Grupotel Hotels & Resorts ofrece una amplia colección de alojamientos únicos en las Islas Baleares, Barcelona, Islas Canarias y Madrid con un servicio cercano a viajeros de todo el mundo, creando vivencias memorables en lugares privilegiados.

Aspiramos a ser una cadena reconocida por su impecable servicio y alto valor ofrecido a sus huéspedes, así como también nos esforzamos por honrar nuestro fuerte compromiso con el planeta y la sociedad.

Nuestros valores describen quiénes somos y qué motiva nuestro comportamiento. Son nuestra fuerza impulsora, claramente reflejada en nuestras acciones: Familia, Excelencia, Integridad, Trabajo en equipo, Igualdad, Compromiso y Crecimiento.

¡Bienvenido/a a Grupotel! Te esperamos

Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Oficial de Mantenimiento con contrato fijo-discontinuo para uno de sus centros en Playa de Palma, Mallorca.

Reportando al Jefe/a de Mantenimiento, este rol conlleva la responsabilidad de contribuir al mantenimiento del hotel, todas sus instalaciones y maquinaria, garantizando su correcto funcionamiento y seguridad para nuestros clientes y empleados. Para ello, buscamos a una persona con orientación al servicio, atención al detalle, alta resolución de problemas y habilidades organizacionales y de liderazgo.

Responsabilidades:

- Atender los partes diarios que se reporten en el hotel: incidencias, quejas, peticiones de clientes y de otros departamentos, realizando arreglos de carpintería, cerrajería, albañilería, pintura, fontanería, etc.
- Realizar el mantenimiento preventivo de habitaciones e instalaciones de hotel y verificar el buen funcionamiento de las instalaciones exteriores e interiores.
- Registro de tareas de mantenimiento para su posterior evaluación.
- Coordinar con los departamentos de Recepción y de Limpieza y Pisos la ejecución de tareas de mantenimiento de habitaciones.


Oficial de mantenimiento

Grupotel Hotels & Resorts selecciona un/a Auxiliar Administrativo/a con experiencia en cocina y restaurante para un contrato de 30 horas/semana e incorporación inmediata para el Hotel Orquídea en Bahía Feliz, Gran Canaria.

La persona seleccionada trabajará en coordinación con el Jefe de Cocina y Maitre, apoyándolos en las tareas administrativas (cuadrantes, recepción de mercancías, pedidos, inventarios, etc.) 

Auxiliar Administrativo/a con experiencia en cocina y restaurante (30h/semana)

Grupotel Hotels & Resorts
Ubicación: Cala Molins, Mallorca | Incorporación: Abril 2026 | Contrato: Fijo discontinuo

Quiénes somos
En Grupotel Hotels & Resorts creemos que cada detalle cuenta. Buscamos personas apasionadas por la excelencia en la hospitalidad y el bienestar del cliente. Nuestro compromiso es crear experiencias memorables, fomentando un entorno laboral positivo y profesional, donde cada miembro del equipo pueda crecer y desarrollarse.

El puesto de trabajo
Buscamos un/a Jefe/a de Partida con dominio técnico, organización y compromiso, que se responsabilice de las partidas de cocina y contribuya al buen funcionamiento del equipo en su conjunto. Será una pieza clave en la operativa diaria, asegurando la calidad del producto, el cumplimiento de los estándares y la fluidez del servicio. Reportará directamente al/a la Segundo/a de Cocina o al/a la Jefe/a de Cocina.

Responsabilidades clave
- Planificar, organizar y supervisar la operativa diaria de la partida asignada.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y consistencia definidos.
--  Coordinarse de forma eficaz con el resto de partidas y mandos intermedios para garantizar un servicio fluido y alineado con las necesidades operativas del hotel.
- Controlar el uso, conservación y rotación de materias primas, contribuyendo a la optimización de costes y a la reducción de mermas.
- Cumplir y velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Colaborar en la formación, acompañamiento y supervisión del personal con menor experiencia, favoreciendo su correcta integración y desarrollo profesional.

Qué ofrecemos
- Incorporación (Abril 2026) a un equipo de cocina profesional y bien estructurado.
- Posibilidades de crecimiento y promoción interna.
- Estabilidad dentro de un grupo hotelero consolidado.
- Un entorno que valora el oficio y la mejora continua.
- Posibilidad de alojamiento compartido.

Únete a nuestro equipo y eleva la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes.


Jefe/a de partida

Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Pastelero/a con contrato fijo discontinuo en Ciutadella, Menorca.

Reportando directamente al Jefe/a de Cocina, este rol conlleva la responsabilidad de contribuir de forma cualificada, autónoma y disciplinada en la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces que forman parte de la oferta gastronómica de un hotel de 4 estrellas. Para ello, buscamos una persona con pasión por la alta gastronomía, atención al detalle, organizada y proactiva.


RESPONSABILIDADES.
- Mantener los estándares de calidad de los platos dentro del servicio.
- Crear, elaborar y presentar los postres, pasteles y demás productos dulces del hotel.   Planificar la oferta gastronómica para las diferentes partidas.
- Participar en el aprovisionamiento, almacenamiento y conservación de materias primas y productos.   Realizar el cálculo de los costes y gestionar adecuadamente el presupuesto y las existencias.
- Mantener limpias y organizadas correctamente la zona de trabajo, herramientas y almacén.
- Asegurar la integración y seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.


Se ofrece posibilidad de alojamiento.

Pastelero/a

Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Oficial de Mantenimiento con contrato fijo-discontinuo e incorporación inmediata en Ciudadella, Menorca.

Reportando al Jefe/a de Mantenimiento, este rol conlleva la responsabilidad de contribuir al mantenimiento del hotel, todas sus instalaciones y maquinaria, garantizando su correcto funcionamiento y seguridad para nuestros clientes y empleados. Para ello, buscamos a una persona con orientación al servicio, atención al detalle, alta resolución de problemas y habilidades organizacionales y de liderazgo.

Responsabilidades:

- Atender los partes diarios que se reporten en el hotel: incidencias, quejas, peticiones de clientes y de otros departamentos, realizando arreglos de carpintería, cerrajería, albañilería, pintura, fontanería, etc.
- Realizar el mantenimiento preventivo de habitaciones e instalaciones de hotel y verificar el buen funcionamiento de las instalaciones exteriores e interiores.
- Registro de tareas de mantenimiento para su posterior evaluación.
- Coordinar con los departamentos de Recepción y de Limpieza y Pisos la ejecución de tareas de mantenimiento de habitaciones.


Grupotel Hotels & Resorts
Ubicación: Mallorca, Playa de Palma | Horario: Turno de Noche 


En Grupotel Hotels & Resorts creemos que cada detalle cuenta. Buscamos personas apasionadas por la excelencia en la hospitalidad y el bienestar del cliente. Nuestro compromiso es crear experiencias memorables, fomentando un entorno laboral positivo y profesional, donde cada miembro del equipo pueda crecer y desarrollarse.

El puesto de trabajo
Buscamos un/a Conserje de Noche responsable, resolutivo/a y con clara vocación de servicio, que garantice la atención al cliente y el correcto funcionamiento del hotel durante el turno nocturno. Será la persona de referencia para huéspedes y operativa interna en horario de noche, asegurando tranquilidad, seguridad y una experiencia cuidada en todo momento. Reportará directamente a la Jefatura de Recepción o Dirección del hotel.

Responsabilidades clave
- Atender y asistir a los huéspedes durante el turno de noche con profesionalidad y cercanía.
- Realizar check-in, check-out y gestiones administrativas propias de recepción.
- Supervisar la seguridad y el buen funcionamiento de las instalaciones del hotel.
- Gestionar incidencias, solicitudes y posibles emergencias con eficacia y calma.
- Realizar rondas de control y seguimiento de los protocolos internos.
- Coordinarse con otros departamentos para garantizar la continuidad operativa.
- Elaborar informes y registros del turno para el equipo de día.
- Velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos del hotel.

Qué ofrecemos
- Incorporación  a un grupo hotelero consolidado y de referencia en Baleares.
- Crecimiento profesional y posibilidad de promoción interna.


Forma parte de nuestro equipo y garantiza excelencia, seguridad y tranquilidad las 24 horas.


Conserje de noche

Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de F&B Manager para uno de sus centros en Playa de Palma, Mallorca.

Este rol conlleva la responsabilidad de supervisar la operativa del departamento y asegurar su mejora continua, reportando a la Dirección del hotel. Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, calidad en el desempeño, organizada y proactiva.

RESPONSABILIDADES
- Asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes, manteniendo altos estándares de servicio en todos los puntos de venta.
- Gestionar eficientemente las operaciones diarias de los restaurantes, snack bars y bares, asegurando la fluidez y la sincronización entre los equipos.
- Dirigir y supervisar al equipo de sala, garantizando un servicio excepcional y una presentación impecable.
- Preparar y hacer seguimiento del cuadrante de horarios de trabajo, días libres y vacaciones del equipo.
- Fomentar las normas de seguridad e higiene laboral y salvaguarda de su cumplimiento en el departamento.
- Supervisar la gestión de inventarios y la rotación de productos para garantizar la calidad y frescura de los alimentos y bebidas.
- Controlar los costes, calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los encargos de aprovisionamiento.
- Trabajar estrechamente con otros departamentos del hotel para asegurar una experiencia integrada y sin fisuras para los huéspedes.


F&B MANAGER

Grupotel Hotels & Resorts ofrece la vacante de Camarero/a de Pisos en el Dpto. de Limpieza y Pisos de uno de sus centros ubicados en Bahía Feliz, Gran Canaria.

Este rol conlleva la responsabilidad de contribuir de forma cualificada, autónoma y responsable en el servicio de limpieza e higiene, siguiendo las directrices y reportando al Gobernante/a. Por ello, buscamos a una persona con atención al detalle organizada y proactiva.

Responsabilidades

- Mantener las habitaciones, zonas comunes y distintas dependencias del hotel en perfecto estado de limpieza y orden.
- Cambiar la ropa de cama y textiles de las habitaciones.
- Suministrar los elementos de aseo (amenities) correspondientes y otros complementos que puedan requerirse en las habitaciones.
- Realizar las labores propias de lencería y lavandería.
- Preparar, transportar y recoger los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento de habitaciones y/o áreas comunes y exteriores.
- Cumplimentar los reportes y registros existentes según proceda.
- Organizar y realizar las tareas en el tiempo establecido.
- Atender las posibles peticiones de los clientes.
- Comunicar cualquier desperfecto o avería de forma inmediata para su rápida reparación.

Camarero/a de pisos

Empresa hotelera selecciona un/a Auxiliar Administrativo/a para su hotel ubicado en el sur de Gran Canaria.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones:- Gestión documental y archivo. - Control de albaranes y facturas. - Garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la compañía. - Realización de inventario. - Gestiones administrativas correspondientes al puesto.

Auxiliar Administrativo/a para Hotel

Descripción del empleo

Requisitos

Ofertas relacionadas

Auxiliar Administrativo/a con experiencia en cocina y restaurante (30h/semana)