Descripción del empleo
O nosso Boutique Hotel, localizado no coração da Baixa do Porto, procura profissional experiente e motivado para assumir a responsabilidade de Responsável de F&B. Se tens espírito de liderança, paixão pela Hotelaria e Restauração e tens vontade de fazer a diferença, esta pode ser a tua oportunidade! Requisitos: - Experiência sólida (mínimo 2 anos) em cafetaria, ou serviços de pequeno-almoço de hotel, com experiência comprovada na gestão de equipas; - Capacidade de organização, liderança e foco no atendimento ao cliente; - Inglês básico. Valorizamos o conhecimento de uma outra língua estrangeira; - Valorizamos formação na área de hotelaria/restauração; - Disponibilidade para trabalhar por turnos; Responsabilidades: - Coordenar a operação diária da cafetaria, assegurando eficiência, qualidade e satisfação dos hóspedes; - Controlar os stocks de produtos, gerir as encomendas e manter o relacionamento com os fornecedores; - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); - Trabalhar em conjunto com os restantes departamentos para proporcionar uma experiência excecional aos hóspedes; - Gerir a equipa, organizar horários, folgas e motivar os colaboradores; Oferecemos: - Folgas fixas; - Salário acima da média; - Subsídio de alimentação; - Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor; - Oportunidades de desenvolvimento e crescimento profissional; - Formação continua e adequada à função e responsabilidade. Se gostas de trabalhar num ambiente único e dinâmico, com foco em proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envia-nos a tua candidatura!
Requisitos
Sobre la empresa
Hotelaria
