Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia liderando equipos, esta posición como Jefe/a de Cocina en Palia Hotels es ideal para ti. Serás parte fundamental del equipo culinario, asegurando la excelencia en cada plato que sale de la cocina. Tu rol incluirá la supervisión del personal, gestión de costos e inventario, y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia previa, un Grado en Gastronomía o similar, y habilidades para trabajar bajo presión. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo a jornada completa, con un salario anual bruto competitivo .

Requisitos

Titulación mínima

Grado

Experiencia

De 2 a 3 años

Entre otras, las funciones y responsabilidades del JEFE/A DE COCINA serán: • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de la cocina. • Cumplimiento y seguimiento de la rueda de menús establecida. • Cumplimiento de los estándares de calidad marcados por la empresa, tanto en satisfacción de clientes, higiene alimentaria y calidad del servicio. • Asegurarse del seguimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc, por parte del personal de cocina a su cargo. • Planificar la formación del personal de cocina a su cargo, en materia APPCC.

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Sobre la empresa

Grupo Hotelero

Palmanova, España

Grupo Hotelero en Mallorca

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Chef de Partie en Illes Balears?

Actualmente en Turijobs hay 23 vacantes abiertas para Chef de Partie en Illes Balears.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Chef de Partie en Illes Balears?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Chef de Partie en Illes Balears, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Chef de Partie puedo encontrar en Illes Balears?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Chef de Partie en Illes Balears. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Chef de Partie en Illes Balears?

El salario medio para un Chef de Partie en Illes Balears suele rondar los 0€. Los salarios de Chef de Partie en Illes Balears oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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