Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a y Ayudantes de cocina para servicios extras de un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Requisitos:
Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. 

Ofrecemos:
Contrato temporal.
Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras.
Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00
Se valorará que tenga vehículo propio.
               

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Kratons is a boutique destination management company (DMC) based in Madrid. We design and operate tailor-made private trips across Spain, Portugal and Morocco: hand-picked hotels, licensed private guides and drivers, rail and flight tickets, restaurants and exclusive experiences, as well as corporate travel and MICE events in unusual venues.

Responsible travel is part of how we work. It guides the way we choose our suppliers and design each itinerary, and it shapes the way we run the company.

Our team works in English and Spanish and brings more than 20 years of experience in the travel industry. If you want to build luxury travel that is worth doing well and worth doing responsibly, you will feel at home here.

Company: KRATONS, a Destination Management Company for Spain, Portugal and Morocco
Location: Madrid, Spain (In-Person)
Position: Travel Specialist

About Us:
KRATONS (KRATONS TRAVEL SL) is a boutique Destination Management Company (DMC) and IATA-accredited travel agency based in Madrid, specialising in bespoke luxury travel. We design every trip one by one and operate it ourselves on the ground: hand-picked hotels, private guides and drivers, rail and flight tickets, restaurants and exclusive experiences, plus corporate travel and MICE events in unusual venues. Responsible travel is part of how we work, and it guides how we choose our suppliers.

Role Overview:
We are looking for a passionate and detail-oriented Travel Specialist to join our team in Madrid, creating unforgettable journeys for a demanding international clientele. Industry experience is not required: we are looking for someone exceptionally organised, with a keen eye for detail and excellent customer service skills.

Key Responsibilities:
Design and manage luxury itineraries, making sure every detail matches what the client wants.
Act as the main point of contact for the client, before, during and after the trip.
Work with our local partners to arrange hotels, activities and exclusive experiences.
Handle bookings, client correspondence and itinerary administration with precision.
Choose suppliers and solutions that reflect our commitment to responsible travel.

Qualifications:
Excellent command of English; additional languages are a plus.
Strong customer service skills, with a friendly and professional manner.
Highly organised, able to juggle several trips and priorities at once.
A genuine passion for travel and for creating unique experiences.
Experience living or working in the United States is highly valued.
Familiarity with Spain, Portugal and Morocco, their cultures and key destinations, is highly desirable.
Proactive and adaptable, at ease working independently and in a team.

What We Offer:
A creative environment where you help shape extraordinary journeys.
A small, supportive team with real room to grow.
Competitive salary and benefits package.
Training and familiarisation trips.
Equal opportunity and a zero-discrimination employment policy.

If you want to build luxury travel that is worth doing well and worth doing responsibly, you will feel at home here. Send us your CV and a short note about why this role interests you.

Travel Specialist (Madrid, In-Person)

UMusic Hotels es la empresa conjunta de Universal Music Group y Dakia U-Ventures que crea un nuevo concepto global de hoteles “life style” y experiencias inspiradas en la música. UMusic Hotels creará experiencias únicas para fans, huéspedes y artistas por igual, con la música y el entretenimiento a la vanguardia del diseño y la experiencia de los huéspedes a lo ancho de todo el mundo. Encarnando el espíritu único de cada lugar, los hoteles se inspirarán en su respectiva cultura local y servirán como centros creativos en comunidades de todo el mundo, promoviendo el cambio social positivo, la educación y la innovación a través del poder de la música.

Estamos buscando Camareros/as para nuestro Hotel, situado dentro del Teatro Albeniz, un lugar donde la cultura, el lujo y la música confluyen en un mismo lugar. 

Tu misión será garantizar una experiencia gastronómica excelente para el cliente mediante un servicio de sala ágil, profesional y orientado a la calidad, asegurando la correcta atención, presentación de productos y cobro, dentro de los estándares del establecimiento.

🍽️ Funciones principales

Preparar y acondicionar las áreas de servicio antes de la apertura.
Atender al cliente durante todo el servicio, tomando comandas y asesorando sobre la oferta gastronómica.
Servir alimentos y bebidas asegurando un servicio eficiente y de calidad.
Realizar el cobro y la facturación de los servicios prestados.
Colaborar en el montaje, desmontaje y soporte de servicios especiales o eventos.
Cumplir con los protocolos de seguridad, higiene y estándares operativos del establecimiento.

🎓 Requisitos del puesto

Formación

Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.
Español nativo, oral y escrito.
Inglés fluido
Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.

Experiencia

Mínimo 2 años de experiencia en restauración o sector servicios.
Experiencia en atención directa al cliente en sala.

Competencias

Orientación al cliente y excelencia en el servicio.
Trabajo en equipo y buena comunicación.
Organización y atención al detalle.
Proactividad y adaptación al cambio.
Tolerancia al estrés en entornos dinámicos.
Manejo básico de herramientas digitales de servicio (TPV/comandas).

✨ ¿Te unes al equipo?

Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de una experiencia única en un entorno dinámico y vibrante, nos encantará conocerte. ¡Aplica y da el siguiente paso en tu carrera! 🚀

Camarero/a (Media Jornada) - UMusic Hotel 5*

Preparamos paquetes únicos, reuniones íntimas y programas en el lugar para que puedas profundizar en la vida Nômade y sumergirte en la naturaleza.

Recibir y atender a los/as huéspedes y clientes durante el servicio, garantizando una experiencia cercana, eficiente y atenta.
Preparar y mantener las áreas de servicio en perfectas condiciones, asegurando la limpieza, organización y correcta puesta a punto.
Tomar comandas y servir alimentos y bebidas siguiendo los procedimientos internos establecidos.
Coordinarse con el equipo de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido y de alta calidad.
Gestionar los procesos de facturación y cobro cuando sea necesario.
Cumplir con los estándares de higiene, las normas de manipulación de alimentos y las políticas de prevención de riesgos laborales.
Contribuir a un entorno de trabajo colaborativo y profesional, alineado con los valores del hotel.
Representar la imagen y filosofía de la marca en cada interacción con los/as huéspedes y clientes.
Realizar cualquier otra función relacionada con el puesto, nivel de responsabilidad y área de especialización que sea asignada por la Dirección.
Colaborar de forma flexible ante nuevas necesidades operativas, estratégicas u organizativas.
Contribuir activamente al desarrollo del proyecto, adaptándose a los cambios propios de las fases de preapertura, crecimiento y consolidación.

Nômade Temple Madrid - Camarero/a

WELCOME TO NOBU HOTEL & RESTAURANT MADRID
Centrally positioned in the heart of the Spanish capital’s Cortes District, Nobu Hotel Madrid will transform an existing office building at 26 Calle Alcalá, ideally located between Plaza de Cibeles and Puerta del Sol. The hotel will feature a tri-level Nobu restaurant and bar, an expansive rooftop bar, and a lounge offering panoramic views over the city skyline, alongside a state-of-the-art fitness centre and spa.

The restaurant interiors will be reimagined by Gronda, the internationally renowned architecture and interior design studio led by Diego Gronda, whose vision for Nobu Hotel Madrid is conceived as an exercise in restraint and balance—defined by calm sophistication, subtle Japanese sensibilities, and a timeless design language rooted in harmony, materiality, and light.

Nobu Hotel Madrid está buscando cocinero/a de desayunos excepcional para esta emblemática propiedad de lujo lifestyle.

Nobu Hotels combina de manera impecable el lujo moderno y la tradición japonesa minimalista en el concepto de hotel lifestyle. Con un diseño vanguardista y espacios impresionantes, Nobu Hotels ofrece un servicio de hospitalidad excepcional y una experiencia inigualable como ninguna otra.

Liderado por el chef de renombre mundial Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper, el concepto de Nobu Hotels representa una extraordinaria fusión de gastronomía exquisita, innovación y creatividad.

Buscamos personas excepcionales que representen nuestros valores fundamentales de Kokoro, Smile, Family y Crafted. Compartirás nuestra pasión, ofrecerás resultados de calidad y tendrás la valentía de ser diferente y creativo dentro de tu especialidad

Como Cocinero/a de Nobu, algunas de tus funciones serán las siguientes:

· Mantener un conocimiento completo y cumplir con todas las políticas departamentales/procedimientos de servicio/normas.

· Mantener un conocimiento completo del mantenimiento y uso correctos de los equipos. Utilizar el equipo sólo como está previsto.

· Anticiparse a las necesidades de los clientes, responder con prontitud y atender a todos los clientes, independientemente de lo ocupados que estén y de la hora del día.

· Mantener relaciones positivas con los clientes en todo momento.

· Mantener la limpieza, la higiene y la organización de las áreas de trabajo asignadas.

· Cumplir estrictamente las normas sanitarias estatales y los requisitos del hotel.

· Proporcionar orientación culinaria y operativa a los demás cocineros del equipo en relación con los resultados deseados transmitidos por el Supervisor/Sous chef.

· Reunirse con el Director Culinario para revisar las asignaciones, los niveles de negocio previstos, los cambios y otra información pertinente para el desempeño del trabajo (previsión).

· Turno de apertura - Encender el equipo especificado (es decir, hornos, freidoras), llenar la mesa de vapor y desbloquear las áreas aseguradas (es decir, reach-ins, walk-ins); asegurar las llaves.


Cocinero/a de desayunos - Nobu Hotel Madrid 5*

Camarero/a (Jornada Completa) - UMusic Hotel 5*

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

En AC Hotel Atocha buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona dinámica, responsable y apasionada por la gastronomía, con capacidad para trabajar en equipo y garantizar la calidad y presentación de cada elaboración.

Funciones principales
Preparar y elaborar los platos siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos.
Realizar la preparación de ingredientes, mise en place y organización de la partida asignada.
Controlar la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los alimentos.
Garantizar la calidad, presentación y temperatura de las elaboraciones.
Supervisar y mantener en perfecto estado de orden y limpieza la zona de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Controlar las existencias de productos y comunicar las necesidades de reposición.
Colaborar en la recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías.
Cumplir estrictamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Participar en la preparación de servicios de desayunos, comidas, cenas, eventos y otros servicios del hotel.
Coordinarse con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
Realizar tareas de apertura y cierre de cocina según los procedimientos establecidos.
Qué buscamos en ti
Formación o estudios en Escuela de Cocina, Hostelería o Restauración.
Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a en hoteles o restaurantes.
Conocimientos de cocina, técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos de ritmo elevado.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Compromiso con la calidad, la limpieza y la seguridad alimentaria.
Actitud proactiva y orientación a resultados.
Nivel de inglés valorable.
Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
Ofrecemos
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Incorporación a AC Hotel Atocha, perteneciente a una reconocida cadena hotelera internacional.
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Excelente ambiente de trabajo.
La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la gastronomía, la calidad y la excelencia en el servicio.

Si te apasiona la cocina y quieres desarrollar tu carrera profesional en un entorno hotelero, te estamos esperando en AC Hotel Atocha.

Cocinero/a - AC Hotel Atocha

Trabajamos con un exclusivo grupo de hoteles de lujo ubicado en Miami, Florida, comprometido con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes y un entorno de aprendizaje único para los futuros profesionales de la hostelería.

Nuestras propiedades destacan por sus altos estándares de servicio, innovación y excelencia operativa, ofreciendo a estudiantes y recién graduados la oportunidad de desarrollar su carrera en un entorno internacional junto a equipos multiculturales y líderes del sector.

Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad, con actitud de servicio, ganas de aprender y motivación para crecer profesionalmente. Nuestros programas de formación permiten adquirir experiencia práctica en departamentos como Recepción, Alimentos y Bebidas, Cocina y Housekeeping.

Si buscas una experiencia que impulse tu carrera y te permita desarrollar tu potencial en algunos de los hoteles más prestigiosos de Miami, nos encantaría conocerte.

Salarios aproximados de 3.000 € a 5.000 € al mes
Oferta internacional | Miami, Florida (EE. UU.)

¿Te gustaría dar un salto internacional en tu carrera y adquirir experiencia profesional en uno de los mejores hoteles, clubs privados y restaurantes de Miami?

Seleccionamos profesionales de Sala y Food & Beverage para incorporarse a establecimientos de lujo en Miami a través de un programa profesional internacional en Estados Unidos.

Buscamos perfiles con formación o experiencia en hostelería, buen nivel de inglés y, sobre todo, ganas de desarrollar su carrera en un entorno internacional y altamente profesional.

¿Qué encontrarás en Miami?

•	Posición remunerada en hotel de lujo. 
•	Ingresos aproximados de 3.000 € a 5.000 € mensuales. 
•	Experiencia profesional internacional en Estados Unidos. 
•	Formación y desarrollo profesional en establecimiento de referencia. 
•	Experiencia trabajando bajo estándares de hospitalidad de lujo estadounidenses. 
•	Equipos internacionales y multiculturales. 
•	Una experiencia que puede aportar un importante valor diferencial a tu CV y a tu futura carrera en hostelería. 

Nosotros te acompañamos durante todo el proceso

No estarás solo/a a la hora de organizar tu experiencia en Estados Unidos. Te acompañamos desde la selección inicial hasta tu incorporación en Miami:
•	Evaluación de tu perfil y elegibilidad. 
•	Preparación de tu CV para el mercado estadounidense. 
•	Presentación de tu candidatura. 
•	Preparación y coordinación de entrevistas. 
•	Gestión del programa internacional y documentación necesaria. 
•	Coordinación del proceso de patrocinio del visado. 
•	Preparación y asesoramiento para el proceso de visado. 
•	Acompañamiento antes de viajar y durante tu incorporación en Estados Unidos. 

Requisitos

Para poder participar será necesario cumplir los requisitos de elegibilidad del programa correspondiente. Buscamos candidatos que cumplan una de las siguientes condiciones:

1)	Estar actualmente cursando estudios superiores relacionados con hostelería/turismo o haber finalizado recientemente estudios superiores relacionados con el sector.
2)	Contar con 5 años de experiencia profesional demostrable para acceder al programa como profesional. 


¿Buscas trabajo con jornada Jornada completa en Alcobendas?¡Nosotros te ayudamos!

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Travel Specialist (Madrid, In-Person)

Camarero/a (Media Jornada) - UMusic Hotel 5*

Nômade Temple Madrid - Camarero/a

Cocinero/a de desayunos - Nobu Hotel Madrid 5*

Camarero/a (Jornada Completa) - UMusic Hotel 5*

Cocinero/a - AC Hotel Atocha

Fine Dining Server Hotels & Restaurants - Miami - Salarios de 3000€ a 5000€.

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

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Requisitos

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