Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p><span style="color:darkorange">MISION</span><span><span style="color:darkorange">:</span></span></p><p><span> </span><span>El Spa Manager es el responsable del departamento y se encarga de gestionar, mantener y mejorar los resultados financieros y de satisfacción del Spa, implementando la estrategia definida.</span><span> </span></p><p><span style="color:darkorange">¿QUE REALIZARE? </span></p><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Es el responsable de todos los pedidos, tanto de compra de materiales como de contratación de servicios, para su departamento, así como la realización y confirmación de los mismos según el procedimiento establecido.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Control y seguimiento Operativo de su área, respetando los tiempos marcados por la empresa.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Asegurar que se cumple la normativa aplicable en los procesos diarios de su departamento, que afectan a los resultados y control interno del mismo.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Colaborar en los puntos de revisión de su departamento durante las auditorías y establece planes de acción para solventar las incidencias reportadas.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Analizar y solucionar las posibles incidencias que se generen dentro de su departamento, que se reporten por medio del control de caja y producciones que se realiza de forma diaria desde el departamento de administración.</span></p></li></ul><p> </p><p><span style="color:darkorange">¿QUE NECESITO?</span></p><ul style="list-style-type:disc"><li><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocimientos de técnicas de masajes, tratamientos corporales y faciales.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocimientos de tratamientos de estética y cosmetología.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocimientos sobre los productos usados en SPA.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocimientos de herramientas digitales para la gestión de SPA.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocimientos financieros.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Idealmente, conocimientos de operativa hotelera.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Gestión de equipos y desarrollo del talento.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Vocación de servicio. </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Capacidades analíticas.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Excelentes habilidades comunicativas.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Capacidad de resolución.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Proactividad e innovación.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Organización y planificación.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Atención a los detalles.</span><span> </span></p></li></ul></div></li></ul></div>

Spa Manager-Gerente de Spa

<p><span style="color:darkorange"><strong>Misión del puesto:</strong>  <span style="color:black">Coordinar operativa y administrativamente la seguridad del hotel, salvaguardar la integridad física y moral de huéspedes, clientes y colaboradores, así como velar por los bienes de la empresa. </span></span></p><p> </p><p><span style="color:darkorange"><strong>¿Algunas actividades que tendrás que hacer?</strong></span></p><ul><li>Comunicación sinérgica para el registro de visitas con pago de pase (Day Pass/ Night Pass/All Day Pass/Wedding Pass/ Certificados, etc.)</li><li>Aperturas de almacenes de bebidas alcohólicas y/o suministro, en caso de no haber un supervisor en turno o por fin de semana, además de solicitar soporte de SAP y enviar correo informativo a Almacén General.</li><li>Coordinación con el departamento para tomar las medidas de seguridad necesarias para los eventos, bodas   actividades en áreas públicas o cerradas, como montajes de audio,</li><li>Audita el orden y correcto archivo físico y digital de los reportes de supervisión de manera que pueda ser medible a corto mediano y largo plazo.</li><li>Revisa los inventarios para que no haga falta equipo de emergencias (primeros auxilios, Combate vs incendios y señalización).</li><li>  Se encarga de la planeación de actividades, roles de servicios, implementación de órdenes de puestos y consignas particulares, así como de la entrega de nómina a RRHH.</li><li>Entrega de llaves maestras, verificar el cumplimiento del procedimiento de Lost and Found.</li><li>Seguimiento a solicitudes de objetos perdidos, accidentes de huéspedes.</li><li>Atención en cuanto a incidentes y/o accidentes.</li></ul><p> </p><p> </p><p><span style="color:darkorange"><strong>¿Qué buscamos?</strong></span></p><p>Escolaridad: Bachillerato. </p><p>Experiencia: Experiencia de 2 años en posiciones similares en hotelería.</p><p>Conocimientos: Manejo de vehículos estándar y automático, certificados  en primeros auxilios ,conocimiento de leyes y reglamentos estatales, conocimiento en materia de protección civil, conocimiento del manejo de CSH y seguimiento del mismo programa.</p><p> </p><p> </p>

Assistant Security Manager

<p><span>MISIÓN</span><span>: </span><span>Ser un aliado(a) administrativo y operacional para lograr estándares de calidad, mantener un buen equipo humano para alcanzar los objetivos y metas del departamento, ofreciendo calidad en el servicio mediante la atención a los clientes y la supervisión del área.</span><span> </span></p><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Liderar 100% de la operación de su centro de consumo. </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Supervisar y controlar el total e inventario diario de vajilla, cristalería, cubertería, mantelería, centros de mesas, decorativos. </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Reportar directamente por vía EISI del estado de su centro de consumo, según procedimiento interno. </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Asegurar el seguimiento del cumplimiento del mantenimiento preventivo y limpieza profundas de su CC. </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Controlar y supervisar la iluminación, aire acondicionado y música de su CC. </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Controlar y gestionar el costo asignado por la gerencia para su centro de consumo. </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Supervisar el estado de sus menús, cartas de vinos, promociones.  </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Asegurar el layout por centro de consumo según marca. Supervisar el cumplimiento de check list de apertura y cierre de su CC. </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Supervisar y asegurar las normativas de higiene y seguridad, CRISTAL</span></p><table dir="ltr" style="width:903.0px" border="1"><tbody><tr style="height:55.0px"><td style="width:429.031px"><div><div><p><span>EDUCACIÓN Y FORMACIÓN:</span><span> </span></p></div></div></td><td style="width:445.406px"><div><div><p><span>Grado superior o/y Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.</span><span> </span></p></div></div></td></tr><tr style="height:20.0px"><td style="width:429.031px"><div><div><p><span>IDIOMAS:</span><span> </span></p></div></div></td><td style="width:445.406px"><div><div><p><span>Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. </span><span>Un tercer idioma será altamente valorable.</span><span> </span></p></div></div></td></tr><tr style="height:20.0px"><td style="width:429.031px"><div><div><p><span>CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:</span><span> </span></p></div></div></td><td style="width:445.406px"><div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocimientos del área de F&amp;B tanto de sala (restaurante) como bar.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocimiento de las últimas tendencias en Bar.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Manejo avanzado del paquete Office.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocimientos de operativa hotelera.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión     global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Creatividad e innovación.</span><span> </span></p></li></ul></div></div></td></tr><tr style="height:55.0px"><td style="width:429.031px"><div><div><p><span>EXPERIENCIA:</span><span> </span></p></div></div></td><td style="width:445.406px"><div><div><p><span>Experiencia mínima de </span><span>1 año en una posición similar, o 2 como Jefe de Sector</span><span> </span></p></div></div></td></tr></tbody></table><p> </p></li></ul></div>

Capitan de Restaurante - Meliá Puerto Vallarta

<p><span style="font-size:14.0pt"><strong><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:darkorange"><em>MISIÓN</em></span></strong></span></p><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Garantizar el cumplimiento de las políticas, programas y normativas de Seguridad y Salud en el Trabajo, promoviendo una cultura de prevención de riesgos laborales y bienestar para los colaboradores. Asimismo, brindar soporte a los procesos de Recursos Humanos.</span></div><p> </p><p><span style="font-size:14.0pt"><strong><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:darkorange"><em>¿QUÉ DEBO HACER?</em></span></strong></span></p><div><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Mantener actualizados los indicadores de seguridad, estadísticas de accidentes y reportes regulatorios.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Coordinar simulacros de emergencia, evacuación y capacitación en protección civil.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Gestionar y dar seguimiento a las comisiones mixtas de seguridad e higiene.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Coordinar auditorías internas y externas relacionadas con seguridad laboral.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Promover campañas de salud, bienestar y prevención para los colaboradores. </span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Investigar accidentes, incidentes y enfermedades laborales.</span></div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Actividades compartidas con el departamento de Recursos Humanos.</span></li></ul></div><p><span style="font-size:14.0pt"><strong><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:darkorange"><em>¿QUÉ NECESITO?</em></span></strong></span></p><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><div>Licenciatura en Recursos Humanos, Administración, Ingeniería Industrial, Seguridad e Higiene, Psicología Organizacional o carrera afín.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="list-style-type:disc;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span>Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similar. </span><span> </span> </span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="list-style-type:disc;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span>Conocimiento de SAP Success Factor. </span><span> </span> </span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="list-style-type:disc;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Conocimiento de Administración de Personal.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="list-style-type:disc;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span>Conocimientos de operativa Hotelera. </span></span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span style="list-style-type:disc;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><span>Inglés intermedio.</span></span></li></ul>

Coordinador de Seguridad y Salud Laboral

<p><span style="color:dimgray"><span style="color:#f6be65"><strong>Misión: </strong></span>Asegurar el registro oportuno y preciso de las operaciones financieras diarias de la empresa, garantizando que la documentación soporte cumpla con la normativa fiscal vigente y apoyando activamente en los cierres mensuales.</span></p><p><span style="color:#f6be65"><strong>¿Qué voy a realizar?</strong></span></p><ul type="disc"><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray"><strong>Captura:</strong> Registro diario de pólizas de ingresos, egresos y diario.</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray"><strong>Conciliación:</strong> Cotejo de estados de cuenta bancarios contra registros internos de forma semanal y mensual.</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray"><strong>Facturación:</strong> Emisión y validación de CFDI, complementos de pago y notas de crédito.</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray"><strong>Cartera:</strong> Control, seguimiento y depuración de cuentas por cobrar y por pagar.</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray"><strong>Impuestos:</strong> Apoyo en la preparación de papeles de trabajo para declaraciones provisionales e informativas.</span></li></ul><p><span style="color:#f6be65"><strong> ¿Qué buscamos?</strong></span></p><ul type="disc"><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray"><strong>Educación:</strong> Licenciatura en Contaduría Pública, (pasante o titulado) o Técnico Superior Universitario en Contabilidad.</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray"><strong>Experiencia:</strong> Mínimo de 1 a 2 años en puestos similares o despachos contables. <strong>Abierto a recién egresados</strong> con fuerte motivación y ganas de aprender.</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray"><strong>Software:</strong> Manejo intermedio de <strong>Microsoft Excel</strong>(fórmulas y tablas dinámicas).</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray"><strong>Sistemas Contables:</strong> Experiencia indispensable en sistemas contables, con fuerte preferencia en manejo de SAP.</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray"><strong>Conocimientos:</strong> Comprensión clara de las disposiciones fiscales vigentes del SAT y reglas de facturación.</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray">Alto sentido de organización y puntualidad.</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray">Honestidad, ética y manejo estricto de la confidencialidad.</span></li><li style="color:dimgray"><span style="color:dimgray">Inglés Intermedio</span></li></ul>

ADMINISTRATION SUPPORT TEAM

<p><span style="color:darkorange;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Misión : <span style="color:black">Es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos. </span></span></p><p> </p><p><span style="color:darkorange;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">¿Qué debo realizar?</span></p><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span>Colaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, procedimientos Vips) en el hotel.</span><span> </span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span>Identificar y proponer mejoras que optimizan la eficiencia en la cocina del hotel</span><span> </span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div><p><span> Supervisar la preparación de pedidos en base a las necesidades del servicio (desayunos, cubiertos, ordenes de servicio) en el hotel.</span> </p><p><span>Supervisar la preparación en Cocina y la coordinación con sala para la salida de platos e inicio del servicio.</span><span> </span></p></div></li></ul><p><span style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="color:darkorange">¿Qué necesito?</span></span></p><ul><li>1 año en una posición similar en el sector hotelero.</li><li>Liderazgo</li><li>Muy buena condición física y resistencia</li><li>Trabajo en equipo.</li></ul>

Sous Chef - Meliá Casa Maya

<p><span style="color:darkorange"><strong>Misión del puesto:</strong> </span> Asegurar un alto nivel de supervisión al personal bajo su mando, implementa y practica en todo momento las políticas del hotel y normas de buen servicio. </p><p> </p><p><span style="color:darkorange"><strong>¿Algunas actividades que tendrás que hacer?</strong></span></p><ul style="list-style-type:disc"><li>Revisar ordenes de servicio y la hoja diaria.</li><li>Realizar recorrido en salone.</li><li>Analizar y comprender la información de los eventos asignados.</li><li>Efectuar juntas preliminares al servicio con el personal involucrado.</li><li>Recibir al cliente y checar que todos los aspectos y detalles que solicito, estén cumplidos.</li></ul><p><span style="color:darkorange"><strong>¿Qué buscamos?</strong></span></p><p>Escolaridad: Escolaridad afín en Hotelería.   </p><p>Experiencia: Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.</p><p>Conocimiento:</p><ul style="list-style-type:disc"><li>Administración, alimentos y bebidas, montajes, gastronomía.</li></ul><p>Idioma: Inglés conversacional.</p>

Banquet  Captain

<p>Apoyo al equipo comercial de area (4 personas) con la captación de negocio, seguimiento y análisis para conseguir el presupuesto en  los diferentes segmentos de negocio en cada uno de los hoteles que forman parte del area comercial.                       </p><p>OBJETIVOS DEL PROGRAMA</p><p>- Adquirir conocimientos sobre el comportamiento de cada segmento en todos los hoteles.</p><p>- Desarrollar habilidades para dar soporte en la consecución de objetivos de Ventas.</p><p>- Contribuir activamente en acciones de captación y fidelizacion de clientes y/o grupos.</p><p>APRENDIZAJE</p><p>- Segmentación de mercado: Business Travel, MICE, Leisure, TTOO</p><p>- Análisis y estrategia de Venta</p><p>- Analisis de competencia</p><p>- Reporting, preparación de acciones comerciales y presentaciones</p><p>- Inglés B2 requerido</p><p>- Apoyo en cotizaciones de zona</p>

Sales Trainee South Spain

Descripción del empleo

Requisitos

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