Descripción del empleo
Flax & Kale está buscando a un/a Ayudante de Cocinero/a para uno de nuestros restaurantes en el centro de Barcelona. ¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad? Sobre nosotros Nuestra misión es contribuir a crear un mundo más sano, feliz y sostenible. Como tantas otras empresas, sí. La diferencia es que aquí, en lugar de marcarnos un triple, hacemos que todo tenga un triple impacto positivo: en ti, en nuestra comunidad y en el planeta. Por eso, entre otras cosas, desde 2019 somos una compañía BCORP, un estándar que garantiza una gestión empresarial sostenible en toda nuestra cadena de valor. Y eso, se valora. A día de hoy, contamos con 3 restaurantes ubicados en Barcelona y tenemos dos marcas: Flax & Kale, restaurantes de comida flexitariana, y Teresa Carles, restaurantes de comida vegetariana. Por ello, queremos ser un motor de cambio a través de una alimentación sostenible. ¿Qué harás en tu día a día? • Seguir la lista de preparación creada por los chefs. • Preparar los ingredientes necesarios para, posteriormente, preparar los platos solicitados. • Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados. • Reabastecer la cocina para turnos posteriores. • Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos. • Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina. • Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada. • Realizar tareas básicas de cocina. ¿Qué necesitamos? • Experiencia previa de mínimo un año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen. • Nivel alto de español. • Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina. • Disponibilidad horaria completa. • Persona proactiva y orientada a la tarea. • Capacidad de autogestión y trabajo en equipo. • Excelentes habilidades comunicativas. • Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana. ¿Por qué ibas a trabajar tú en Flax & Kale? Si tienes ganas de hacer cosas chulas, de trabajar en equipo, de aprender, crecer o, simplemente, de comer rico al mediodía, let's talk. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada parcial (de 30 horas a la semana, con posibilidad de hacer más horas). Ofrecemos contrato indefinido, con horarios rotativos - con dos días consecutivos de descanso a la semana. Los turnos son partidos y seguidos.
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Nuestra misión es contribuir a un mundo más saludable, feliz y sostenible. Como tantas otras empresas, sí. La diferencia es que aquí, en lugar de plantearnos un triple resultado, hacemos que todo tenga un triple impacto positivo: en ti, en nuestra comunidad y en el planeta. Es por ello que, entre otras cosas, desde 2019 somos una empresa BCORP, un estándar que garantiza una gestión empresarial sostenible en toda nuestra cadena de valor. Y eso se valora. Por eso queremos ser un motor de cambio a través de la alimentación sostenible. Actualmente contamos con dos restaurantes en Barcelona: Flax & Kale, un restaurante flexitariano ubicado en la calle Tallers 74, y Teresa Carles, un restaurante vegetariano situado en la calle Jovellanos 2. Ambos espacios reflejan nuestra filosofía de alimentación saludable, sostenible y consciente, apostando por ingredientes de calidad, cocina innovadora y una experiencia gastronómica alineada con nuestros valores. Nuestro equipo está formado por personas comprometidas, dinámicas y apasionadas por la alimentación saludable y el impacto positivo. Trabajamos en un entorno colaborativo, donde fomentamos el crecimiento profesional, la creatividad y el bienestar de quienes forman parte del proyecto.
