Descripción del empleo
Cadena hotelera de la Provincia de Girona precisa de cocineras/os para ampliar su plantilla en nuestro hotel de Lloret de Mar DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Preparación de producciones y platos de cocina de acuerdo a fichas técnicas. Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de los diferentes servicios. Garantizar una presentación atractiva de los platos. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Comprobar la calidad de los ingredientes. Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad. REQUISITOS Experiencia laboral comprobada como cocinera/o. Flexibilidad para trabajar a turnos. Habilidades para la realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajo en un entorno de ritmo rápido. Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.). Espíritu de equipo. Residir en la zona o alrededores. ESTUDIOS MÍNIMOS Ciclo formativo grado medio cocina o similar.
Requisitos
Sobre la empresa
Cadena hotelera de la Provincia de Girona con hoteles de diferente tipologia, tanto de ciudad como vacacionales de playa y de montaña
