Supervisar la operativa del restaurante en el área o franja horaria asignada, garantizando calidad en el servicio, cumplimiento de estándares y apoyo al logro de los objetivos económicos y operativos del departamento de F&B.

¿Qué tendrás que hacer?

Controlar inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería y material operativo, asegurando su correcta gestión.
Supervisar el estado de menús, cartas de bebidas, promociones y el cumplimiento de estándares de presentación y servicio.
Realizar seguimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda y funcionamiento de maquinaria del restaurante y del bar.
Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y estándares CRISTAL, así como de los checklists operativos.
Gestionar costes del área, apoyar el cumplimiento de objetivos de ingresos y fomentar el upselling en el equipo.
Supervisar al personal durante el servicio, asegurando consistencia, eficiencia y la correcta ejecución de procedimientos.

¿Qué buscamos?Formación

Grado superior o titulación universitaria en Turismo, Hostelería o afines.

Idiomas

Español.
Inglés avanzado

Conocimientos específicos

Tendencias actuales en sala y servicio.
Gestión de TPV (REVO), Office avanzado y herramientas operativas.
Organización, liderazgo operativo y orientación al cliente.
Creatividad e innovación en propuestas de servicio.

Experiencia

1 año en una posición similar en hotelería o restauración.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

Sin experiencia

Reportar oferta

Sobre la empresa

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Bartender en Zermatt?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Bartender en Zermatt.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Bartender en Zermatt?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Bartender en Zermatt, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Bartender puedo encontrar en Zermatt?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Bartender en Zermatt. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Bartender en Zermatt?

El salario medio para un Bartender en Zermatt suele rondar los 0€. Los salarios de Bartender en Zermatt oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

Los candidatos también buscan

¿Qué está buscando el mercado laboral en el sector del turismo y la hostelería? ¡Te lo servimos!

Top Región
Trabajo Distrito de Visp

Top Área
Trabajo Sala (Zermatt)