Descripción del empleo
En Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado frente al océano Atlántico en el sur de Tenerife, trabajamos cada día para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes a través de un servicio de lujo, una atención personalizada y la excelencia operativa. Formar parte de nuestro equipo significa integrarse en un entorno dinámico, colaborativo y orientado a las personas, donde cada profesional contribuye al éxito de la experiencia que ofrecemos.
Misión del puesto
Como ayudante de economato, serás una pieza clave para garantizar el correcto abastecimiento de los distintos departamentos del hotel. Tu misión será asegurar la recepción, almacenamiento, control y distribución de mercancías, velando por la calidad de los productos, la correcta gestión del inventario y el mantenimiento de los niveles de stock necesarios para el funcionamiento eficiente de la operación.
¿Qué tendrás que hacer?
- Recepcionar mercancías, verificando que las cantidades, calidad y precios coincidan con los pedidos autorizados.
- Registrar las entradas de mercancía en los sistemas de gestión y apoyar en el seguimiento de pedidos y abastecimientos.
- Supervisar los niveles de stock y monitorizar inventarios para detectar necesidades de reposición de manera anticipada.
- Almacenar y organizar los productos siguiendo los procedimientos establecidos, garantizando una correcta conservación y rotación.
- Revisar temperaturas, fechas de caducidad, condiciones de limpieza y seguridad en las áreas de recepción y almacenamiento.
- Preparar y gestionar la entrega de materiales y productos a los diferentes departamentos del hotel, asegurando un suministro eficiente y controlado.
- Experiencia previa en almacén, logística, gestión de mercancías o posiciones similares, preferiblemente en entornos hoteleros, restauración o gran consumo.
- Capacidad de organización y atención al detalle para garantizar el control adecuado de inventarios y existencias.
- Conocimientos básicos de herramientas informáticas o sistemas de gestión de almacén.
- Habilidad para trabajar de forma colaborativa con distintos equipos y departamentos.
- Compromiso con los estándares de calidad, seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
- Persona responsable, proactiva y con capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con múltiples tareas.
- Valorable experiencia en control de stock, realización de inventarios y recepción de mercancías.
- Incorporarte a una de las marcas hoteleras de lujo más reconocidas a nivel internacional.
- Formar parte de un equipo comprometido, diverso y orientado a la excelencia.
- Oportunidades de aprendizaje, desarrollo profesional y crecimiento dentro de Meliá Hotels International.
- Un entorno de trabajo donde la colaboración, el respeto y el bienestar de las personas son una prioridad.
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.