Descripción del empleo
🌟 Únete a una experiencia única en gastronomía En Grand Hotel Son Net buscamos un/a Pastelero/a creativo/a, detallista y apasionado/a por la pastelería para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos profesionales con sensibilidad por el producto, técnica y pasión por crear propuestas que aporten valor a la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes. 🎯 Objetivo del puesto Elaborar propuestas de pastelería y repostería de alta calidad, garantizando sabor, presentación y consistencia, contribuyendo a una experiencia gastronómica cuidada y memorable. 🔑 Funciones principales - Elaborar postres, masas, bollería y productos de pastelería siguiendo los estándares del hotel. - Participar en la creación y desarrollo de nuevas propuestas y presentaciones. - Garantizar la calidad, presentación y correcta conservación de los productos. - Organizar y mantener limpia la partida de pastelería. - Controlar stock, pedidos y almacenamiento de materias primas. - Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado y eficiente. 🧩 Requisitos - Experiencia previa como Pastelero/a en hoteles, restaurantes o obradores. - Formación en Pastelería, Cocina o similar. - Conocimiento de técnicas de pastelería tradicional y contemporánea. - Creatividad, atención al detalle y sensibilidad estética. - Capacidad de organización y trabajo en equipo. - Actitud proactiva y ganas de crecer profesionalmente. 💼 Se ofrece - Incorporación a un hotel boutique de referencia en Mallorca. - Proyecto gastronómico dinámico y en crecimiento. - Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. - Contrato estable y posibilidades de desarrollo. - Formación continua y aprendizaje constante. 🚀 ¿Te unes al equipo? Si la pastelería es tu pasión y quieres formar parte de un entorno donde el detalle y la calidad marcan la diferencia, queremos conocerte. 👉 Inscríbete a través de Turijobs y forma parte de Grand Hotel Son Net.
Requisitos
Sobre la empresa
A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia. Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de cítricos y exuberantes jardines mediterráneos. Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.