Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
•	Limpiar, pelar y cortar las verduras.
•	Mezclar los ingredientes.
•	Desplumar aves de corral.
•	Picar carne.
•	Desescamar pescado.
•	Mantener limpia la cocina y los utensilios.
•	Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Ayudante de Cocina - Occidental Jandía Mar

Hesperia World es una compañía hotelera con un modelo de gestión multimarca.
Somos una House of Brands que integra hoteles, resorts, apartamentos y experiencias de ocio.
Trabajamos con marcas de reconocido prestigio y una sólida trayectoria en el sector.
Nuestra filosofía se basa en la calidad, la innovación y la excelencia en el servicio.
Contamos con equipos especializados, diversos y orientados a crear experiencias extraordinarias.
Apostamos por el talento, el desarrollo profesional y el crecimiento dentro de la compañía.
Buscamos personas con pasión por la hospitalidad que quieran construir su futuro con nosotros

<figure data-alignment="left" class="relative" style="width:fit-content;margin-left:0px;margin-right:auto;"><img src="https://images.teamtailor-cdn.com/images/s3/teamtailor-production/original-v3/image_uploads/d750608c-bf52-47ec-b5f6-96d6f7de54af/original.jpeg" alt="" title="" data-alignment="left"></figure><p>En <strong>Secrets Lanzarote Resort &amp; Spa</strong> formarás parte de un exclusivo resort <em>adults only</em>, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día.</p><p></p><h3>Descripción del puesto</h3><div><div><p><span>En </span><strong>Secrets Lanzarote Resort &amp; Spa</strong><span> buscamos personas comprometidas, dinámicas y con ganas de formar parte de un resort de referencia internacional. Aquí tendrás la oportunidad de desarrollar tu carrera profesional en un entorno exclusivo solo para adultos, rodeado de un equipo apasionado por la calidad, el servicio y la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes.</span></p><p><strong>Funciones del puesto</strong></p><ul><li><p><span>Limpieza y desinfección de utensilios, menaje y equipos de cocina.</span></p></li><li><p><span>Lavado de platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios mediante lavavajillas industrial o de forma manual cuando sea necesario.</span></p></li><li><p><span>Mantenimiento de la limpieza de superficies de trabajo, suelos y áreas operativas de la cocina.</span></p></li><li><p><span>Aplicación de los protocolos de higiene alimentaria y seguridad establecidos por el hotel.</span></p></li><li><p><span>Gestión y correcta separación de residuos conforme a la normativa vigente.</span></p></li><li><p><span>Reposición y organización del material limpio para garantizar la operativa diaria.</span></p></li><li><p><span>Apoyo en tareas básicas de cocina cuando las necesidades del servicio lo requieran.</span></p></li><li><p><span>Control y comunicación de necesidades de reposición de productos y materiales de limpieza.</span></p></li><li><p><span>Cumplimiento de los estándares de calidad, sostenibilidad, seguridad e higiene establecidos por la compañía.</span></p></li><li><p><span>Colaboración activa con el equipo para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina y la excelencia en el servicio.</span></p></li></ul><p><strong>Se ofrece</strong></p><ul><li><p><span>Salario competitivo acorde a tu experiencia y categoría profesional.</span></p></li><li><p><span>Incentivos vinculados al desempeño.</span></p></li><li><p><span>Plan de desarrollo profesional dentro de una compañía internacional líder.</span></p></li><li><p><span>Oportunidades de crecimiento y movilidad nacional e internacional.</span></p></li><li><p><span>Incorporación a un equipo profesional, multicultural y orientado a la excelencia.</span></p></li></ul><p><strong>Requisitos</strong></p><ul><li><p><span>Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.</span></p></li><li><p><span>Dominio del castellano.</span></p></li><li><p><span>Valorable conocimiento de APPCC.</span></p></li><li><p><span>Valorable experiencia en tareas básicas de apoyo en cocina.</span></p></li><li><p><span>Capacidad para trabajar en equipo, organización y atención al detalle.</span></p></li><li><p><span>Actitud positiva y orientación a la calidad y al servicio</span></p></li></ul></div></div>

Friegaplatos Noche - Hotel Secrets Lanzarote Resort & Spa

•	Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.
•	Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria).
•	Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida.
•	Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida.
•	Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida.
•	Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Jefe/a de partida - Hotel Occidental Puerto Banús

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maître para trabajar en nuestro hotel H10 Porto Poniente, en Benidorm.

Las funciones a desarrollar serán:

* Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y realizar el conjunto de actividades de su área.
* Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el Departamento de su responsabilidad.
* Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
* Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio y Habilidades Sociales.
* El 2º Maître sustituirá al Maître en las tareas propias del mismo.
* Capacidad de potenciar y afianzar los objetivos orientados a la venta de nuestros productos/servicios.

2º Maître en H10 Porto Poniente

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Cuál será tu misión?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Cocinero (a)</b>, serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li>Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.&nbsp;</li><li>Formación profesional en hostelería/F&amp;B/cocina .</li><li>Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.</li><li>Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.</li><li>Capacidad de organización.</li><li>Capacidad para trabajar bajo presión.&nbsp;</li><li>Orientación al servicio al cliente.</li><li>Atención al detalle.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

Cocinero/a - Tivoli La Caleta Tenerife Resort

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Serra de Tramuntana, se encuentra Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y discreto, repleto de arte y elegancia. 

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net , trabajaras en una hotel donde se combina una arquitectura elegante y palaciega con interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos, vistas impresionantes, huerto de cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Grand Hotel Son Net ha reabierto sus puertas bajo la gestión de Cortesín Hotels, con un proyecto de alto un alto grado de sofisticación.

¡ACTUALMENTE Buscamos personal para el departamento de cocina FRIEGAPLATOS completar nuestro equipo!

Tus FUNCIONES:

- Realizar la limpieza de equipos, haciendo uso de los productos adecuados: hornos, fuegos, perolas, ollas, barcas, cubetas y basculantes; de gran tamaño y peso.
-  Mantener cada herramienta o utensilio de cocina, así como los elementos que forman parte de los equipos y maquinarias, en estado óptimo.
- Conocer y aplicar la normativa de higiene y salud laboral en el puesto de trabajo.

Por qué NOSOTROS:

- Podrás formar parte de un establecimiento 5* GL.
- Tendrás contrato fijo discontinuo, con posibilidad de trabajar muchos meses. Abrimos de marzo a enero.
- Posibilidad de desarrollo profesional.


Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si cumples los siguientes requisitos:

- Experiencia demostrable de, al menos, 1 año en hoteles similares.
- Se busca persona organizada, con habilidades de gestión del tiempo, trabajo en equipo y buen trato con el cliente.
- Imprescindible residencia en provincia de la vacante.

Friegaplatos Hotel 5* GL

Fera - se ha convertido en uno de los destinos gourmet más notables de la ciudad, a solo un minuto de la animada zona comercial de Jaime III. Situado en el centro de Palma, es el lugar perfecto para almuerzos informales, cenas distinguidas o simplemente una copa relajada en el bar, en un antiguo palacio restaurado con gran estilo. Es una casa llena de tradición: el edificio protegido también alberga el famoso Círculo Mallorquín, uno de los clubes sociales más prestigiosos de las Islas Baleares.

Una buena partida empieza mucho antes del pase. Y un buen servicio se construye en equipo.

¿Te gusta llegar al servicio con todo preparado, trabajar con ritmo y cuidar cada plato hasta el último detalle?

En YARA Portals buscamos un/a jefe/a de partida que combine técnica, organización y compañerismo. Alguien que asuma su partida con autonomía y sepa coordinarse con el resto de la cocina para que todo funcione.

¿Cuál será tu responsabilidad?

Llevar tu partida de principio a fin: preparar, organizar, ejecutar y comprobar que cada plato salga con la calidad y consistencia esperadas.
Tus principales funciones serán:
Organizar la mise en place según las previsiones del servicio.
Preparar y ejecutar las elaboraciones de tu partida.
Mantener los estándares de sabor, presentación, cantidades y tiempos.
Comunicar con antelación las necesidades de producto y producción.
Controlar existencias, rotaciones y conservación, reduciendo mermas.
Coordinar el trabajo con tus compañeros y apoyar donde el servicio lo requiera.
Aplicar los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué buscamos en ti?

Experiencia en un puesto similar o una base sólida como cocinero/a.
Capacidad para organizarte y tomar decisiones dentro de tu responsabilidad.
Agilidad y precisión durante el servicio.
Una comunicación clara y una actitud respetuosa con el equipo.
Interés por aprender, mejorar y aportar ideas.

Queremos conocer tu forma de trabajar.

Cuéntanos qué experiencia tienes, en qué partida te sientes más cómodo/a y qué te gustaría encontrar en tu siguiente etapa profesional.

Jefe/a de partida — YARA Portals

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Buscamos incorporar un/a marmitón/a para apoyar al equipo de cocina en el correcto funcionamiento del servicio. La persona seleccionada será responsable de mantener la limpieza, organización y abastecimiento básico del área de cocina, contribuyendo a un entorno de trabajo eficiente y seguro.

Funciones principales:
Limpieza de utensilios, vajilla, maquinaria y zonas de trabajo.
Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancía.
Mantenimiento del orden y la higiene según normativa sanitaria.
Colaboración con el equipo de cocina en tareas básicas de preparación.
Gestión de residuos y reciclaje.

Requisitos:
Experiencia previa en puesto similar (valorable).
Capacidad de trabajo en equipo.
Agilidad, responsabilidad y atención al detalle.
Disponibilidad horaria (turnos rotativos, fines de semana y festivos).
Se valorará formación en manipulación de alimentos.

¿Buscas trabajo de Cocina en Sachsen?¡Nosotros te ayudamos!

Ayudante de Cocina - Occidental Jandía Mar

Friegaplatos Noche - Hotel Secrets Lanzarote Resort & Spa

Jefe/a de partida - Hotel Occidental Puerto Banús

2º Maître en H10 Porto Poniente

Cocinero/a - Tivoli La Caleta Tenerife Resort

Friegaplatos Hotel 5* GL

Jefe/a de partida — YARA Portals

Marmitón, Can Picafort

Ayudante de Cocina - Occidental Jandía Mar

Descripción del empleo

Requisitos

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