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Publicada el 22/07/26

Sommelier para Hotel Independente em Porto

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1 vacante

7 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Indefinido

Jornada completa

Sommelier

Hotel independiente

Empleado

Sobre a função O Restaurante Acqua procura um(a) Escanção/Sommelier apaixonado(a) por vinhos, hospitalidade e excelência no serviço para integrar a sua equipa. Será responsável por proporcionar uma experiência vínica diferenciadora aos nossos hóspedes e clientes, assegurando um serviço de elevado padrão, em perfeita sintonia com a proposta gastronómica do restaurante. Principais responsabilidades Gerir e desenvolver a carta de vinhos, garantindo uma oferta equilibrada e diferenciadora. Aconselhar clientes na harmonização entre vinhos e pratos, proporcionando uma experiência personalizada. Assegurar um serviço de vinhos de excelência, cumprindo os mais elevados padrões de hospitalidade. Efetuar o controlo de stocks, inventários e correta conservação da garrafeira. Participar na seleção de novas referências em conjunto com a Direção de F&B. Desenvolver ações de formação contínua junto da equipa de restaurante sobre vinhos, serviço e harmonizações. Manter uma relação próxima com produtores, distribuidores e parceiros. Contribuir para a criação de eventos vínicos, provas e experiências enogastronómicas. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade. Perfil pretendido Formação em Enologia, Escanção ou área equivalente. Certificação WSET, CMS ou equivalente (valorizada). Experiência mínima de 2 anos como Escanção/Sommelier em hotel de 5 estrelas ou restaurante de fine dining. Conhecimento sólido de vinhos portugueses e internacionais, bem como de destilados. Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal. Forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe. Fluência em português e inglês; o conhecimento de outras línguas será valorizado. Espírito de equipa, proatividade e elevado sentido de responsabilidade. Oferecemos Integração numa unidade hoteleira de luxo em forte crescimento. Ambiente de trabalho elegante, dinâmico e orientado para a excelência. Oportunidades de formação contínua e desenvolvimento profissional. Remuneração compatível com a experiência demonstrada. Benefícios associados ao Grupo e condições de trabalho de elevado padrão.

Requisitos

Titulación mínima

Diplomado

Experiencia

De 1 a 2 años

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Sobre la empresa

GA Hotels

Porto, Portugal

Hotel independiente

Nova empresa de Hotelaria com implementação na cidade do Porto. De momento, conta com uma unidade de 5 estrelas, com abertura em 2023, e uma unidade de 4 estrelas, cujo projeto arrancará em 2023/2024.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Ayudante de Barra?

Actualmente en Turijobs hay 3 vacantes abiertas para Ayudante de Barra.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Ayudante de Barra?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Ayudante de Barra pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Ayudante de Barra puedo encontrar?

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¿Cuánto se cobra en un empleo de Ayudante de Barra?

El salario medio para un Ayudante de Barra suele rondar los 0€. Los salarios de Ayudante de Barra oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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