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1 ofertas de trabajo en Villaviciosa de Odón

Oferta nacional

Hace 26 días

Sommelier

Hotel Lujo Costa del Sol

Andalucía, España

Oferta nacional

Indefinido

Jornada completa

Exp: 1 año

Bachillerato/COU

Inglés

Otras 243 ofertas en Madrid

Oferta nacional

Hace 12 días

RECEPCIONISTA POLIVALENTE

Continuum Hotel Management

Bilbao, España

Oferta nacional

Indefinido

Jornada completa

Carrera Técnica

Inglés

Destacada

Hace 4 días

Recepcionista

SET Pierre & Vacances - España

Madrid, España

Temporal

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

Grado

Destacada

Hace 10 días

Cocinero/a - AC Hotel Atocha - Jornada completa

ACHM Hotels by Marriott

Madrid, España

Indefinido

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

Formación Profesional Grado Superior / Medio

Inglés

Destacada

Hace 12 días

Camarero/a de Sala - Hotel Palacio del Retiro - Autograph Collection - Temporal

ACHM Hotels by Marriott

Madrid, España

Temporal

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

Formación Profesional Grado Superior / Medio

Inglés

Destacada

Hace 14 días

Camarero/a de Sala - AC La Finca

ACHM Hotels by Marriott

Somosaguas, España

Indefinido

Jornada completa

Exp: De 3 a 5 años

Carrera Técnica

Inglés

Hace 13 días

Recepcionista Multifunción 24 hrs. B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52

Madrid, España

Indefinido

Exp: 1 año

Diplomado

Inglés

Hace 35 días

Bartender

Hotel Montera Madrid, CURIO Collection by Hilton

Madrid, España

Indefinido

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

ESO/EGB

Inglés

Hace 7 días

Cocinero/a UMusic Hotel Madrid 5*

UMusic Hotels 5*

Madrid, España

Indefinido

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

ESO/EGB

Español

Hace 7 días

Operations Specialist en Cadena Hotelera

One Shot Hotels

Madrid, España

Indefinido

Exp: De 2 a 3 años

Grado

Inglés

Hace 10 días

Cocinero/a Media Jornada - AC Hotel Atocha

ACHM Hotels by Marriott

Madrid, España

Indefinido

Media jornada

Exp: De 2 a 3 años

Carrera Técnica

Inglés

Hace 45 días

Subgobernante/a de hotel

Soho Boutique Hotels

Madrid, España

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Carrera Técnica

Español

Hace 17 días

Ayudante de Camarero/a para Hotel en Madrid

Madrid, España

Temporal

Exp: 1 año

ESO/EGB

Hace 21 días

Ayudante de Cocina con discapacidad para Hotel en Madrid

Madrid, España

Temporal

Jornada completa

Exp: 1 año

Bachillerato/COU

12 3..31

Publicada el 13/08/25

Sommelier

Hotel Lujo Costa del Sol

Andalucía, España

Oferta nacional

2 vacantes

50 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Indefinido

Jornada completa

Sommelier

Hotel independiente

Empleado

Puesto: Sommelier / Sumiller – Hotel de Lujo 5★ El Sommelier será el responsable de diseñar y gestionar la experiencia enológica del hotel, seleccionando y manteniendo una carta de vinos y bebidas premium que complemente la oferta gastronómica. Organizará catas y eventos para clientes, asesorará en la elección de vinos y maridajes, y garantizará un servicio personalizado de alto nivel. Funciones: Diseñar y actualizar la carta de vinos para todos los restaurantes y bares. Organizar y dirigir catas privadas y grupales. Asesorar a clientes sobre maridajes y referencias. Mantener y controlar la bodega, asegurando conservación y rotación. Formar al personal en servicio y conocimientos básicos de vinos. Coordinarse con cocina y F&B para garantizar armonía entre platos y vinos. Requisitos: Formación certificada como Sommelier (WSET, Court of Master Sommeliers o similar). Experiencia previa en hoteles de lujo o alta gastronomía. Conocimiento amplio de vinos nacionales e internacionales. Idiomas: español e inglés; otros valorados. Pasión, orientación al detalle y habilidades de comunicación. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Position: Sommelier – 5★ Luxury Hotel The Sommelier will be responsible for designing and managing the hotel’s wine experience, selecting and maintaining a premium wine and beverage list to complement the culinary offering. They will host wine tastings and events, advise guests on wine choices and pairings, and ensure a personalised, high-level service. Main Duties: Design and update wine lists for all restaurants and bars. Host private and group wine tastings. Advise guests on pairings and wine selection. Maintain and manage the wine cellar, ensuring proper storage and rotation. Train staff on wine service and basic knowledge. Work closely with kitchen and F&B teams to ensure harmony between dishes and wines. Requirements: Certified Sommelier training (WSET, Court of Master Sommeliers or equivalent). Previous experience in luxury hotels or fine dining. Extensive knowledge of national and international wines. Languages: Spanish and English; others valued. Passion, attention to detail, and strong communication skills.

Requisitos

Experiencia

1 año

Titulación mínima

Bachillerato/COU

Idiomas

Inglés

Permiso de trabajo

Unión Europea

Residencia

UE

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Sobre la empresa

Hotel Lujo Costa del Sol

Santanyí, España

+4 empleados

Cadena hotelera

Hotel de lujo en la costa del sol

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