Descripción del empleo
Las Cavas es un complejo de alojamientos rurales con encanto situado en Olmedo (Valladolid), donde se combina el descanso y la naturaleza con el turismo cultural. Buscamos a un/a Gerente con experiencia demostrable en hostelería o turismo, capaz de coordinar un equipo, sus operaciones diarias y contribuir al crecimiento y posicionamiento del alojamiento en la región. RESPONSABILIDADES: • Supervisar y coordinar las áreas de alojamiento, limpieza, mantenimiento y recepción. • Participar en la puesta en marcha y gestión del restaurante (instalaciones equipadas; requiere adaptación a la normativa vigente). • Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los huéspedes, resolución de incidencias. • Control presupuestario, compras y relación con proveedores. • Promoción del complejo a través de canales online y estrategias de fidelización de clientes. • Controlar la rentabilidad del complejo y proponer mejoras operativas. HABILIDADES PERSONALES: • Liderazgo y capacidad de gestión de equipos pequeños. • Orientación al cliente y excelencia en la atención personalizada. • Capacidad multitarea y tolerancia al estrés. • Organización y atención al detalle. • Habilidades comunicativas y don de gentes. • Capacidad para la resolución de incidencias y toma de decisiones. • Actitud proactiva y espíritu emprendedor. • Sensibilidad hacia la sostenibilidad y el turismo responsable. • Capacidad de análisis y gestión económica básica. OFERTA: • Contrato estable con retribución acorde a la experiencia. • Alojamiento en el complejo con gastos incluidos. • Participación en los beneficios del complejo, porque valoramos el trabajo en equipo y el esfuerzo compartido. • Oportunidad de crecimiento profesional gestionando un entorno rural único con historia, encanto y potencial de expansión.
Requisitos
• Formación en Hostelería, Turismo o Administración Hotelera. • Experiencia mínima de 1-3 años en gestión hotelera o alojamientos turísticos. • Inglés imprescindible. Se valorarán conocimientos de otros idiomas. • Carné de conducir y vehículo propio. • Conocimientos de software de gestión hotelera, portales de reservas online (Booking), y herramientas ofimáticas. • Conocimientos básicos de normativa turística, sanitaria y de seguridad alimentaria. • Disponibilidad horaria y flexibilidad para adaptarse a la estacionalidad del negocio. • Incorporación inmediata. • Imprescindible residir o posibilidad de residencia en Olmedo. • Habilidades de comunicación, liderazgo y negociación.
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
El Complejo turístico “Las Cavas” de más de 5.000 m2, se encuentra en el histórico pueblo vallisoletano de Olmedo. Está compuesta por 14 alojamientos diseñados con un cuidado especial en combinar comodidad, tradición, tranquilidad y diversión para toda la familia. El complejo ha sido una granja de principios s. XX reconstruida y convertida en un plácido pueblo dentro de Olmedo, lo que ha dado que se le apode como “Un pueblo dentro del pueblo”. El alojamiento cuenta con un restaurante, así como varias zonas ajardinadas. Una piscina con agua mineromedicinal. Un parque de aventuras para los más pequeños, una zona de juegos con pin pon, futbolín, así como bicicletas de alquiler, bicicletas eléctricas... Aparcamiento propio. También contamos con salones y jardines para realizar eventos como bodas, comuniones, cumpleaños....