Descripción del empleo
Meliá Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias, no solo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla. Misión del puesto: Serás responsable de dar la bienvenida a los clientes que lleguen al Restaurante, deberás asignarles una mesa y explicarles el concepto y el menú del restaurante. Serás el/la encargado/a de dar a conocer las promociones y de dar cualquier información que requiera el cliente acerca del Restaurante. ¿Cuáles serán tus principales funciones? • Antes del servicio, deberás revisar las reservas del día en curso para familiarizarte con posibles VIP’s y clientes regulares, e informar al Responsable de cada Restaurante. • Saludar a los clientes y huéspedes del hotel a su llegada al Restaurante y escoltarles hasta la mesa asignada, cumpliendo con los estándares de la marca Meliá. • Proporcionar la carta del Restaurante a los clientes e informar que la comanda será tomada, enseguida, por uno de los Camareros. • Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú, tanto de comidas como de bebidas. • Realizar llamadas de seguimiento a clientes que tuviesen reserva, pero no hubiesen llegado tras 30 minutos desde la hora reservada. • Tener completo conocimiento de cualquier evento que tuviese lugar en el hotel. • Tener conocimiento de los horarios de apertura y cierre de los puntos de venta del hotel. • Ofrecer un servicio ejemplar y orientado a exceder las expectativas del cliente a toda persona que frecuente los restaurantes. • Monitorizar futuras reservas. • Realizar un seguimiento de satisfacción durante el servicio en las mesas de los clientes. • Anticiparse a las necesidades de los clientes (necesidades especiales, alérgenos…) • Supervisión de la estética de cada restaurante según su temática. ¿Qué buscamos? • Se requiere experiencia mínima de 1 año en operativa de Restaurante. • Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma. • Gran orientación al cliente y excelencia en el servicio. • Disponibilidad horaria en turnos partidos (mañanas para desayunos y tardes para cenas).
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.