Descripción del empleo
En Hotel Palma Bellver Affiliated by Meliá buscamos incorporar un/a Cocinero/aSi te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de una compañía líder en el sector hotelero, esta es tu oportunidad. Misión: • Elaborar y presentar los platos asignados siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos. • Preparar y organizar las partidas de cocina asegurando el correcto aprovisionamiento de materias primas. • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y una excelente experiencia para nuestros huéspedes. • Controlar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos. • Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. ¿Qué buscamos? • Formación en Cocina, Gastronomía o similar. • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o establecimientos de restauración. • Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Organización, responsabilidad y orientación a la calidad. • Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
