Echte Gastfreundschaft, Chalet-Atmosphäre, modernster Komfort und eine einmalige Infrastruktur! Im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende! Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns. AufgabengebietFührung des Saucier Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden Organisation des Tagesablaufes auf dem Saucier Posten Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs Kontrolle und tägliche Aufgabenteilung der Mitarbeitenden auf dem Saucier Posten Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP Herstellung des gesamten Posten Mise en Place Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung Teilnahme am täglichen Küchenmeeting Verantwortlich für die Warenbestellung für den Saucier Posten Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef Gewährleistung des Informationsflusses MitarbeitervorteileGanzjahresanstellung in einem familiären Umfeld Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels Spezialpreise für Übernachtungen der Familie Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Requisitos

Titulación mínima

Licenciado

Experiencia

Sin experiencia

Sie haben

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
fundierte Fachkenntnisse
eine gepflegte Erscheinung sowie vorbildliche Umgangsformen
Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen
Erfahrung in der 4- und/oder 5-Sterne-Kategorie und im à la Carte Bereich
ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft und gute Kommunikationsfähigkeiten
gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Sie sind

eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
qualitätsbewusst im Denken und Handeln
verantwortungsbewusst und teamorientiert

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Sobre la empresa

ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel

Otros

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Chef Saucier?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Chef Saucier.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Chef Saucier?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Chef Saucier pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Chef Saucier puedo encontrar?

Si buscas trabajos relacionados con el perfil de Chef Saucier, puedes explorar opciones como .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Chef Saucier?

El salario medio para un Chef Saucier suele rondar los 0€. Los salarios de Chef Saucier oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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