Descripción del empleo

En Hotel Terradets, un establecimiento con una sólida trayectoria y reconocido por su excelente propuesta gastronómica, seguimos apostando por el talento y el liderazgo profesional para seguir ofreciendo un servicio de calidad. ¿Te apasiona la cocina y disfrutas del entorno natural? Ubicados en un enclave privilegiado, buscamos personas comprometidas, con iniciativa y ganas de formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. ¿Te animas a unirte a nosotros? Estamos seleccionando un/a COCINERO/A para incorporar a nuestro equipo de cocina. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos. • Organización y gestión eficiente de la partida asignada. • Control y realización del inventario de productos e ingredientes de su área. • Recepción, control y almacenamiento de materias primas según los protocolos del establecimiento. • Supervisión y mantenimiento de la limpieza e higiene en su zona de trabajo, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente. • Uso adecuado y conservación de las herramientas, utensilios y equipos de cocina. Experiencia mínima: Al menos 2 años Idiomas requeridos: Español - Nivel Avanzado Catalán - Nivel Intermedio Requisitos mínimos: - Experiencia mínima demostrable de dos años cómo Cocinero/a. - Se valorarán estudios de cocina - Conocimiento de APPCC - Carnet de manipulador de alimentos en vigor. - Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, atentas al mínimo detalle, creativas y apasionadas curiosas y con iniciativa. Te ofrecemos: - Incorporarte a una empresa en fase de crecimiento, estable y consolidada en su sector - Posibilidad de crecimiento personal y desarrollo profesional - Buen ambiente de trabajo, equipo dinámico y motivado - Alojamiento para 3 meses. Si te sientes identificado/a, no dudes más en inscribirte. ¡¡¡Queremos conocerte!!!

Requisitos