Descripción del empleo
Buscamos un/a Commis Cook (ayudante de cocina) con experiencia para unirse al equipo de SLS Barcelona. Bajo la supervisión del Sous Chef: - Ayudarás en la preparación del menú, la organización de la cocina y la producción. - Trabajarás en equipo para asegurar que la preparación del menú se realice según las directrices del Sous Chef. - Colaborarás en el almacenamiento, la preparación, la cocción y la presentación de los alimentos conforme a los estándares requeridos. - Te asegurarás de que todo funcione sin problemas: que los pedidos y entregas fluyan correctamente, que el servicio sea fluido como la mantequilla de chipotle y que nuestros estándares de higiene alimentaria sean altísimos. - Prestarás atención a los detalles para garantizar que cada plato servido sea tan delicioso como el anterior. Qué te ofrecemos… - La oportunidad de unirte a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento, comprometido no solo con construir nuevos hoteles, sino también con crear una marca global. - La posibilidad de desafiar lo establecido y trabajar en un entorno que es a la vez creativo y gratificante. - Formar parte de un equipo muy apasionado por crear excelentes experiencias de hospitalidad y explorar nuevas ubicaciones en cada oportunidad. - Un paquete competitivo y amplias oportunidades de desarrollo profesional. - Excelentes descuentos en toda la familia de marcas de Ennismore.
Requisitos
Lo que buscamos… - Experiencia previa trabajando en un equipo de cocina de tamaño similar. - La pasión por la comida es imprescindible; el gusto por nuestros sabores en particular será una ventaja. - Te importa generar un impacto positivo en las personas con las que interactúas, dejándoles una experiencia memorable. - Haces que la gente se sienta bien: tanto tu equipo como los clientes y compañeros. - Buena organización y atención al detalle. - No tienes un ego elevado: dejamos los egos en la puerta y colaboramos para que el trabajo salga adelante. - Estás dispuesto/a a hacer las cosas de manera diferente y a probar (casi) todo al menos una vez. - Quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y también se divierte en el proceso.
Sobre la empresa
SLS Barcelona, un resort urbano de cinco estrellas de experiencias extraordinarias, trae una nueva variedad de glamour, indulgencia y excelencia junto al mar al distrito costero del Port Fòrum de Barcelona. Aquí, las características distintivas de SLS (ambiente lúdico, trato VIP y experiencias teatrales) se combinan con vistas idílicas para crear un escenario lujoso para que se desarrolle lo extraordinario. El único hotel de 5 estrellas de la ciudad que cuenta con una terraza en cada habitación (471 en total), SLS Barcelona lo abarca todo en su deleite, ofreciendo una variedad de comodidades exclusivas que incluyen restaurantes y bares en la azotea, tres piscinas, un amplio salón de baile de 800 metros cuadrados con abundante luz natural, salas de descanso para reuniones de todos los tamaños, un spa rejuvenecedor y un gimnasio de última generación. ¡Dile adiós a lo ordinario y hola a lo extraordinario! SLS forma parte de Ennismore, una empresa hotelera creativa arraigada en la cultura y la comunidad, con una colección global de marcas emprendedoras y creadas con un propósito en el corazón. Ennismore es una sociedad conjunta con Accor, formada en 2021.
