Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Job Summary: Melià Hotels International, per Palazzo Cordusio, è alla ricerca di Commis de Rang appartenenti alle Categorie Protette. Di cosa ti occuperai?<ul style="list-style-type:disc"><li>parteciperai all'allestimento della Sala e dei tavoli;</li><li>supporterai gli Chef de Rang nello svolgimento del servizio;</li><li>garantirai la disponibilità delle attrezzature necessarie per la mise en place.</li></ul> Cosa stiamo cercando?<ul style="list-style-type:disc"><li>pregressa esperienza nel ruolo di almeno 6 mesi;</li><li>conoscenza buona della lingua inglese;</li><li>capacità di lavorare in team.</li></ul>

Personale di Sala Appartenente alle Categorie Protette - Melia Hotels International

StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

Se desejas exceder as expectativas, se és conforto ☀️ confiança 🧏🏻‍♂️ e simplicidade, então o UPon Harbor espera por ti!

Situado na Baía do Seixal, o Upon Harbor está a recrutar um/a SubChefe de Receção ☘, com as seguintes características:
- Experiência em subchefia ou 3 anos como rececionista de 1ª;
- Gosto na receção de hospedes;
- Orientação para obtenção de resultados 🏃🏾🏃🏼‍♀️🏃🏻‍♂️ ;
- Sentido de responsabilidade e de missão;
- Disponibilidade imediata;
- Fluência na língua inglesa, valorizando-se mais idiomas;

Oferecemos
- Contrato de trabalho de 6 meses, com objetivo de renovação
- Espírito de equipa e engagement 🫂
- Após conclusão de primeiro contrato, acesso a seguro de saúde;

És a 🧩 que falta na nossa equipa!


Sub-Chefe de Receção (m/f) - Upon Harbor - Seixal

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Empregado de mesa (M/F) para o nosso restaurante em Évora, Forno da Telha!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar os espaços de refeições;</li><li>Recolher os pedidos dos clientes e hóspedes de maneira eficiente, demonstrando conhecimento sobre o menu e oferecendo sugestões quando solicitado;</li><li>Garantir que todos os espaços estão sempre limpos e organizados, para receber os clientes;</li><li>Colaborar no controlo de stocks do restaurante e/ou bar.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial);</li><li>Experiência mínima de 1 ano na função;</li><li>Fluência em inglês;</li><li>Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;</li><li>Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Empregado de Mesa (M/F) - Restaurante Forno da Telha (Évora)

Founded in 1972, in the island of Madeira, the Pestana Hotel Group is the largest international hotel group of Portuguese origin.
With a journey of more than four decades of success, the Group owns and manages 87 units in Portugal and abroad, and also six golf courses, two casinos, three tourism real estate projects, 13 Vacation Club projects, a charter airline and a tour operator.
In industrial manufacture and services, Dionisio Pestana's group participates in Madeira's Development Society, the manager of Madeira's International Business Center, and in the Brewery Company of Madeira.
In total, there are nine business areas in which it operates: hotel industry, golf, casinos, touristic real estate, aviation, tourism distribution, Vacation Club, industrial manufacture and services.
In the hotel industry, its main business, the Group currently operates three brands: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels and Pestana Pousadas de Portugal, whose network management it took over in 2003.
The Pestana Hotel Group recently announced a partnership with Cristiano Ronaldo to build a set of 4 hotels under a new brand, which will be the 4th of the Group.
Present in 15 countries, it has about 11,500 rooms available in Europe, Africa and America and a team of seven thousand employees.
In 2015 revenues reached 400 million Euros.

Enter the Pestana universe and learn more at www.pestana.com

Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!

Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Subchefe de mesa (M/F) para Pestana Vintage Porto.
O que irá fazer?

Assegurar o cumprimento de todos os procedimentos de serviço;
Controlar a qualidade, garantido a máxima satisfação do cliente;
Gerir a equipa do restaurante e garantir a cooperação com a cozinha, em coordenação com a chefia;
Apoiar na organização da equipa, horário, formação;
Cumprir e promover o cumprimento das normas de HACCP;
Garantir o bom funcionamento do serviço de mesa.
 

O que procuramos?

Experiência mínima de 1 anos na função, em hotelaria de 4/5 estrelas;
Formação profissional em hotelaria, restauração ou similares;
Elevados conhecimentos de Inglês;
Orientação para o cliente;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
 

O que oferecemos?

Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores;
Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento.
Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias;
Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado.
 

No Pestana Hotel Group, queremos apostar no seu desenvolvimento e valorizar o seu bem-estar.

Queremos que o seu tempo no Pestana Hotel Group seja de crescimento, de desafios, mas também de segurança e conforto.

Estamos ansiosos por receber a sua candidatura!

Pestana Vintage Porto - Sous Head Waiter (M/F)

The Multiple Brand Hotel Management Company 
Una empresa formada por un grupo de profesionales apasionados por la hostelería dedicados a la gestión y posicionamiento de hoteles de alta gama de una forma integral, personalizada y rentable.

¿Eres un apasionado del mundo del vino? ¿Tienes experiencia en asesoramiento y servicio de vinos? En Vignette Finca Banyols queremos incorporar a nuestro equipo un Sommelier para crear experiencias únicas en nuestra hotel en Alaró, España. Como Sommelier, tendrás la oportunidad de gestionar nuestra exclusiva selección de vinos, asesorar a nuestros comensales en maridajes perfectos y organizar catas especializadas. Estamos buscando a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en roles similares, capacidad para trabajar en jornadas rotativas y una certificación relevante. Ofrecemos contrato temporal con posibilidad indefinida, jornada completa y un entorno que fomenta el crecimiento profesional.

Sommelier en Vignette Finca Banyols

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<h3>Sobre a função</h3>
Como Hostess no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, serás a primeira impressão acolhedora e profissional que os nossos hóspedes terão do restaurante. Procuramos alguém comunicativo, dedicado e com paixão pelo atendimento ao cliente, capaz de garantir uma experiência memorável e um serviço fluido e de excelência.
<h3>Responsabilidades principais</h3>
<ul>
<li>Receber os hóspedes com simpatia e cordialidade</li>
<li>Acompanhar os clientes até à mesa, apresentando o menu e sugestões do dia</li>
<li>Colaborar estreitamente com a equipa de restaurante para assegurar um serviço impecável</li>
<li>Executar tarefas conforme orientações da Chefia de Departamento</li>
<li>Manter o ambiente do restaurante limpo, organizado e acolhedor</li>
</ul>

Hostess (Part-Time)- Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Único: singular, extraordinario, excelente. Un equipo humano comprometido con ofrecer la mejor experiencia a cada cliente. Hoteles rebosantes de personalidad en ubicaciones extraordinarias. Un diseño detallado, elegante y a la vez sencillo. Una pasión por una cocina comprometida con su paisaje, su origen, su técnica y su producto. Y una visión holística del lujo que va más allá de la atención meticulosa al detalle, buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica en la que se cuida especialmente la música, la iluminación, el bienestar y el compromiso con el medioambiente. Nos puedes encontrar en excelentes hoteles en Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.

Nuestra misión

"Único" significa singular, y por eso queremos ofrecer a nuestros clientes experiencias incomparables, definidas por la autenticidad y la sencillez de las cosas bien hechas, porque cada persona es diferente y especial. El lujo en la hostelería contemporánea va mucho más allá de un diseño elegante, una atención meticulosa al detalle o un servicio cálido y comprometido.

Misión:Liderar la sala de Mas de Torrent, garantizando una experiencia de alto nivel alineada con los estándares de un hotel 5* para asegurar la excelencia operativa, la optimización de la rentabilidad de la bodega y un asesoramiento personalizado que supere las expectativas del cliente.¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?<ul><li>Formación: Grado Formación en sala</li><li>Experiencia en la posición mínimo 1 año.</li><li>Excelentes habilidades comunicativas.</li><li>Proactividad y autonomía.</li><li>Trabajo en equipo.</li></ul>RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán:<ul><li>Liderar la selección, acogida y entrega de uniformidad del personal de sala, incluyendo al equipo de prácticas y mayordomía.</li><li>Supervisar el rendimiento del equipo y ejecutar planes de formación continua basados en los estándares de servicio de Mas de Torrent.</li><li>Gestionar turnos, vacaciones, descansos y horas extra para optimizar recursos y cumplir con el presupuesto de gastos de personal.</li><li>Supervisar diariamente las ventas, gestionar el libro de reservas (Covermanager) y proponer acciones fuera de carta para maximizar ingresos.</li><li>Actuar como anfitrión principal en todos los puntos de venta de F&amp;B, asegurando la impecable imagen de las zonas y el cumplimiento de los estándares (SOPs).</li><li>Mantener actualizadas las órdenes de servicio, gestionar incidencias y emitir reportes diarios para garantizar la fluidez de la información.</li><li>Centralizar las compras de bar y bodega, ajustando los pedidos según la demanda estacional y respetando las referencias aprobadas por la compañía.</li><li>Responsabilizarse del conteo mensual de existencias y asegurar el orden y la limpieza absoluta en almacenes, bodegas, offices y cavas.</li><li>Garantizar su presencia y supervisión directa en eventos o reservas de alta relevancia comercial o económica para el hotel.</li><li>Gestionar cierres de caja, actualizar artículos y cartas, y realizar el seguimiento mensual de descuadres e invitaciones según las directrices de dirección.</li></ul>¿QUÉ OFRECEMOS?<ul><li>Contrato fijo-discontinuo</li><li>Posibilidad de alojamiento</li><li>Jornada completa</li><li>Uniforme y una comida por turno incluida.</li><li>Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.</li><li>Grandes proyectos de formación continua.</li><li>Posibilidad de crecimiento en la compañía.</li></ul>

Maitre - Hotel Mas de Torrent 5*

Nova empresa de Hotelaria com implementação na cidade do Porto. De momento, conta com uma unidade de 5 estrelas, com abertura em 2023, e uma unidade de 4 estrelas, cujo projeto arrancará em 2023/2024.

Requisitos:

Educação: Formação em Hotelaria, Gastronomia ou área relacionada.
Experiência: Mínimo de 3 anos em restaurantes de alta categoria, com pelo menos 1 ano em cargos de liderança.
Habilidades de Liderança: Capacidade de liderar e motivar a equipe de atendimento.
Conhecimento em Bebidas e Alimentos: Compreensão sólida das operações de alimentos e bebidas.
Comunicação e Atendimento ao Cliente: Excelentes habilidades de comunicação e serviço ao cliente.


Funções Desempenhadas:

Liderança da Equipe de Atendimento: Supervisionar a equipe de garçons, maitres e sommeliers, garantindo um serviço de alta qualidade.
Gestão de Reservas: Coordenar as reservas de mesas e garantir um fluxo suave de clientes.
Treinamento: Treinar a equipe em protocolos de serviço e etiqueta.
Atendimento ao Cliente: Garantir um atendimento excepcional e resolver quaisquer problemas ou reclamações dos clientes.
Coordenação com Cozinha: Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir a entrega eficiente de pratos.
Supervisão das Operações de Sala: Garantir a limpeza e organização da sala de jantar, gerenciar o fluxo de clientes e supervisionar a montagem das mesas.
Gestão de Vinhos e Bebidas: Supervisionar a seleção de vinhos e outras bebidas, garantindo um serviço adequado.
Orçamento e Custos: Colaborar na gestão de orçamentos e controle de custos.
Sugestões de Melhoria: Identificar oportunidades de melhoria no serviço e cardápio.
Responsabilidade Ambiental: Promover práticas sustentáveis na operação da sala de jantar.

¿Buscas trabajo de Sala?¡Nosotros te ayudamos!

Personale di Sala Appartenente alle Categorie Protette - Melia Hotels International

Sub-Chefe de Receção (m/f) - Upon Harbor - Seixal

Empregado de Mesa (M/F) - Restaurante Forno da Telha (Évora)

Pestana Vintage Porto - Sous Head Waiter (M/F)

Sommelier en Vignette Finca Banyols

Hostess (Part-Time)- Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Maitre - Hotel Mas de Torrent 5*

F&B Manager para Hotel Independente em Porto

Personale di Sala Appartenente alle Categorie Protette - Melia Hotels International

Descripción del empleo

Requisitos

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