Descripción del empleo
En INNSiDE by Meliá Palma Bosque, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con creatividad y orientación a la calidad, para formar parte de nuestro equipo de cocina. Misión: - Elaboración, preparación y presentación de platos según los estándares de la compañía. - Asegurar la calidad, sabor y presentación de las elaboraciones. - Control de stock, recepción de mercancías y correcta conservación de alimentos. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de excelencia. - Participar en la creación y mejora de la oferta gastronómica. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes. - Formación en cocina o gastronomía. - Conocimientos en cocina mediterránea e internacional (valorable). - Persona proactiva, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. - Flexibilidad horaria y orientación al detalle.
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
