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Publicada el 29/01/26

Segundo Jefe/a de Cocina

Grupotel Menorca

Maó-Mahón, España

1 vacante

4 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimas 24h

Fijo - discontinuo

Sous Chef

Cadena hotelera

Mando Intermedio

Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina con un contrato fijo discontinuo e incorporación a mediados de abril en Cala Canutells (Mahón, Menorca). Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar el servicio de cocina de un hotel de 4 estrellas. Para ello, buscamos a una persona enérgica, con atención al detalle y alta resolución de problemas. RESPONSABILIDADES - Dirigir y liderar el equipo de Cocina asegurando el buen funcionamiento del servicio y reportando al Jefe/a de Cocina y a la Dirección del hotel. - Realizar los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. - Distribuir y planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo en distintos puntos de venta. - Preparar y hacer seguimiento del cuadrante de horarios de trabajo, días libres y vacaciones del personal. - Junto al Chef de cocina, elaborar la rueda de menús, banquetes y escandallos. - Preparar y/o supervisar el acabado y presentación de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...). - Asistir en la organización de la logística de entrada y salida de platos a la sala.

Requisitos

Experiencia

De 2 a 3 años

Titulación mínima

Ciclo Formativo Grado Superior / Medio

Idiomas

Inglés

Residencia

Provincia vacante

• Experiencia demostrable en puestos similares de hoteles. • Formación culinaria superior. • Flexibilidad horaria. • Habilidades de liderazgo y comunicación. Se ofrece alojamiento

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Sobre la empresa

Grupotel Hotels & Resorts

Can Picafort, España

Cadena hotelera

Website

Grupotel Hotels & Resorts ofrece una amplia colección de alojamientos únicos en las Islas Baleares, Barcelona, Islas Canarias y Madrid con un servicio cercano a viajeros de todo el mundo, creando vivencias memorables en lugares privilegiados. Aspiramos a ser una cadena reconocida por su impecable servicio y alto valor ofrecido a sus huéspedes, así como también nos esforzamos por honrar nuestro fuerte compromiso con el planeta y la sociedad. Nuestros valores describen quiénes somos y qué motiva nuestro comportamiento. Son nuestra fuerza impulsora, claramente reflejada en nuestras acciones: Familia, Excelencia, Integridad, Trabajo en equipo, Igualdad, Compromiso y Crecimiento. ¡Bienvenido/a a Grupotel! Te esperamos

¿Cuál es el salario promedio de un Cocinero en Mallorca?

salario promedio por año20.850 €

El salario medio anual para esta posición se sitúa en torno a los 20.850€. Los salarios para un Cocinero en Mallorca suelen oscilar entre 19.200€ y 22.500€.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Cocinero en Mallorca?

Actualmente en Turijobs hay 16 vacantes abiertas para Cocinero en Mallorca.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Cocinero en Mallorca?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Cocinero en Mallorca, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Cocinero puedo encontrar en Mallorca?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Cocinero en Mallorca. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Cocinero en Mallorca?

El salario medio para un Cocinero en Mallorca suele rondar los 21,834€. Los salarios de Cocinero en Mallorca oscilan entre 10,560€ y 37,000€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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Top Área
Trabajo Cocina (Mallorca)

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Segundo Jefe/a de Cocina

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SOUS CHEF SOL FALCO 4*

SOUS CHEF HOTEL SOL MILANOS PINGUINOS

Pastelero/a - Hotel Cap Rocat

CHEF DE PARTIE HOTEL SOL MILANOS PINGUINOS

Sous Chef - Meliá Calvià Beach Resort

Sous Chef - Zel Mallorca

Segundo Jefe/a de Cocina

Descripción del empleo

Requisitos

¿Cuál es el salario promedio de un Cocinero en Mallorca?

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Cocinero en Mallorca?

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Cocinero en Mallorca?

¿Qué puestos similares a Cocinero puedo encontrar en Mallorca?

¿Cuánto se cobra en un empleo de Cocinero en Mallorca?

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