Fundado em 1947, O Faia mantém-se até aos dias de hoje como uma referência na noite lisboeta.
Em mais de meio século de existência, com noites de Fado diárias, grandes nomes foram presença habitual nesta casa, a começar pela fundadora, Lucília do Carmo, ela própria uma figura importante na História do Fado, e continuando com o seu filho, Carlos do Carmo, que dirigiu os destinos d’O Faia até 1980.
O equilíbrio entre a experiência cultural de uma noite de Fados e a cultura gastronómica que com ela melhor se harmoniza é uma tarefa quotidiana n’O Faia. Aromas e sabores que se descobrem numa cozinha criativa e contemporânea sem esquecer a tradição e o respeito pela cozinha portuguesa. O talento e dedicação do Chef André Pola criam pratos a partir de bases, marinadas, caldos e temperos de sempre, que se conjugam com a excelência e frescura dos produtos da estação.
OFERTAS DE EMPLEO DE
O Faia
Empregado/a de Mesa - Jantares...
place Lisboa, Lisboa
description Indefinido
schedule Jornada completa, 17:30 - 01:30
event_available 20/05/2025
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