Descripción del empleo
Con motivo de la próxima apertura del Hotel Las Dunas, Autograph Collection, buscamos incorporar un/a Fregador/a de Office para formar parte del equipo de Cocina, desempeñando un papel clave en el correcto funcionamiento y organización del área. Autograph Collection es una cuidada selección de hoteles únicos y auténticos, donde la personalidad, el detalle y la calidad definen cada experiencia. Nuestro objetivo es ofrecer un servicio diferencial, alineado con los más altos estándares de hospitalidad. Funciones principales: Realizar las tareas de limpieza y desinfección de los útiles, maquinaria, vajilla, cristalería y menaje del restaurante y la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colocar, ordenar y mantener en perfecto estado el material, stocks y útiles de cocina en las zonas designadas. Apoyar al equipo de cocina en el mantenimiento del orden y la limpieza de las áreas de trabajo. Gestionar correctamente los residuos, siguiendo los procedimientos internos y la normativa vigente. Velar por el buen uso y conservación de la maquinaria y materiales asignados. Perfil buscado: Persona responsable, organizada y con atención al detalle. Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. Valorable experiencia previa en puestos similares en hoteles o restaurantes. Disponibilidad y compromiso con los estándares de calidad y servicio del hotel.
Requisitos
Sobre la empresa
ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.
