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Demi chef de partie (H/F)

Big Mamma Group

Burdeos, Francia

Publicada el 19/02/26

Demi chef de partie (H/F)

Big Mamma Group

Burdeos, Francia

1 vacante

1 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Indefinido

Jornada completa

Chef de Partie

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 31 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Demi chef de partie cuisine Tes missions : • Préparation des ingrédients et des mises en place nécessaires pour réaliser le service. • Participation au service et gestion de la préparation des différents plats en respectant les fiches recettes. • Gestion des priorités et communication avec le reste de l’équipe au sein d’un environnement dynamique. • Etre autonome et adopter les bons réflexes (vérification des stocks, limitation des pertes, hygiène..). • Accompagnement des nouveaux commis dans la formation des recettes. Rejoins nous si : • Tu es passionné par le monde de la cuisine. • Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adores la culture italienne. • Tu es dynamique, tu aimes le challenge et travailler en équipe. • Tu es organisé, rigoureux et réactif. Notre offre : • CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs. • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN. • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more! Ti aspettiamo! BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi. #JoinBigMamma

Requisitos

Residencia

Indiferente

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

No requerida

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Sobre la empresa

Big Mamma Group

Madrid, España

Cadena Restauración

Website

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día ! El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Chef Sommelier en Burdeos?

Actualmente en Turijobs hay 0 vacantes abiertas para Chef Sommelier en Burdeos.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Chef Sommelier en Burdeos?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Chef Sommelier en Burdeos, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Chef Sommelier puedo encontrar en Burdeos?

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¿Cuánto se cobra en un empleo de Chef Sommelier en Burdeos?

El salario medio para un Chef Sommelier en Burdeos suele rondar los 0€. Los salarios de Chef Sommelier en Burdeos oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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