Descripción del empleo
O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente. Responsabilidades Principais: Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas. Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes. Manter a organização e limpeza da estação de trabalho. Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos. Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos. Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar. Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios. Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos. Requisitos: Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão. Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar. Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana. Excelente organização e atenção aos detalhes. Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente. Oferecemos: Salário competitivo e benefícios atrativos. Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira. Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural. Descontos e vantagens em hotéis da rede. Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.
