Descripción del empleo
Mandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a In-Room Dining (IRD) Waiter / Waitress para incorporarse a nuestro equipo de Food & Beverage.
Sobre el hotel
Mandarin Oriental Ritz, Madrid es un icónico hotel de lujo 5 estrellas situado en el corazón de la capital. Este palacio Belle Époque, en el Triángulo del Arte, ofrece a sus huéspedes un oasis urbano con bienestar, espacios cuidados y experiencias diseñadas para la excelencia.
Sobre el puesto
Como IRD Waiter formarás parte del departamento de Food & Beverage y serás responsable de ofrecer un servicio a habitación puntual, discreto y de máxima calidad, además de apoyar a nuestros outlets cuando sea necesario. Trabajarás con Cocina, Front Office y Guest Relations para gestionar comandas, montajes en habitación y facturación, manteniendo altos estándares de presentación e higiene.
Responsabilidades clave
• Apoyar outlets de F&B y servicio a habitación.
• Transportar equipamiento y suministros; asegurar carros y estaciones aprovisionados.
• Controlar mercancías y utillaje, reportando faltas o defectos.
• Colaborar en montaje, servicio y desmontaje de eventos; realizar servicios a la vista del cliente (flambear, trinchar, deshuesar, etc.).
• Apoyar en eventos especiales y asegurar la limpieza y buen estado del material, cumpliendo normativas HACCP.
Requisitos
• Mentalidad orientada al servicio y buena capacidad organizativa.
• Conocimiento de operaciones F&B en entornos de lujo.
• Persona responsable, detallista y capaz de trabajar bajo presión.
• Actitud colaborativa y experiencia mínima de 1 año en hostelería de lujo o In-Room Dining.
• Fluidez en inglés y español; otros idiomas valorables.
¿Qué ofrecemos?
• Programas de formación y desarrollo profesional.
• MOstay: noches de cortesía y tarifas especiales en propiedades Mandarin Oriental.
• Beneficios de salud y bienestar, plan de pensiones flexible y Fondo Social.
• Entorno de trabajo dinámico y multicultural.
Mandarin Oriental es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Somos Fans. ¿Y tú?
