Descripción del empleo
El restaurante Saddle, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, busca incorporar a su equipo a un Jefe/a de Partida que comparta la pasión por la cocina clásica contemporánea, el respeto al producto, la estacionalidad y la tradición, así como el compromiso con una mejora continua, tanto profesional como personal.
Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y con ambición.
Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante que trabaja con producto de primer nivel, que cuenta con una cocina de producción donde se elaboran salsas, guisos y fondos, y donde se desarrollan recetas partiendo de una base clásica, este es tu sitio.
Se ofrece:
• Plan de formación y seguimiento, para ayudarte a cumplir tus objetivos.
• Plan de crecimiento profesional para cada miembro del equipo.
• Tutorización del aprendizaje dentro de la empresa.
• Programa de reconocimiento: Empleado del mes y del año.
• Acceso gratuito a las formaciones de Saddle Hospitality School (2h semanales).
• Acceso a compra de productos exclusivos en el restaurante.
• Sueldo acorde a la experiencia.
• Contrato indefinido.
• Vacaciones en agosto.
Requisitos
• Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de categoría equivalente.
• Se valorarán estudios de cocina.
• Imprescindible ambición, autoexigencia y ganas de aprender.
