Descripción del empleo
Hotel de 4**** Zona Can Pastilla-Mallorca precisa incorporar JEFE/A COCINA con experiencia demostrable 3-5 años en hoteles de dicha categoría o superior. Incorporación: principios MARZO 2026 Duración contrato: 9-10 meses aprox. Personal a su cargo. 15-16 pax. aprox. Tipo de contrato: Fijo discontinuo con una duración media de contrato, para los próximos años, de 9-10 meses de trabajo. SUELDO A CONVENIR.
Requisitos
INDISPENSABLE residencia propia en la zona o cercanías. La empresa no ofrece alojamiento. Se busca a una persona seria&responsable, dinámica, creativa ( cocina actual&atractiva ), flexible, con capacidad de planificación/organización/control y mando para llevar un equipo de cocina compuesto de unas 16 pax. Experiencia demostrable en cocina formato buffet, restaurante a la carta&nack. Objetivos de la empresa: ISC&oste menú, APPCC, diseño de rueda de menús ( con variable alérgenos ), etc Los CV’s que no cumplan los requisitos serán descartados del proceso de selección para las entrevistas. El proceso de selección y entrevistas personales de realizarán durante la primera quincena de febrero.
Sobre la empresa
Disponemos de dos hoteles de cuatro estrellas en Can Pastilla/ Playa de Palma. * Nautic Hotel&Spa**** by Illa Beach Hotels * Hotel Las Arenas **** by Illa Beach Hotels
