Jefe de Sala - Gestión de Personal

Descripción del empleo

En Playback Madrid estamos buscando un/a Jefe/a de sala que nos ayude en la gestión diaria del local, compuesto por un bar-coctelería, 8 salas privadas de Karaoke y un espacio multifunción, ubicado en una zona privilegiada en el corazón del barrio de Salesas. Buscamos una persona con marcado perfil comercial, organizada, positiva, proactiva y con capacidad para liderar equipos. El cuidado por el detalle y la orientación al cliente también son requisitos indispensables. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias. - Gestionar y motivar al equipo de trabajo, garantizando un ambiente positivo y eficaz. - Velar por la calidad del servicio al cliente, asegurando experiencias únicas y satisfactorias. - Controlar inventarios, proveedores y aprovisionamiento de los diferentes puntos de venta. - Diseñar e implementar, junto con nuestros colaboradores externos, estrategias comerciales para potenciar las ventas y la promoción de eventos. - Realizar cierres diarios y control de caja. - Control de pedidos y facturas. - Elaboración de informes sencillos de ventas y resultados para la dirección. - Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 1 años en gestión de locales de hostelería, ocio nocturno o retail. Habilidades demostradas en liderazgo de equipos y trato con el cliente. Conocimientos en control de costes, gestión de stock y proveedores. Capacidad de organización, resolución de problemas y toma de decisiones. Valorable: formación en Hostelería, Turismo o similar. Idiomas: español (imprescindible), inglés valorable. Ofrecemos: Contrato estable con jornada completa. Oportunidad de liderar un concepto innovador en Madrid. Posibilidades de crecimiento profesional en un entorno dinámico y creativo.

Requisitos