UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

<p>Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de <strong>Cozinheiro (M/F)</strong> para o nosso hotel <strong>A~Mar~Ello</strong>, em <strong>Santo André/Melides</strong>!</p><p><strong>Principais responsabilidades:</strong></p><ul><li><p>Preparar e confecionar uma variedade de pratos;</p></li><li><p>Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;</p></li><li><p>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</p></li><li><p>Cumprir os procedimentos de HACCP.</p></li></ul><p><strong>Requisitos:</strong></p><ul><li><p>Formação na área de cozinha (preferencial);</p></li><li><p>Experiência mínima de 1 ano na função</p></li><li><p>Conhecimentos de HACCP;</p></li><li><p>Capacidade de trabalho em equipa;</p></li><li><p>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</p></li></ul><p><strong>Oferecemos:</strong></p><ul><li><p>Vencimento competitivo;</p></li><li><p>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</p></li><li><p>Oportunidades de progressão.</p></li></ul><p></p><p><strong>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!</strong><br></p>

Cozinheiro (M/F) - Hotel A~Mar~Ello, Sto André/Melides

Especialista em recursos humanos, o Grupo Jorge Anjos tem como missão contribuir para o sucesso dos seus clientes e parceiros, oferecendo soluções personalizadas, flexíveis e dinâmicas em áreas como restauração, hotelaria, catering, housekeeping.

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Vila do conde para a função de:

COZINHEIRO DE 2ª (M/F)

Requisitos:
- Disponibilidade imediata
- Fardamento obrigatório: Jaleca e conjunto de facas
- Experiência comprovada na função;
- Conhecimentos na gastronomia portuguesa

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Ambiente de trabalho estimulante com equipa dinâmica;
– Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional;
– Formação inicial e contínua;

📧 Envie-nos o seu CV para porto@grupojorgeanjos.pt
📞 Ou ligue (+351) 913 715 360  (chamada para rede móvel nacional)

Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Cozinheiro de 2ª - Vila do Conde

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<h3>Sobre a Função</h3>
<p>No Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 1ª dedicado(a) e apaixonado(a) pela arte culinária para integrar a nossa equipa no Departamento de Cozinha. Esta posição é essencial para garantir que cada prato servido aos nossos hóspedes reflete a qualidade, criatividade e rigor que caracterizam a nossa cadeia hoteleira.</p>
<h2>Responsabilidades</h2>
<ul>
<li>Preparar e confeccionar pratos conforme os padrões de qualidade estabelecidos pelo Hotel Vincci.</li>
<li>Assegurar a higiene e segurança alimentar em todas as etapas do processo.</li>
<li>Colaborar com a equipa de cozinha para otimizar a organização e o fluxo de trabalho.</li>
<li>Contribuir para a inovação e melhoria contínua do menu.</li>
<li>Garantir o cumprimento das normas internas e de segurança.</li>
</ul>

Cozinheiro de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

<p>Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de<strong> Sous Chef de Cozinha (M/F)</strong> para o nosso hotel <strong>Holiday Inn</strong>, em<strong> Beja</strong>!</p><p><strong>Principais responsabilidades:</strong></p><ul><li><p>Apoiar o Chefe de Cozinha na organização diária da operação;</p></li><li><p>Coordenar a equipa na ausência do Chefe de Cozinha;</p></li><li><p>Acompanhar a preparação e apresentação dos pratos;</p></li><li><p>Garantir o cumprimento das fichas técnicas, qualidade e controlo de custos;</p></li><li><p>Apoiar na gestão de encomendas, stocks e desperdícios;</p></li><li><p>Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.</p></li></ul><p><strong>Requisitos:</strong></p><ul><li><p>Experiência em funções semelhantes;</p></li><li><p>Capacidade de organização e liderança;</p></li><li><p>Conhecimentos de HACCP;</p></li><li><p>Atenção à qualidade e apresentação dos pratos;</p></li><li><p>Sentido de responsabilidade e espírito de equipa;</p></li><li><p>Disponibilidade de horários.</p></li></ul><p><strong>Oferecemos:</strong></p><ul><li><p>Vencimento competitivo;</p></li><li><p>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</p></li><li><p>Oportunidades de progressão de carreira.</p></li></ul><p><strong>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!</strong></p>

Sous Chef de Cozinha (M/F) - Holiday Inn Beja

<h3>Sobre a Função</h3>
<p>No Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 2ª dedicado(a) e apaixonado(a) pela arte culinária para integrar a nossa equipa no Departamento de Cozinha. Esta posição é essencial para garantir que cada prato servido aos nossos hóspedes reflete a qualidade, criatividade e rigor que caracterizam a nossa cadeia hoteleira.</p>
<h3>Responsabilidades</h3>
<ul>
<li>Organizar e preparar o serviço diário, assegurando que todos os pratos estejam prontos para proporcionar uma experiência gastronómica de excelência.</li>
<li>Contribuir na elaboração e preparação dos menus, colaborando com a equipa para criar pratos inovadores e apetitosos.</li>
<li>Executar a confeção de pratos com atenção ao detalhe, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.</li>
<li>Receber e armazenar corretamente os víveres e produtos, zelando pela sua conservação e qualidade.</li>
</ul>
<h3>Qualificações e Experiência</h3>
<ul>
<li>Experiência prévia em funções similares em hotéis ou restaurantes de qualidade reconhecida.</li>
<li>Conhecimentos sólidos das normas de higiene e segurança alimentar.</li>
<li>Capacidade para trabalhar em equipa e sob pressão, mantendo elevados padrões de qualidade.</li>
</ul>
<h3>Competências Desejadas</h3>
<ul>
<li>Criatividade e paixão pela gastronomia.</li>
<li>Organização e atenção ao detalhe.</li>
<li>Boa comunicação e espírito de colaboração.</li>
</ul>
<h3>O Que Oferecemos</h3>
<ul>
<li>Ambiente de trabalho dinâmico, estimulante e valorizador da inovação e criatividade.</li>
<li>Oportunidades de desenvolvimento profissional e pessoal, com formação contínua.</li>
<li>Possibilidade de crescimento dentro da rede Vincci Hoteles.</li>
<li>Integração numa equipa apaixonada pela excelência e pelo atendimento.</li>
<li>Benefícios adicionais que tornam a experiência de trabalho ainda mais gratificante.</li>
</ul>
<h3>Cultura e Valores</h3>
<p>Na Vincci Hoteles, valorizamos a diversidade, o talento e o compromisso com a qualidade. Promovemos um ambiente inclusivo onde a criatividade e a participação de cada colaborador são essenciais para o sucesso coletivo. Estamos comprometidos com a sustentabilidade e a inovação, mantendo sempre o foco na satisfação dos nossos hóspedes.</p>
<h3>Processo de Candidatura</h3>
<p>Se deseja fazer parte de uma equipa que valoriza a paixão pela cozinha e a excelência no serviço, envie a sua candidatura. Estamos ansiosos para conhecer profissionais que queiram crescer connosco e contribuir para experiências gastronómicas inesquecíveis no Porto.</p>

Cozinheiro(a) de 2ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

<h2>Descrição da Função: </h2>
<p>Como Cozinheiro de 2ª, integra a equipa do Departamento de Cozinha, sendo fundamental na criação de experiências gastronómicas que refletem a nossa paixão pela qualidade e sustentabilidade.</p>

Cozinheiro de 2ª - Hotel Vincci Bonjardim 4*

<p>Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de <strong>Cozinheiro (M/F)</strong> para o nosso hotel <strong>Holiday Inn</strong>, em <strong>Beja!</strong></p><p><strong>Principais responsabilidades:</strong></p><ul><li><p>Preparar e confecionar uma variedade de pratos;</p></li><li><p>Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;</p></li><li><p>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</p></li><li><p>Cumprir os procedimentos de HACCP.</p></li></ul><p><strong>Requisitos:</strong></p><ul><li><p>Formação na área de cozinha (preferencial);</p></li><li><p>Experiência mínima de 1 ano na função</p></li><li><p>Conhecimentos de HACCP;</p></li><li><p>Capacidade de trabalho em equipa;</p></li><li><p>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</p></li></ul><p><strong>Oferecemos:</strong></p><ul><li><p>Vencimento competitivo;</p></li><li><p>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</p></li><li><p>Oportunidades de progressão.</p></li></ul><p></p><p><strong>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!</strong><br></p>

Cozinheiro (M/F) - Holiday Inn Beja

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>Sub-chef de Mesa (M/F)</strong>, ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.</li><li style="text-align: justify;">Acolher e dar as boas-vindas ao restauramte a todos os clientes</li><li style="text-align: justify;">Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).</li><li style="text-align: justify;">Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.</li><li style="text-align: justify;">Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Ver diáriamnte as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha.</li><li style="text-align: justify;">Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar eficazmente com a iequipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.</li><li style="text-align: justify;">Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.</li><li style="text-align: justify;">Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.</li><li style="text-align: justify;">Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&amp;B.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Formação Profissional em Hoteleira ou F&amp;B (preferencial). &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos Informáticos: &nbsp;plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.</li></ul></div></div></div>

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Cozinheiro (M/F) - Hotel A~Mar~Ello, Sto André/Melides

Cozinheiro de 2ª - Vila do Conde

Cozinheiro de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Sous Chef de Cozinha (M/F) - Holiday Inn Beja

Cozinheiro(a) de 2ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Cozinheiro de 2ª - Hotel Vincci Bonjardim 4*

Cozinheiro (M/F) - Holiday Inn Beja

Sub-chef de Mesa (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort

Cozinheiro (M/F) - Hotel A~Mar~Ello, Sto André/Melides

Descripción del empleo

Requisitos

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