Descripción del empleo
EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski wird zum Gastgeber der bemerkenswerten Billionaire Dinner Show. Der Event, der bereits ganzjährig in Dubai und im Sommer an ihrem historischen Standort in Porto Cervo und im legendären Sporting in Monte Carlo stattfindet, wird ihre Präsenz nun auf St. Moritz ausweiten. Billionaire als Teil der Majestas Group ist ein erstklassiges Ziel für Luxus-Restaurants, Unterhaltung und exklusive Erlebnisse für alle unsere Gäste an den exklusivsten Veranstaltungsorten der Welt. Durch die Kombination von außergewöhnlicher Küche, atemberaubendem Ambiente und unvergleichlichem Service versorgen wir die Weltelite und bieten jeden Abend eine einzigartige Mischung aus Raffinesse und Aufregung. Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir Sie zur Sommersaison 2026 als Pizza Chef auf Saisonbasis. In diesem Rahmen werden Sie die einzigartige Rezeptur der berühmten "Crazy Pizza" kennenlernen. Ihre AufgabenIhre Hauptaufgabe ist es, Pizzen nach den bekannten Rezepten von "Crazy Pizza" zu kreieren und sicherzustellen, dass jede Pizza unseren hohen Qualitäts- und Freshness-Standards entspricht. Neben der Aufrechterhaltung einer makellosen Küche, arbeiten Sie eng mit dem Chefkoch zusammen, gewinnen wertvolle Erkenntnisse aus dem Feedback des Teams und können Ihr kulinarisches Fachwissen kontinuierlich erweitern. Ihr Arbeitsalltag: Herstellen und Kneten selbst hergestellten Pizzateige Sie beaufsichtigen die Zubereitung der Zutaten durch das Pizzateam (Putzen von Gemüse, Zubereiten von Soßen und Belägen) Betreuung und Schulung von neu eingestellten Pizzateam-Mitgliedern Überwachen und Ausführen von Kundenbestellungen für Pizza Pizzen in Handarbeit herstellen und fachgerecht im Ofen backen Saubere Küche, Ofen und Utensilien unter Einhaltung der HACCP-Vorschriften Durch geschicktes akrobatisches Pizzadrehen das Kundenerlebnis verbessern Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche M
Requisitos
• Sie verfügen über einen EU/EFTA Personalausweis • Frühere einschlägige Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion und in einem schnelllebigen Umfeld. • Außergewöhnliche Servicestandards mit Liebe zum Detail. • Leidenschaft für die Gastfreundschaft mit einer freundlichen Ausstrahlung und einem Lächeln. • Gute Englischkenntnisse mit der Fähigkeit, selbstbewusst zu kommunizieren. • Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Bereitschaft, im Team zu arbeiten. • Bereitschaft, Vollzeit zu arbeiten und flexibel zu sein.
Sobre la empresa
HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.