ubicados en Barcelona Capital. La jornada laboral es entre 27h y 40h semanales.Para poder promocionar a Encargado/a es necesario estar como ayudante de camarero/a uno 6-8 meses previamente.Nuestro objetivo es hacer felices a los clientes y por eso, tu principales funciones ser&aacute;n:Garantizar una excelente atenci&oacute;n al cliente
Preparar y exponer el producto final
Limpieza del local
Ofrecemos:Buen ambiente laboral
Salario competitivo
Contrato indefinido
Plan de formaci&oacute;n
Plan de promoci&oacute;n interna
Turnos intensivos
Ticket comida
Descuentos en servicios



Encargado/a Cafeteria

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad  Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites.  Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped.  Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.   ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad?  Buscamos un/a Maitre para uno de nuestros hoteles en Barcelona.   ¿De qué serás responsable?   <ul role="list"><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Symbol" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;134225954&quot;:true,&quot;134225961&quot;:true,&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559682&quot;:16,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="16">Gestión y coordinación operativa del área de restauración, del servicio de restaurante (coordinando al personal de servicio, asegurando que los clientes reciban una atención de calidad y manteniendo el flujo eficiente durante las horas de comida). </li><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Symbol" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;134225954&quot;:true,&quot;134225961&quot;:true,&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559682&quot;:16,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="16">Seguimiento del cumplimiento de las normativas  </li><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Symbol" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;134225954&quot;:true,&quot;134225961&quot;:true,&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559682&quot;:16,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="16">Resolución de problemas, en situaciones difíciles, como quejas de clientes o problemas en el servicio, buscando soluciones de manera diplomática y eficiente. </li><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Symbol" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;134225954&quot;:true,&quot;134225961&quot;:true,&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559682&quot;:16,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="16">Organización de eventos especiales, como cenas privadas o celebraciones.  </li></ul> ¿Qué buscamos?:    <ul role="list"><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Symbol" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="15">Experiencia mínima de 2 años en el puesto o muchos años como camarero avanzado. </li><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Symbol" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="15">Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. </li><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Symbol" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="15">Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. </li><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Symbol" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="15">Formación en restauración, turismo o similar. </li></ul> ¿Qué ofrecemos?   En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.   Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:   <ul role="list"><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Wingdings" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Wingdings&quot;,&quot;469769242&quot;:[9642],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="13">50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.  </li></ul> <ul role="list"><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Wingdings" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Wingdings&quot;,&quot;469769242&quot;:[9642],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="13">Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.   </li></ul> <ul role="list"><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Wingdings" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Wingdings&quot;,&quot;469769242&quot;:[9642],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="13">Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) </li></ul> <ul role="list"><li role="listitem" aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="Wingdings" data-leveltext="" data-list-defn-props="{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Wingdings&quot;,&quot;469769242&quot;:[9642],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}" data-listid="13">Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. </li></ul>  Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Maitre - Hotel 4* Barcelona

La mejor cadena hotelera de lujo del mundo según la revista Travel+Lesiure abrirá este verano de 2021 un hotel en la isla de Ibiza, el hotel Six Senses Ibiza, en el extremo norte de Ibiza, donde no sólo se llega a un destino, sino que se viaja a una frecuencia diferente. En ese entorno maravilloso viviremos experiencias espirituales profundas enraizadas en la cultura local, celebrando la música, el arte, la moda sostenible, el bienestar y la espiritualidad, conceptos que se han convertido en sinónimos de la isla.

As Assistant Food &amp; Beverage Director,&nbsp;I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses vision and values, I will deliver an exceptional experience for guests and develop hosts to be the very best they can be.Sustainability, Wellness, and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and its strategic planning and development and ensure all directives, practices, and initiatives are implemented, embraced, and adopted within the resort.Duties and ResponsibilitiesAs Assistant Director of Food &amp; Beverage, I will support the F&amp;B Director in overseeing all F&amp;B operations, ensuring that every outlet reflects the Six Senses philosophy of sustainability, creativity, and exceptional service.Together with the F&amp;B Director, I will lead the F&amp;B team to deliver unique and memorable dining experiences, maintaining the highest levels of quality, efficiency, and guest satisfaction across all restaurants, bars and events.My responsibilities&nbsp;include:<ul>
<li>Support the F&amp;B Director in managing and coordinating all Food &amp; Beverage outlets, ensuring consistent service excellence and smooth daily operations.</li>
<li>Oversee the performance of all F&amp;B venues, including restaurants, bars, in-room dining, and events, ensuring they align with Six Senses brand standards and sustainability goals.</li>
<li>Lead by example in upholding the Six Senses values, ensuring a culture of wellness, authenticity, and care throughout the team.</li>
<li>Work closely with Culinary, Finance, and Front of House teams to optimize guest experience and operational efficiency.</li>
<li>Assist in the development and implementation of menus, beverage programs, and service standards that reflect local culture, creativity, and sustainability.</li>
<li>Monitor and analyze guest feedback, responding proactively to ensure consistent improvement and satisfaction.</li>
<li>Ensure all F&amp;B hosts are well-trained, engaged, and empowered to deliver personalized and memorable service.</li>
<li>Support the training and development of the F&amp;B team, identifying opportunities for growth and cross-departmental collaboration.</li>
<li>Assist in the preparation and management of budgets, ensuring financial performance aligns with business goals while maintaining Six Senses quality standards.</li>
<li>Maintain cost control on labor, supplies, and operating expenses through careful planning and efficient scheduling.</li>
<li>Guarantee compliance with health, safety, and hygiene standards, ensuring all venues operate in line with local regulations and Six Senses policies.</li>
<li>Oversee and support the coordination of special events and functions, ensuring seamless delivery and alignment with brand expectations.</li>
<li>Collaborate with the Sustainability and Wellness teams to promote eco-conscious dining practices, reduce waste, and integrate local ingredients and suppliers.</li>
<li>Maintain a visible presence in all dining venues, engaging with guests to ensure satisfaction and address any concerns promptly.</li>
<li>Foster a positive, supportive, and inspiring environment that encourages teamwork, creativity, and excellence among hosts.</li>
<li>Perform additional duties as assigned by the F&amp;B Director or General Manager, contributing to the continued success and innovation of the resort’s dining experiences.</li>
</ul>QualificationTo execute the position of Assistant Director of Food &amp; Beverage, I have the required qualifications, technical skills and experience in a similar or greater role in luxury hotels with proven results and including the following:<ul>
<li>I hold a bachelor’s degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field.</li>
<li>I have at least four years of F&amp;B leadership experience in a five-star or luxury property, with a strong understanding of premium service standards.</li>
<li>My technical skills include advanced proficiency in MS Office (Word, Excel, PowerPoint, and Outlook).</li>
<li>I am familiar with POS systems, inventory management, and operational software such as Opera PMS and related F&amp;B systems.</li>
<li>I maintain a deep understanding of Six Senses brand standards, sustainability guidelines, and operational excellence principles.</li>
<li>Exceptional communication, leadership, and interpersonal skills, with the ability to inspire teams and drive performance.</li>
<li>Strong financial acumen and experience in budgeting, forecasting, and cost control.</li>
<li>I have an excellent command of written and spoken English and Spanish.</li>
<li>Passion for the Six Senses values of local sensitivity, wellness, emotional hospitality, responsible design, fun, and sustainability.</li>
<li>Valid Spanish Work Permit or European Union citizenship is required for this role.</li>
</ul>The above is intended to provide an overview of the role and responsibilities for an Assistant F&amp;B Director at Six Senses Ibiza. It is not and does not infer that the above is an inclusive and/or exhaustive list of the duties and responsibilities inherent in the position.Six Senses is an equal opportunity employer. This policy applies to all terms and conditions of employment.

Assistant Food & Beverage Director - Six Senses Ibiza

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. 
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).Nuestra misión: Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Join the Squadra: JUNIOR RESTAURANT MANAGER @ Barcelona 🇪🇸 Dado el desarrollo inminente de proyectos de Big Mamma – tanto a nivel nacional como internacional – estamos buscando un/a Super Junior Restaurant Manager para unirse a nosotros en Barcelona, tomar las riendas de uno de nuestros próximos locales y liderar el equipo de sala con energía, precisión y un auténtico sentido de la hospitalidad.Encarnarás nuestros valores fundamentales de excelencia, meritocracia, espíritu emprendedor y autenticidad en tu trabajo diario. Reportando al Manager del restaurante, tus principales responsabilidades serán:Principales Responsabilidades:<ul>
<li>Calidad del Servicio: Garantizar la excelencia, consistencia y rapidez del servicio según los estándares de Big Mamma.</li>
<li>Experiencia del Cliente: Supervisar una acogida cálida y atenta para todos los clientes.</li>
<li>Rendimiento del Restaurante: Optimizar la rotación de mesas y asegurar que el ticket medio alcance los objetivos.</li>
<li>Flujo Operativo: Garantizar el buen funcionamiento de las operaciones diarias en sala.</li>
<li>Higiene: Mantener altos estándares de limpieza en la zona de comedor.</li>
<li>Control de Costes: Identificar formas de optimizar los costes laborales del equipo de sala.</li>
<li>Planificación de Turnos: Gestionar los horarios del equipo y la planificación de turnos.</li>
<li>Gestión de Stock: Supervisar el inventario y pedidos de vinos, vajilla y uniformes.</li>
<li>Gestión de Caja: Ser co-responsable del cierre y control de la caja.</li>
<li>Mantenimiento del Equipamiento: Garantizar el buen estado de todo el material de sala. </li>
</ul>Team Success:<ul>
<li>Reclutamiento: Validar nuevas incorporaciones y supervisar la integración de nuevos miembros.</li>
<li>Formación: Organizar formaciones diarias y transmitir la visión de Big Mamma a tu equipo.</li>
<li>Cohesión del Equipo: Fomentar un ambiente de trabajo positivo e inclusivo.</li>
<li>Colaboración de equipos: Favorecer una coordinación eficaz entre cocina, barra y sala.</li>
</ul>Nuestra Oferta:<ul>
<li>Salario competitivo + bonus</li>
<li>Contrato indefinido, 40h/semana con 2 días libres consecutivos</li>
<li>Una comida preparada con amor cada día por nuestra Squadra y descuentos en todos nuestros trattos</li>
<li>Numerosas oportunidades de formación y desarrollo profesional</li>
<li>Movilidad geográfica en España y Europa</li>
<li>¡Y mucho más!</li>
</ul>

Junior Restaurant Manager  (m/w/d)

Cadena hotelera en la ciudad busca director/a para Valencia.


Buscamos a alguien con experiencia, apasionado de su trabajo y con ganas de mejorar de manera continua. 

Las funciones a realizar serán:

Controlar la operativa diaria del establecimiento
Coordinación con los distintos responsables de los departamentos para la consecución de objetivos
Control de costes
Gestión de la reputación online
Asegurar que los estándares de cadena se cumplan


Que ofrecemos:

 Incorporación inmediata
 Estabilidad en el puesto
 Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión


¿Buscas trabajo de Dirección en España?¡Nosotros te ayudamos!

Director/a de Hotel 4*

Restaurant Manager

Assistant Hotel Manager

Encargado/a Cafeteria

Maitre - Hotel 4* Barcelona

Assistant Food & Beverage Director - Six Senses Ibiza

Junior Restaurant Manager (m/w/d)

Director/a de hotel

Director/a de Hotel 4*

Descripción del empleo

Requisitos

Los candidatos también buscan