Cuiner/a amb coneixements de Pastisseria

Descripción del empleo

We’re hiring! Necessitem incorporar un/a Cuiner/a amb coneixements de Pastisseria per treballar al nostre magnífic equip a l’Hotel Casa Serras 5*, al cor d’Andorra la Vella! Responsabilitats: • Alta capacitat creativa per desenvolupar les propostes gastronòmiques dels diferents punts de venda de l’hotel. • Elaboració i preparació dels plats, així com la seva correcta presentació, seguint els protocols de cuina establerts. • Ús dels equips de cuina de manera segura i responsable. • Garantir la correcta higiene i neteja de les superfícies i dels recipients d’emmagatzematge. • Elaboració de postres, peces de pastisseria i altres preparacions dolces, assegurant els estàndards de qualitat i presentació propis d’un hotel 5*. • Preparació d’amenities dolces i detalls personalitzats per a hostes VIP i ocasions especials. • Control de matèries primeres i suport en la planificació de la producció de pastisseria. Requisits: • Experiència com a cuiner/a, preferiblement en hotels de 5* o restaurants gastronòmics. • Formació específica relacionada amb Hostaleria, Cuina i/o Pastisseria. • Persona organitzada, amb capacitat de gestionar els temps, atenta als detalls i amb tolerància a ritmes de treball elevats en determinats moments. • Vocació de servei i passió per la cuina i la pastisseria. • Creativitat i ganes d’innovar i millorar. • Capacitat de treball en equip i bona comunicació. Responsable, net/a, disciplinat/da i altament organitzat/da. • Incorporació immediata. Preferiblement amb permís de residència i treball vigent, ja que es tracta d’un contracte indefinit.

Requisitos